Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot

Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot mang hương vị ngọt ngào của trái cây quả đỏ kết hợp với hương cacao để lại dấu ấn dễ chịu, khó quên. Rượu có lượng tannin và độ axit cân bằng hoàn hảo tạo ra loại vang cao cấp, lấy lòng rất nhiều thực khách khó tính. Được kết hợp từ 4 giống nho Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot  khiến cho rượu có vị đầy đặn và phức tạp quyện với phức hợp hương thơm của các loại trái cây và đặc biệt là hương cam thảo từ giống nho Malbec.

1. Giới thiệu về Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot:

Nhà làm rượu Chateau Francicot được thành lậpào năm 1828 bởi Jules Lebègue Cantenac, gần Margaux, sau đó chuyển đến Saint-Emilion, ở giữa thế kỷ XX. Ngày này nhà rượu này tọa lạc ở Antoine Moueix. Với vườn nho rộng 25 héc-ta nằm ở hữu ngạn sông Dordogne và Garonne. Trải qua 4 thế hệ làm rượu vang, những chai rượu đến từ nhà sản xuất này luôn giữ được sự đặc trưng do phong cách làm rượu truyền thống cũng như kết hợp với đặc trưng thổ nhưỡng của vườn nho. Các phù sa bậc bốn là đặc trưng cho khu vực. Chúng có thể được nhận biết bởi màu đỏ của chúng, sienna. Cabernet Sauvignon và Malbec chủ yếu được trồng ở đó. Cabernet Franc và Merlot được trồng ở đất sét pha sỏi tùy theo độ sâu của âm trầm. Khoảng 20% ​​Merlot được trồng trên đất sét-đá vôi, tạo cho rượu có hương vị trái cây và dẻo dai.

Nho được thu hoạch từ những cây nho có độ tuổi trung bình là 25 năm. Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot dược tạo thành từ hỗn hợp 4 loại nho với tỷ lệ: 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Malbec. Nho làm rượu vang Chateau Francicot được thu hoạch đúng vào thời kì chín tới của mỗi giống nho để nho có hương thơm và độ đậm đặc tuyệt vời nhất. Rượu được làm theo phương pháp kiểm soát nhiệt độ truyền thống của Bordeaux. Rượu được ủ trong khoảng từ 12 đến 14 tháng trước khi đưa ra thị trường.

2. Đặc điểm của Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot:

Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot có màu đỏ sậm và đậm đặc với hương thơm của trái cây đen và vị của trái cây chín nồng nàn. Rượu đầy đặn và phức tạp với phức hợp hương thơm của các loại trái cây và đặc biệt là hương cam thảo từ giống nho Malbec. Hương vị ngọt ngào của trái cây quả đỏ kết hợp với hương cacao để lại dấu ấn dễ chịu, khó quên. Rượu có lượng tannin và độ axit cân bằng hoàn hảo

3. Thưởng thức Rượu vang đỏ Pháp Chateau Francicot:

– Nhiệt độ thưởng thức: 12- 17 độ C

– Món ăn phù hợp: các món thịt đỏ, mỳ spagheti,…