Rượu Vang Tây Ban Nha Castillo Labastida Oak Aged

• Xuất Xứ: Tây Ban Nha
• Thương Hiệu: Bodegas
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Vùng SảnXuất: Rioja
• Giống Nho: Tempranillo
• Nồng Độ: 13.5% VOL
• Dung Tích: 750ml
• Màu Sắc: Đỏ Ruby
• Ghép Đôi: pho mát bán khô và hầu hết các loại tapas Tây Ban Nha.
• Nhiệt độ Phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 12 – 14 độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

Giới thiệu Rượu Vang Castillo Labastida Oak Aged

Tây Ban Nha được biết đến là một quốc gia nổi tiếng với những chú bò tót, bên cạnh đó quốc gia này còn là nơi sản sinh ra nhiều chai rượu vang nổi tiếng được người tiêu dùng hết sức ưa chuộng. Một trong những chai rượu vang để lại ấn tượng đậm nét với người tiêu dùng và các chuyên gia đó chính là rượu vang Castillo Labastida Oak Aged. Rượu có nồng độ cồn là 13,5% được làm từ giống nho Temprannillo.

Rượu vang Castillo Labastida Oak Aged được tạo nên bởi nho Tempranillo – giống nho nổi tiếng của đất nước Tây Ban Nha. Nho được trồng nhiều nhất ở Làng Labastida với cảnh quan xung quanh đẹp như một bức tranh mộng mơ. Chính vì vậy mà khi nhắc đến Castillo Labastida, người dân Tây Ban Nha nói riêng và những người sành vang nói chung đều liên tưởng đến ngay ngôi làng Labastida xinh đẹp.

Đặc điểm và hương vị Rượu Vang Castillo Labastida Oak Aged

Được làm từ 100% nho Tempranillo trồng xung quanh ngôi làng Labastida đẹp như tranh vẽ. Rượu vang Castillo Labastida trải qua quá trình lên men molatic trong thùng nổ. Được ủ một năm trong gỗ sồi mỹ và thêm sáu tháng trong chai mới được sử dụng. Những gốc nho 30 năm và kỹ thuật làm rượu vang tiến độ tạo nên một chai vang của vùng Rioja uống có một giác quan và ấn tượng. Nó có khả năng chinh phục bất cứ ai, ngay cả những người khó tính nhất.

Hương thơm tươi tắn mà rượu vang Castillo Labastida Oak Aged cung cấp là một sức mạnh trưởng thành của các loại quả đỏ.Tính cách của rượu hiện lên khá cân bằng làm nên vị giòn tan trong miệng. Chứa nhiều phong cách trưởng thành khác nhau, vang Tây Ban Nha này được lão hóa mở rộng trong thùng gỗ sồi.

Vang có màu đỏ ruby ấn tượng, sang trọng. Tâm sang, đậm với một cạnh màu hồng ngọc bích rất bắt mắt và cuốn hút.

Ngay khi bạn mở nút chai vang, vương vấn nơi cánh mũi của bạn là hương bánh mì nướng của gỗ sồi Pháp mang đến hương thơm vani và socola nướng, với chút café. Nhưng đên khi bạn nhấp ngụm rượu vang đầu tiên toàn bộ những hương thơm đó hòa quyện rất cân bằng, làm nổi bật lên mùi đinh hương, cam thảo và trái cây đỏ chín mọng (anh đào,mận,…) trên lớp gia vị, ngoài việc bạn nhận được một chút chát của nho. Chưa hết, kết thúc ở đó vòm miệng của bạn sẽ lưu luyến hương vị trái cây đỏ, cam thảo và socola đen mang lại dư vị lâu bền kéo dài thật lâu vô cùng ấm áp, nhẹ nhàng.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Castillo Labastida Oak Aged

Nho có nguồn gốc từ những vườn nho xung quanh làng Labastida (Rioja Alavesa) có tuổi tảo 55 tuổi, ở độ cao từ 500 đến 560 ha ở chân đồi Sierra Cantabria. Ngôi làng này được coi là trung tâm của Rioja Alavesa, một tiểu khu huyền thoại của Rioja DOCa.

100% Tempranillo. Nho được làm sạch và nghiền nát trước khi trải qua quá trình ướp lạnh ở 6º C trong 36 giờ. Sau đó, phải và da được đặt trong cặn bằng thép không gỉ và lên men ở nhiệt độ không đổi 26 ° C. Sau khi lên men, rượu được chảy ra và bắt đầu lên men malolactic tự nhiên sau một tháng.

Rượu được ủ ba tháng trong gỗ sồi Pháp mới và được khuấy hàng tuần. Sau đó, nó được đưa vào các bể bê tông, nơi rượu được gạn lọc tự nhiên trước khi được lọc và đóng chai.

Cách thưởng thức Rượu Vang Castillo Labastida Oak Aged

Được khuyên dùng với pho mát bán khô và hầu hết các loại tapas Tây Ban Nha.

Thưởng thức cùng với một số món ăn như thịt cừu, thịt bò, thịt nai, thịt hươu, salad

Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 12 – 14 độ C