Vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc

Giấy phép bản lẻ rượu của chúng tôi

Vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc

►Xuất Xứ : Rượu vang New Zealand

Nơi sản xuất   MARLBOROUGH

Nhà sản xuất   Allan Scott

►Giống nho :  Sauvignon Blanc

Nồng độ 12,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-NZ1724-495

Vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc được là sự pha trộn giữa các loại nho Sauvignon Blanc, Allan Scott, New Zealand. Rượu vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho Marborough

Marlborough nằm ở phía cực Bắc của South Island và đây là vùng trồng nho duy nhất của khu vực này. Vùng Marlborough có khí hậu khô và nhiều nắng, chiếm đến ¾ sản lượng rượu vang của New Zealand. Nổi tiếng nhất tại đây là vang trắng Marlborough Sauvignon Blanc có vị thảo mộc sắc sảo.

Marlborough trồng hơn 23000ha nho, trong đó trên 70% diện tích là nho Sauvignon Blanc, ngoài ra còn có nho Pinot Noir, Charonnay, Pinot Gris và Riesling. Marlborough bao gồm hai vùng nho nhỏ hơn là Wairau Valley và AwatareValley. Vùng nho Wairau Valley có diện tích lớn hơn, khí hậu ấm áp hơn và đất đai màu mỡ hơn.

Vang Sauvignon Blanc đặc biệt bởi hương vị tiêu xanh cay nồng không một chút mềm mỏng, quả lý gai và đặc tính ẩm ướt, được mô tả như nước tiểu mèo trên bụi cây lý gai. Có rất ít vùng vang của Tân Thế Giới có liên hệ mật thiết chỉ với một giống nho như Marlborough với nho Sauvignon Blanc. ( ngoại trừ vùng Mendoza với nho Malbec).

Marlborough Pinot Noirs nhẹ hơn và thơm mùi trái cây hơn Otago và Martinborough. Ngoài ra, Marlborough cũng sản xuất được vang sủi bọt loại ngon bằng phương pháp truyền thống.

Thông tin nhà sản xuất Allan Scott

Nhắc đến nhà sản xuất rượu vang Allan Scott của New Zealand là nhắc đến tính cầu toàn trong quá trình sản xuất rượu. Năm 1990, rượu vang của nhà Allan Scott đã được cho ra mắt ở vùng Marlborough. Nhà máy rượu được bao quanh bởi 80 ha vườn nho cao cấp và sản xuất đầy đủ các loại rượu đặc biệt phù hợp với đất đá sỏi của Marlborough và khí hậu đầy nắng bao gồm Sauvignon Blanc, Riesling, Methode Traditionelle và Pinot Noir. Thương hiệu rượu vang Allan Scott luôn làm việc hết sức nghiêm túc mang đến những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất đến với người tiêu dùng. Ngay cả đối với những khách hàng khó tính nhất hương vị tròn trịa của rượu cũng có thể chinh phục được. Allan Scott hiện nay thuộc sở hữu của gia đình danh giá Kiwi. Tất cả các sản phẩm rượu vang đều là những sản phẩm tâm huyết của họ. Mỗi loại rượu đều là một sản phẩm đáng nhớ bất kể gu hương vị cả bạn khó tính như thế nào.

Giới thiệu rượu vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc

Rượu là một sản phẩm của đất nước New Zealand, chúng được trưởng thành từ một giống nho duy nhất Sauvignon Blanc vùng Marlborough. Nơi đây là một doanh nghiệp hoạt động lâu đời, họ luôn tạo ra mọi thứ thức uống bằng chính đam mê của mình để mỗi lần được trải nghiệm đều khiến bạn có một kỷ niệm thật đáng nhớ. Với Allan Scott – Sauvignon Blanc cũng vậy, chúng sở hữu cho mình hương vị tươi mát và đầy cuốn hút say mê, thật đặc biệt khi trong không khí nóng bức của mùa hè, bạn được thưởng thức sự sôi động và đầy trẻ trung của nó.

Đặc điểm rượu vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc

Rượu tạo nên một điểm thu hút khiến bạn bị ấn tượng ngay từ những cái chạm mắt đầu tiên. Chúng bộc lộ sự kiêu sa của mình bằng làn rượu vang rơm tinh tế, đem đến những hương thơm đầy thích thú từ những loại san hô hay trái anh đào chín.

Những gì vang bộc lộ trong vòm miệng là một chất rượu khô, tươi, ngon giúp kích thích tốt các giác quan mà không khiến cảm xúc bị quá tải. Chất vang khá mượt mà cùng mùi vị tinh tế khiến người dùng không thể nào chối từ. Đồng thời hậu vị để lại chính là dư vị đầy gợi cảm khó nhầm lẫn.

Sở hữu nồng độ 12% cùng một phong cách cổ điển, hương vị phóng khoáng và khá hấp dẫn, rượu vang này sẽ đưa bạn đến với những cuộc trải nghiệm mùa hè đầy thú vị.

Quy trình sản xuất rượu vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc

Những trái nho được thu hoạch và ép lấy nước một cách nhẹ nhàng. Sau đó, để lại qua đêm trước khi được lọc và cho vào bể không gỉ. Tiếp theo là quá trình lên men diễn ra.

Rượu vang sau đó lại được lên men trong thùng gỗ sồi (20% mới) trong 15 tháng. Và khuấy đều mỗi vài tuần cho tới khi nó được coi là sẵn sàng để đóng chai.

Cách thưởng thức rượu vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Hải sản Việt thật là phong phú như tôm, cá (nhà hàng hay có món cá chim trắng), mực, hàu, cá hồi,…

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang New Zealand Twin Islands Sauvignon Blanc

Rượu Vang Newzealand Giesen The August 1888

Rượu Vang Newzealand Giesen Sauvignon Blanc

Rượu Vang New Zealand Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Vineyard Blend

Rượu Vang New Zealand Craggy Range Te Muna Road Vineyard Pinot Noir