7 thông tin cơ bản trên nhãn rượu vang không thể bỏ qua

7 điều hiển thị trên nhãn chai rượu bạn cần biết :

• Quốc gia và khu vực
• Tên của nhà sản xuất
• Các loại nho
• Vintage hoặc không Vintage
• Độ cồn
• Sulfite
• Vị ngọt

Giống như bạn mua bất cứ thứ gì không phải là rượu, việc đọc thông tin trên nhãn là điều cần thiết, nó sẽ giúp bạn thu thập được những thông tin cần thiết. Tất cả các chai rượu vang nhập khẩu tại Shopruou247 đều có đầy đủ thông tin, việc đọc các thông tin trên nhãn chai sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt hơn và phù hợp với mình.

1.Quốc gia và khu vực

Hầu hết các nhãn rượu sẽ hiển thị quốc gia xuất xứ của sản phẩm, ở trên cùng hoặc dưới cùng của nhãn. Nếu quốc gia này không rõ ràng, thực tế có thể là do nhà sản xuất đã chọn hiển thị vùng sản xuất rượu vang. Ví dụ, chai Château Martet này hiển thị vùng của nó (Sainte-Foy-Bordeux) ở đầu nhãn của nó. Biết được vùng sản xuất vừa giúp bạn biết được quốc gia sản xuất nó và phân biệt chất lượng của rượu.

Nguyên tắc chung là nhãn vị trí càng cụ thể thì rượu càng có giá cao và hy vọng chúng sẽ càng ngon. Vì vậy, một loại rượu vang Grand Cru từ vườn nho Le Montrachet siêu uy tín ở Burgundy sẽ được dán nhãn ‘Le Montrachet’ và sẽ có giá cao hơn nhiều so với rượu vang ‘Vin Blanc de Bourgogne’ được pha trộn từ các vườn nho trong khu vực.

2.Tên của nhà sản xuất

Tương tự, tên của nhà sản xuất rượu cũng sẽ được hiển thị trên mặt trước của hầu hết các chai. Trừ khi bạn là một người đam mê rượu vang, điều này có thể không có nhiều ý nghĩa đối với bạn. Nhưng mỗi nhà sản xuất sẽ mang chuyên môn và sự độc đáo của riêng họ vào sản phẩm của họ.

3.Các loại nho

Trên một nhãn chai rượu có thể ghi một giống nho hoặc nhiều giống nho được sử dụng. Nhưng cũng có những nhãn chai không ghi thông tin nho, có thể nhà sản xuất đã dùng nhiều giống nho phối trộn với nhau. Trong trường hợp này, hãy tìm tên gọi. Điều này có thể cung cấp cho bạn ý tưởng về những loại nho có thể đã được sử dụng trong chai, theo quy định của khu vực đó. Trong trường hợp này, hãy tìm tên gọi. Điều này có thể cung cấp cho bạn ý tưởng về những loại nho có thể đã được sử dụng trong chai, theo quy định của khu vực đó.

Ví dụ như rượu vang Pháp, bạn chỉ thấy được thông tin là rượu trắng Burgundy, thông tin đó có nghĩa rằng rượu được làm từ Chardonnay vì Chardoannay được chỉ định trồng tại vùng Burgundy. Hoặc Burgundy đỏ sẽ được làm từ Pinot Noir. Tuy nhiên rượu vang Thế giới mới có nhiều khả năng được dán nhãn đa dạng hơn so với các chai truyền thống của Châu Âu.

4.Vintage hoặc không Vintage

Nếu để ý đến rượu chắc chắn bạn không thể bỏ qua vintage, có nghĩa là niên vụ của giống nho làm nên chai rượu. Ở một phân khúc cao cấp hơn của thị trường, vintage có thể cho bạn biết điều gì đó về chất lượng của rượu. Rượu của một năm tốt sẽ tốt hơn rượu từ một năm xấu.

Nhưng dù bạn đang uống gì đi chăng nữa, vintage có thể giúp bạn quyết định mức độ lão hóa của chai. Rượu vang không vintage thường sẵn sàng để uống ngay khi xuất xưởng và thường không có khả năng cải thiện theo độ tuổi.

Trong một số trường hợp, giống như Rioja, những từ như ‘Riserva’ và ‘Gran Riserva’ có nghĩa được bảo vệ và biểu thị sự lão hóa lâu hơn. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, việc thêm từ ‘Reserva’ trên nhãn chỉ là tiếp thị.

5.Nồng độ cồn

Mức độ cồn theo thể tích (ABV) rất hữu ích để biết. Rượu vang đỏ dao động trung bình khoảng 13,5% và rượu vang trắng thấp hơn một chút. Về mặt pháp lý, chúng không nhất thiết phải chính xác hơn 0,5% theo cách này hay cách khác.

Bạn có thể muốn kết hợp một loại rượu nhẹ hơn với thức ăn nhẹ hoặc rượu màu đỏ sẽ kết hợp với bít tết. Ở một số vùng, có một giới hạn ABV tối đa, chẳng hạn như ở những vùng khí hậu ấm hơn, nơi nho chín nhanh và giới hạn này được thiết kế để buộc các nhà sản xuất giữ lại một số axit và cân bằng. Ở các vùng khác, có một giới hạn ABV tối thiểu, ví dụ như đối với một số loại rượu vang trắng của vùng mát hơn, như Smaragd Riesling từ Wachau và mục đích ở đó là để tránh quá nhiều axit. Không quá nóng và dẻo, không lạnh và có tính axit.

6.Sunfite

Theo luật, các nhà sản xuất phải cho bạn biết liệu sulfite đã được sử dụng hay không, nếu chúng vượt quá 10 mg/lít. Hầu hết các nhà sản xuất sử dụng sulphite nhưng họ không cần phải cho bạn biết là bao nhiêu. Đây có thể là một vấn đề đối với những người bị dị ứng sulfite. Tương tự, rượu vang tự nhiên sử dụng ít hoặc không sử dụng sulfit không tự động lành mạnh hơn. Tuy nhiên sulfit làm giảm nguy cơ nhiễm vi khuẩn và quá trình oxy hóa.

Gần như tất cả các loại rượu vang đỏ đều khô. Điều này có nghĩa là đường trong nước ép nho đã hoàn toàn biến thành rượu để lại lượng đường còn lại quá thấp mà người nếm chuyên nghiệp không thể xác định được. Hầu hết các loại rượu vang trắng cũng khô nhưng một số loại rượu vang có mùi thơm ngon hơn. Bạn có thể yêu cầu một loại ‘rượu vang trắng khô’ như ‘Sauvignon blanc’ hoặc ‘Chardonnay’ là sự lựa chọn hợp lý hơn.

Trên đây là 7 điều bạn nên biết khi chọn một chai rượu cho mình. Nắm rõ được thông tin sẽ giúp bạn chọn lựa dễ dàng hơn. Bạn cũng có thể đến trực tiếp cửa hàng rượu và nhờ nhân viên bán hàng tư vấn cho bạn. Tại Shopruou247, chúng tôi là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt nam từ năm 2012.

“Tất cả các sản phẩm của shopruou247.com đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.”

-Giá cả tốt nhất.

-Chất lượng tốt nhất

-Tư vấn viên am hiểu – bán hàng tận tâm

-Hướng dẫn sử dụng và bảo quản rượu đúng cách

-Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất.

shopruou247.com chuyên cung cấp những dòng rượu vang nhập khẩu!

Hotline: 0986.75.5885

Email:[email protected]

Giao hàng toàn quốc – Thanh toán tại nhà (COD)

Địa chỉ: 134- Khuất Duy Tiến- Thanh Xuân- Hà Nội