Blogs
Abv là gì? Tìm hiểu về 2 loại đồ uống chứa cồn phổ biến
Abv là gì? Nồng độ Abv trong bia rượu
Abv hay còn gọi là độ cồn của bia rượu, chúng được viết tắt từ “Alcohol by volume”. Có thể nói, Abv là là chuẩn quốc tế, chúng được tính theo số ml cồn trong 100ml chất lỏng ở 20 độ C. Khi mua bia rượu thì ta thường bắt gặp đơn vị này bên ngoài bao bì, với những dòng thức uống có cồn chứa độ Abv càng cao thì càng mạnh, hay còn gọi rượu nặng. Cùng shop rượu vang 247 tìm hiểu Abv là gì? Chúng ta nên uống loại có độ rượu là bao nhiêu?…
>> Xem thêm:
Abv là gì? Nên uống độ cồn thế nào là chuẩn?
Một đơn vị cồn sẽ tương đương với:
- 12 ounce bia, hoặc một chai ở mức 5% ABV.
- 8 ounce rượu mạch nha ở mức 7% ABV.
- 5 ounce rượu vang ở mức 12% ABV.
- 1,5 ounce rượu mạnh, hoặc một lần bắn, ở mức 40% ABV.
- 8-9 ounce rượu mạch nha ở mức 7% ABV.
*Trong đó: 1 ounce = 284 gram.
Trên đây là nồng độ ABV của các loại bia rượu, mức tương đối, không có ảnh hưởng đến sức khỏe. Lưu ý ta chúng ta nên hạn chế nạp vào cơ thể lượng cồn quá mức, mức nó cũng chứa nhiều độc tính và không tốt.
Abv là gì? Nói về 2 loại đồ uống chứa cồn phổ biến
Đồ uống chưa pha
Bia
Bia là thức uống khá quen thuộc và không thể thiếu trong các buổi tiệc, theo khảo sát thì chúng có nồng độ abv từ 4 – 6 %.
Rượu
Thường thì trong rượu chứa abv cao hơn trong bia, dao động từ 10 – 12 %. Với những người muốn loại mạnh đô thì có loại lên đến 20% nồng độ cồn.
Rượu táo
Với độ cồn tự nhiên từ trái cây nên abv trong rượu táo khá nhẹ, trung bình khoảng 5%.
Mead
Trong med chiếm abv từ 10 – 14%, chúng được biết là một hỗn hợp nước và mật ong sau lên men.
Saké
Tại Nhật, khi nhắc đến thức uống Saké thì không ai không biết, chúng được lên men từ gạo, chiếm khoảng 16% abv.
Đồ uống chưng cất
Gin
Gin được chưng cất lên men từ quả bách xù, nó mang độ abv khá cao, từ 35 – 55%. Chúng ta có thể tìm mua tại các đại lý rượu lớn, bởi loại này được bán không quá phổ biến.
Rượu mạnh
Trong rượu mạnh chứa đến 35 – 60% độ abv, thường thì chúng được chưng cất khá cẩn thận. Nếu bạn thuộc tuýp người ít uống rượu hoặc đô thấp thì không nên thử sức, vì nó sẽ khá chống mặt.
Whisky
Được biết, đa phần những loại Whiskey có nồng độ abv từ 40 – 50%. Đáng nổi bật ở đây là chúng được ủ, lên men từ các loại hạt, nhìn chung thì cũng chứa nhiều dinh dưỡng.
Rum
Hiện tại thì trong rượu rum, trung bình độ abv là khoảng 40%. Được biết thức uống này được cấu thành từ mật ri hoặc mía lên men.
Rượu tequila
Rượu tequila chiếm nồng độ 40% abv, chúng được tạo nên từ cây agave Mexico.
Rượu Vodka
Theo tiêu chuẩn nồng độ cồn thì trong Vodka chiếm khoảng 40% abv, hầu như chúng được làm từ các loại hạt, ngũ ngóc và khoai tây, sau đó cho lên men.
