Bạn thích rượu vang trắng và bạn đã trải qua những điều này

Bạn là người duy nhất. nếu bạn thích rượu vang trắng thì bạn là một người đam mê rượu đặc biết – một loại rượu không phổ biến, nhưng là một loại đặc biệt. Tuy nhiên việc sở hữu nó một lời cho những người khôn ngoan hãy cẩn thận ở nơi đông người hỗn hợp. Việc bạn thừa nhận bạn là người thích rượu vang trắng với người uống rượu khác là một việc mạo hiểm, nó giống như tở thành vận động viên trượt tuyết trong nhóm người trượt tuyết. hung bạn có thể lấy nó, bạn sẽ không để ý kiến của người khác cản trở sở thích của bạn.

“Bạn thích rượu trắng vì nó có giá thành thấp”

Đây là lập luận logic sai lầm của một số người thích rượu vang đỏ. Họ nghĩ rằng rượu vang trắng có giá thành thấp hơn vang đỏ có nghĩa là vang trắng có chất lượng thấp hơn. Nhưng sự thật là:

• Thứ nhất, cự tiến bộ của công nghệ rượu vang đã làm cho việc sản xuẩ rượu vang trắng tiết kiệp chi phí hơn. Hiện nay đã có những công cụ siêu cao cấp (như máy éo rượu vang trắng khí ép chuyên dụng uber – ưa thích, thùng thép k gỉ kiểm soát nhiệt độ, … ) giúp việc chế biến nho rượu vang trắng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Theo nhiều cách và công nghệ sản xuất rượu vang tắng là bước tiến nhảy vọt trước rượu vang đỏ.
• Thứ hai, hầu hết các loại rượu vang trắng không yêu cầu thêm thời gian ủ trong hầm, cũng như ủ trong thùng gỗ sồi.
• Cuối cùng là mức độ phổ biến của rượu vang trắng thấp hơn phân khúc cung cầu nên làm kinh tế khác nhau.

“Rõ ràng là bạn không nghiêm túc về rượu”

Chỉ vì là một loại rượu nhe và thú vị để uống không có nghĩa là nó không nghiêm trọng. Để tạo ra Móe; Riesling, Albarino và Chenin Blanc ngon phải cần rất nhiều tài năng.

“Rượu vang trắng không già, do đó chúng có chất lượng thấp”

Phát ngôn này chỉ là sai lầm, trên thực tế tính linh hoạt không phải lúc nào cũng là điều kiện quyết định cho chất lượng của sản phẩm. Chắc chắn rằng có nhiều loại vang đỏ đạt đến đỉnh cao sau một thập kỷ hoặc lâu hơn của sự lão hóa. Một số loại rượu có nghĩa là phải tươi, đây là một số ví dụ về rượu trắng lâu hơn các loại đỏ:

• Rioja Blanco có nguồn gốc Tây Ban Nha sống 20 năm
• Rượu sam panh cổ điển sống hơn 50 năm
• Boal Madeira (~ 100 năm )