Với những người sành về rượu thì nhận định rượu ngon hay không tương đối đơn giản, nhưng với người mới tìm hiểu về rượu vang thì chuyện này không đơn giản chút nào.
Cách nhận biết cho người mới bắt đầu ta dựa trên 3 bước: nhìn, ngửi, nếm. Và về cơ bản rươu vang ngon hay không phụ thuộc vào 4 nguyên tố sau:
Màu rượu
Đây là bước trước hết phân biệt rượu vang ngon hay không ngon. Để quan sát màu rượu vang tốt nhất ta nên rót rượu vào ly thủy tinh hoặc pha lê trong và đặt ly rượu trên nền màu trắng. Nếu quan sát thấy vẩn đục, màu rượu không còn như nguyên bản của giống nho chính làm nên chai vang đó, hay cặn trong ly thì rượu sẽ không ngon.
Chân rượu
Lắc đều ly rượu,khi dừng lại ta sẽ thấy các dòng rượu nhỏ chảy trên thành ly gọi là chân rượu. Nếu rượu chảy xuống chậm thìa là rượu sánh, có tuổi đời lâu năm nên rất ngon.
Hương thơm
Để ngửi rượu ta đưa ly rượu vang lên mũi để nhận biết những hương thơm đặc trưng của vang. rượu vang ngon là khi ta tìm thấy những hương đặc trưng của những giống nho làm nên chai vang đó.
Vị rượu
Khi uống, ta cảm nhận được rượu có vị mặn mà, thăng bằng, không có vị nào gắt. Khi uống xong dư vị rượu vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi lâu. Dư vị càng dài chứng tỏ rượu vang càng ngon.
Qúy khách có nhu cầu, quan tâm tới các sản phẩm rượu vang xin liên hệ số điện thoại 0988.844.812 – 0985.787.191 hoặc đến Shop rượu 247 của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Địa chỉ: 134 Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội