Cách một chai rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon được tạo ra

Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon có lẽ là chai rượu quen thuộc với nhiều người yêu vang. Tuy nhiên quá trình làm ra một chai rượu thành phẩm đến tay người tiêu dùng không phải người uống vang nào cũng được biết. Hãy cùng Shopruou247 tìm hiểu cách để tạo ra một chai rượu vang tuyệt hảo sẽ như nào nhé!

Nguyên liệu chính Nho Cabernet Sauvignon

Nho Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho đặc trưng cảu Chile và là nguyên liệu chính để làm ra nhiều loại rượu vang ngon trong đó có rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon. Những vườn nho được chăm sóc trong điều kiện tốt nhất, kết hợp với khí hậu đặc trưng của dải bờ biển dài và hẹp xen giữa dãy núi Andes và biển Thái Bình Dương. Thổ nhưỡng và khí hậu ở đây phù hợp để tạo ra những trái nho thành phẩm tuyệt vời được thu hoạch vào tháng tư với phương pháp thu hái thủ công hoàn toàn.

Nho Cabernet Sauvignon được ví như là vua của các giống nho đỏ.

Quy trình lên men trái nho và sản xuất rượu

Sau khi được thu hoạch, những trái nho Cabernet Sauvignon tươi ngon nhất sẽ được chuyển về nhà máy. Tại đây, người ta sẽ tiến hành sơ chế và bắt đầu quá trình lên men rượu. Sau đó người ta sẽ lên men phụ và men sữa với thành phần tương ứng trong các thùng gỗ sồi Pháp, thời gian ủ khoảng 6 đến 8 tháng để tạo ra những chai rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon thơm ngon hoàn hảo nhất.

Chai rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon thành phẩm.

Đóng chai và bảo quản

Kết thúc quá trình ủ rượu kéo dài khoảng 8 tháng nhà máy sẽ đưa các thùng rượu sang giai đoạn đóng chai. Những chai rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon được bảo quản trong nhiệt độ tốt nhất khoảng 26 đến 28 độ C. Nhiệt độ tốt nhất được khuyến khích khi thưởng thức loại vang này trong khoảng 16 đến 18 độ C nhằm mang đến hương vị tuyệt vời nhất.