Amarone – Vang đỏ sâu thẳm từ vùng Valpolicella

Amarone della Valpolicella mang trong mình một bản sắc riêng, âm thầm nhưng mãnh liệt, ...

Bữa ăn kiểu Ý đính thực tại sao không thể thiếu Bánh Mì

Một bữa ăn kiểu Ý đích thực sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu bánh ...

Henri Moissan – Nhà hóa học thuần phục “con thú dữ” mang tên Flo

Paris, cuối thế kỷ 19 – Trong căn phòng thí nghiệm giữa những bức tường ...

Khám phá Vermouth tại Turin – Cái nôi của loại rượu thảo mộc huyền thoại

Khám phá Vermouth tại Turin – Cái nôi của loại rượu thảo mộc huyền thoại ...

Các ruộng nho ở Ý của vụ mùa 2025

Các ruộng nho ở Ý: Mùa vụ 2025 khởi đầu đầy triển vọng Tại các ...

Focaccia – Hồn cốt mộc mạc của ẩm thực Ý

Focaccia – Hồn cốt mộc mạc của ẩm thực Ý Bánh focaccia là một trong ...

Robert Mondavi – Hào quang lụi tàn của tượng đài rượu vang California

Robert Mondavi từng là cái tên không thể thiếu khi nhắc đến sự trỗi dậy ...

Làm thế nào để sản xuất rượu vang ít cồn hơn từ chính vườn nho?

Sự thay đổi khí hậu toàn cầu đang mang lại những cơ hội mới nhưng ...

Nhà Thám Hiểm Người Pháp Jacques-Yves Cousteau

Jacques-Yves Cousteau – nhà thám hiểm người Pháp vĩ đại, nhà hải dương học, nhà ...

Barolo và Barbaresco – Hai bản tình ca của giống nho Nebbiolo

Nằm hai bên thị trấn Alba – thủ phủ nấm truffle trứ danh của vùng ...

Tại sao trong rượu vang có độ chua ?

Độ chua trong rượu vang là gì? Độ chua giúp rượu vang giữ được cảm ...

Sự lựa chọn tuyệt vời giữa Champagne và Prosecco cho mọi bữa tiệc

Nếu bạn từng đứng bối rối trước kệ rượu vang sủi trong siêu thị, tự ...

Cặn rượu vang – Bí mật bên trong ly rượu của bạn

Cặn rượu vang – Bí mật bên trong ly rượu của bạn Khi uống rượu ...

Quy trình tạo ra nước uống có ga

Năm 1767, nhà khoa học kiêm thần học người Anh – Joseph Priestley – tình ...

12 cách tận dụng rượu vang còn dư khi đã qua thời điểm ngon nhất

12 cách tận dụng rượu vang còn dư khi đã qua thời điểm ngon nhất ...

Sự hình thành Nút bần Champagne

Nút bần Champagne ra đời vào cuối thế kỷ 17, đánh dấu một bước ngoặt ...

Các dụng cụ mở rượu vang dành cho bạn

Chọn Dụng Cụ Mở Rượu Hoàn Hảo Cho Bạn Thưởng thức rượu vang là một ...

Sự khác biệt giữa nho làm rượu và nho ăn tươi

Sự Khác Biệt Giữa Nho Làm Rượu Và Nho Ăn Tươi Bạn có bao giờ ...

Bí quyết kết hợp rượu vang với phô mai Brie

Bí quyết kết hợp rượu vang với phô mai Brie Brie, loại phô mai mềm ...

Một số thông tin về giống nho Merlot

Merlot, đọc là “Mehr-low”, là giống nho rượu vang đỏ có nguồn gốc từ vùng ...