Đặc trưng của một số giống nho phổ biến : Chardonnay, Malbec, Pinot Noir,…

Cabernet Sauvignon

Ban đầu đến từ vùng Bordeaux của Pháp, hàng năm đây thường là giống nho phổ biến nhất về doanh số bán hàng theo thời kỳ. Hương vị của trái cây sẫm màu như nam việt quất và anh đào đen là phổ biến, cũng như toàn thân, lượng tannin đáng chú ý. Kết thúc kéo dài giúp quyến rũ những người yêu thích rượu vang đỏ, cũng như sự thân thiện của nó với thực phẩm. Một màu đỏ cổ điển với hương vị mạnh mẽ, tuyệt vời cho một đêm tiệc nướng.

Chardonnay

Loại rượu vang trắng được yêu thích nhất hiện có có nguồn gốc từ Burgundy và có xu hướng hương vị trái cây của chanh, lê và táo, và đôi khi gợi ý về chuối và dứa. Vanilla, butterscotch và caramel cũng có thể xuất hiện. Độ bóng và các tinh chất dẻo dai bị ảnh hưởng bởi thời gian trong thùng gỗ sồi, tương phản với các phiên bản nhẹ hơn được ủ trong thùng thép không gỉ và không truyền đạt những phẩm chất gỗ đó. Chardonnay thật tuyệt khi dùng nó vào ban ngày và kết đôi rất tốt với các loại pho mát.

Grenache

Loại nho được biết đến với cái tên Grenacha ở Tây Ban Nha làm hài lòng mọi người với trái cây có kẹo nổi bật như bưởi đỏ hồng ngọc kết hợp với các loại gia vị làm bánh tạo nên màu đỏ nhạt êm dịu của nó. Được trồng ở các vùng Cựu thế giới như  Côtes du Rhône  và  Sardinia , một số biểu hiện đẹp nhất của nó được lấy từ hương thảo mộc của lá thuốc và lá oregano của Ý. Một loại nho mềm và linh hoạt, dễ tiếp cận đến mức bạn sẽ muốn thử nó ngay đấy !

Malbec

Malbec là một loại rượu vang màu tím đậm có nguồn gốc từ Bordeaux và rất lớn ở Argentina có xu hướng hướng đến hương trái cây ngon ngọt và hương thơm quyến rũ. Nó thường khô, toàn thân, to trên các loại trái cây sẫm màu như dâu đen và mận để kết hợp với một chút thuốc lá và gỗ sồi. Axit khiêm tốn và tannin rất phù hợp với thực phẩm. Chỉ vượt trội hơn Merlot, Pinot Noir và Cabernet Sauvignon về doanh số bán rượu vang đỏ tại Hoa Kỳ.

Merlot

Bộ phim đình đám về rượu vang  Sideways đã gây ảnh hưởng cho Merlot khi nâng tầm Pinot, nhưng nó là một trong những loại rượu bán chạy nhất hiện nay. Hương thơm bao gồm trái cây màu đỏ đậm, tannin mềm và kết thúc lâu dài. Anh đào đen, mận và mâm xôi có xu hướng xuất hiện trên vòm miệng, với điểm nhấn là đinh hương, tuyết tùng và thậm chí là sô cô la, nhưng chất lượng mạnh mẽ nhất có thể là độ mịn của nó, mềm mượt như nhung trên đầu lưỡi.

Pinot Gris (Pinot Grigio)

Pinot Gris có gốc màu đỏ tía thường được trồng ở Pháp, Ý và Đức. Đây là một màu trắng cam quýt, khi được hoàn thành tốt,  chúng thể hiện sự tươi mát của hoa, táo và lê. Hầu hết Pinot Gris từ nhẹ đến trung bình và dễ uống, cân bằng với một chút hạnh nhân. Một trong những loại rượu vang sảng khoái, rất tuyệt vời cho một ngày ấm áp.

Pinot Noir

Giống như mọi loại rượu khác,  Pinot Noir  có thể thể hiện bản thân với phạm vi ấn tượng tùy thuộc vào nơi nó được trồng. Nhưng nhìn chung các nhà sản xuất có thể đoán trước các yếu tố của đất, anh đào, nam việt quất, hoa hồng và thậm chí cả cây đại hoàng. So với các màu đỏ khác, nó nhẹ hơn và tinh tế hơn, thường có độ chua dễ chịu và lượng tannin tối thiểu.

Riesling

Màu trắng thơm nhạt này có thể chia sẻ hương vị trái cây. Với những phẩm chất thu hút về quả xuân đào và đào trắng. Độ ngọt có thể rất khác nhau, từ món tráng miệng có nhiều đường đến khô và chua. Một lựa chọn nhẹ nhàng và tinh tế.

Rose

Công bằng mà nói, đây không phải là một loại rượu vang, vì nó là một loại rượu vang được làm từ một số loại nho đỏ – từ Pinot đến Syrah đến Tempranillo —-khi tiếp xúc với vỏ nho tạo ra màu hồng cùng tên. Nhưng Rose thường nhẹ và linh hoạt một cách đáng ngạc nhiên.

Sauvignon Blanc

Thường có mùi cỏ, hương bưởi rực rỡ hoặc ớt chuông xanh, Sauv Blanc có màu trắng nhạt cũng có thể kết hợp với vị dưa, bạc hà và kiwi. Nó cũng bao gồm một loạt từ rượu vang ngọt đến rượu vang khô, với một chút chua thường xuất hiện trong chuyến đi. Hãy coi Sauv Blanc là một nhân vật khá thú vị, nhưng thân thiện.

Syrah

Thông thường, một trong những loại lớn nhất – nói cách khác, toàn thân – màu đỏ trong rolodex hương vị, inky Syrah  (sản xuất bởi Shiraz ở Úc) bao hàm các vị như tiêu đen và việt quất. Nó cũng là một sản phẩm của Rhône cũng rất phổ biến trong hỗn hợp. Một nỗ lực thú vị.

Vermentino

Giới thiệu bạn với người bạn sành rượu của bạn. Vermentino thừa nhận không nằm trong danh sách rượu được biết đến nhiều nhất hay được mua nhiều nhất, nhưng nó đáng được nhắc đến. Được đánh giá thấp hơn, với hương vị cam quýt nổi và độ nhẹ thơm ngon, Vermentino là một loại Sauvignon Blanc thân nhẹ với áo khoác da. Nhẹ nhàng khi nhấp một ngụm và vị đắng ở phần kết thúc, đây là một sự khởi đầu tuyệt vời từ màu trắng bình thường của bạn khi bạn đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu trong cuộc sống rượu vang của mình.

Như tất cả những thứ hay ho, Vermientino là một lựa chọn ít phổ biến hơn, điều này thường có nghĩa là bạn có thể nhận được chất lượng cao với mức giá hợp lý.

Zinfandel (Primitivo)

Một màu đỏ lớn và đậm đặc trưng khác, Zinfandel có thể có xu hướng mang các khía cạnh của quả việt quất, mâm xôi, gia vị và da thuộc. Có nguồn gốc ở Croatia, nó đáng tin cậy về trái cây, chiều sâu và chiều dài. Biến thể màu hồng của nó,  White Zinfandel , cũng rất phổ biến. Zins là huyền thoại cho trọng lượng của chúng.