Hành tây là loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Rượu vang cũng là loại đồ uống phổ biến trong sinh hoạt hàng ngày. Có lẽ không ít người ngạc nhiên về sự kết hợp của 2 nguyên liệu phổ biến này lại tạo ra một loại rượu cực kỳ tốt cho sức khỏe mà mọi người thường ca tụng là “thần dược”. Hôm nay shopruou247 sẽ hướng dẫn mọi người cách làm hành tây ngâm rượu vang đỏ cực dễ tại nhà. Hãy chuẩn bị một chút “thần dược” này cho gia đình mình sử dụng mỗi ngày nhé.

Bạn nên tham khảo danh mục rượu vang đỏ của chúng tôi để chọn mua sản phẩm tốt nhất nhé!

Cách làm hành tây ngâm rượu vang đỏ như sau:

Nguyên liệu:

Hành tây tím: 6 củ

Rượu vang đỏ: 1 lít

Bình ngâm bằng thủy tinh hoặc bình gốm sứ

Cả hành tây tím và rượu vang đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Các bước tiến hành làm hành tây ngâm rượu vang đỏ:

Bước 1: Rửa sạch củ hành tây sau đó cắt thành các lát mỏng vừa ăn hoặc bổ hình múi cau nho nhỏ tùy theo sở thích của các bạn. Nếu có thể làm sạch và ngâm cả phần vỏ khô của củ hành tây thì rất tốt vì chúng cực kỳ nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Bước 2: Vệ sinh bình ngâm thật sạch sẽ với nước sôi và lau khô.

Bước 3: Tiến hành xếp hết lượng hành tây đã chuẩn bị vào trong bình ngâm sau đó đổ hết số rượu vang đỏ vào rồi đậy nắp kín và để nơi khô ráo thoáng mát trong vòng 1 tuần. Nhiệt độ lý tưởng cho thời gian ủ rượu này khoảng 24 đến 26 độ C.

Bước 4: Sau một tuần ngâm chúng ta tiến hành lọc và tách riêng phần rượu vang và phần hành tây ra 2 bình đựng khác nhau. Tiếp tục bảo quản hành tây ngâm rượu vang đỏ trong tủ lạnh và sử dụng với liều lượng gợi ý khoảng 50ml/ngày. Đối với người già là 20ml/ngày. Chúng ta có thể uống thường xuyên để có hiệu quả tốt nhất.