Tin tức
Khám phá bản đồ rượu vang nước Pháp
Hãy cùng shop rượu 247 phiêu lưu vào bản đồ rượu vang nước Pháp để cùng nhau khám phá về các loại rượu vang của từng vùng miền trên mảnh đất này. Nước Pháp là nơi cho ra thị trường khoảng 2.900 loại rượu vang khác nhau (rượu vang đỏ, rượu vang trắng, sủi tăm,…) từ các giống nho quý hiếm Savagnin, Pruneyard,…và hàng nghìn nhà máy rượu lớn nhỏ.
Mở mang tầm mắt với bản đồ rượu vang nước Pháp
Vùng Languedoc-Roussillon nước Pháp
Languedoc-Roussillon là một vùng thuộc nước Pháp với diện tích đất trồng nho lên đến 212,000 hectares. Diện tích này gấp 3 lần so với diện tích trồng nho ở Bordeaux và được xứng danh là trung tâm sản xuất rượu vang lớn mạnh và quan trọng ở nước Pháp.
Vang đỏ Grenache Blend: Rượu vang đỏ là rượu vang nổi trội nhất vùng Languedoc-Roussillon được chế biến từ các giống nho như: Syrah, Mourvedre, Grenache và Carignan. Rượu thường mang một sắc đỏ đậm từ cam thảo, mâm xôi kết hợp cùng hương thơm thảo dược.
Vang sủi Limoux: Đây là cái nôi khơi nguồn cảm hứng sáng tạo ra rượu Champagne. Rượu vang sủi Cremant de Limoux được chế biến từ giống nho Chardonnay tạo nên một phong cách rượu riêng biệt. Tuy nhiên Blanquette de Limoux cũng là vang sủi nhưng khi chế biến từ nho Mauzac thì rượu vang cho hương táo nướng.
Thành Phố Bordeaux
Đây là vùng đô thị của nước Pháp có đất trồng nho chiếm diện tích 112,810 hectares. Giống nho được mang đến thành phố Bordeaux là do người La Mã đã trồng trọt và sản xuất cho đến tận bây giờ.
Vùng Left Bank Red Bordeaux: là vùng bao gồm Graves và Medoc, rượu ở vùng này mang một màu đỏ đậm và hương vị của những quả nho đen. Các loại vang ở Medoc như Saint-Julien, Margaux, Listrac và Saint-Estèphe. Vùng Graves nổi tiếng với các giống nho như Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Malbec và Cabernet Sauvignon.
Vùng Right Bank Red Bordeaux: vùng này có xã Libourne, rượu vang sản xuất mang màu đỏ nhạt mộc mạc hơn do được sản xuất chủ yếu từ giống nho Cabernet Franc và nho Merlot, rượu mang hương vị của quả anh đào đèn kèm mùi bạc hà và khói thuốc.
Thung lũng Rhône
Thung lũng Rhône nằm ở miền Đông Nam nước Pháp, tổng diện tích đất trồng nho 71,014 hectares với đa dạng nhiều giống nho nổi tiếng khác nhau.
Grenache-Syrah Blend: Phía nam Rhône nổi bậc với các loại rượu vang pha trộn từ các loại nho Syrah, Mourvedre và nho Grenache. Rượu vang mang hương vị của những quả mâm xôi chín và hương thơm của hoa oải hương kèm mùi khói, cá nhà máy rượu chủ yếu nằm ở Chateauneuf-du-Pape.
Marsanne Blend: giống nho Marsanne và Roussanne trong vùng được dùng chủ yếu cho việc sản xuất cho rượu vang trắng, rượu mang hương thơm quả chanh, quả mơ và sáp ong, rượu mang màu trắng đậm.
Thung lũng Loire
Thung lũng Loire thuộc địa phận của nước Pháp, với diện tích đất canh tác trồng nho 65,383 hectares. Ở đây các khu vườn nho cũng rất đa dạng và phong phú như nho Sauvignon, Chenin.
Rượu vang Muscadet: Đây là loại rượu vang trắng của Pháp được là từ giống nho Melon de Bourgogne. Với hương thơm của Rượu vang Muscadet cực kì tinh tế từ hương thơm trái cây táo xanh, chanh và lê.
Tây nam nước Pháp
Phía tây nam nước Pháp với tổng diện tích trồng nho 50,341 hectares.
Malbec: Phía Tây Nam nước Pháp cũng là khu vực trọng điểm có quy mô lớn trong việc sản xuất rượu vang và cũng là nơi xuất xứ của Malbec. Rượu vang mang hương vị quả mận, hương anh đào, và hương của lá khô.
Tannat: Đây là loại rượu vang quý hiếm, đặc biệt với tannin đậm và hương thơm của quả nho đen, cam thảo kèm theo mùi khói.
Vùng Provence
Vùng này chuyên cấp các loại vang hồng. Rượu mang hương thơm dưa hấu, dâu tây và cần tây, ngoài ra vùng này còn sản xuất các loại vang đỏ đậm với hương thơm mận đen và các loại thảo mộc.
>> Xem thêm:
