Hương gỗ sồi, tannin trong rượu vang

Làm thế nào lão hóa gỗ sồi ảnh hưởng đến rượu vang đỏ

Hãy nếm thử tại sao những người mua hiểu biết lại chú ý đến quá trình lão hóa của gỗ sồi khi mua rượu vang đỏ.

Hầu như tất cả các loại rượu vang đỏ đều được ủ trong gỗ sồi ở một mức độ nào đó, nhưng bạn có thể huấn luyện khẩu vị của mình để thưởng thức các cấp độ khác nhau của gỗ sồi với một chút thực hành. Một trong những loại rượu tốt nhất để luyện tập là Tempranillo từ Rioja. Vùng rượu vang Tây Ban Nha này sử dụng một hệ thống phân loại kiểm soát mức chất lượng của Tempranillo dựa trên thời gian rượu vang ủ trong gỗ sồi. Bắt đầu nếm rượu vang ít tuổi nhất và kết thúc với rượu vang lâu năm nhất và nếu bạn có thể tìm thấy một nhà sản xuất cung cấp cả ba phong cách, bạn sẽ thực sự cảm nhận được sự khác biệt!

Tanin trong rượu vang đỏ từ nhạt đến đậm

Gần đây, chúng tôi đã báo cáo rằng tannin trong rượu vang đỏ là một trong những đặc điểm quan trọng trong rượu vang đỏ với một số lợi ích sức khỏe. Tannin có cảm giác hơi khô miệng, làm se và đôi khi hơi đắng. Điều thú vị là các loại rượu vang đỏ khác nhau có mức độ tannin khác nhau. Vì vậy, để hiểu sở thích của bạn, thực sự hữu ích khi thử nếm rượu vang đỏ với các mức độ tannin khác nhau mà tôi muốn so sánh.

Lão hóa ảnh hưởng đến rượu vang như thế nào

Một số thay đổi lớn xảy ra sau khi rượu được ủ trong gỗ sồi hơn 10 năm. Đầu tiên, màu bắt đầu biến mất. Thứ hai, sự bay hơi giữa gỗ và thế giới làm cho độ ngọt tăng lên. Thứ ba, hương vị bắt đầu thay đổi từ hương vị chính của trái cây sang hương vị thứ ba của các loại hạt, quế và caramel. Cảng Tawny càng lâu năm, thì những hương vị bậc ba này càng phát triển; và thật tuyệt vời khi nếm thử. Đây có thể là lần nếm rượu Giáng sinh ngon nhất từ ​​trước đến nay.

Cách thiết lập hương vị của bạn

Nếm rượu dễ dàng nhất với một nhóm nhỏ hơn (khoảng 3–10 người). May mắn thay, bạn sẽ không cần quá nhiều vật liệu chuyên dụng để biến một bữa tiệc thông thường thành một buổi thử rượu có cấu trúc.

Gợi ý cho bạn địa chỉ mua rượu vang uy tín :

Shopruou247.com là địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu uy tín nhất. Chúng tôi là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt nam từ năm 2012.

“Tất cả các sản phẩm của shopruou247.com đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.”

-Giá cả tốt nhất.

-Chất lượng tốt nhất

-Tư vấn viên am hiểu – bán hàng tận tâm

-Hướng dẫn sử dụng và bảo quản rượu đúng cách

-Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất.

shopruou247.com chuyên cung cấp những dòng rượu vang nhập khẩu!

Hotline: 0986.75.5885

Email:[email protected]

Giao hàng toàn quốc – Thanh toán tại nhà (COD)

Địa chỉ: 134- Khuất Duy Tiến- Thanh Xuân- Hà Nội