Một số dụng cụ mở rượu vang phổ biến hiện nay

Việc thưởng thức rượu vang là cả một quá trình nghệ thuật, từ việc chọn ly uống rượu đến rót rượu và cả cách cầm ly. Bên cạnh đó, lựa chọn dụng cụ mở rượu vang và cách mở rượu như thế nào cũng là một trong số những điều quan trọng cần nắm rõ.

Tổng quan về các nút chai rượu vang

Hiện nay trên thị trường, rượu vang có hai dạng nút chính là:

Loại nút xoáy:

Loại nút này khá đơn giản, chỉ cần vặn nắp là có thể mở được chai rượu vang một cách dễ dàng. Nút xoáy thường được sản xuất cho các loại rượu vang uống liền hoặc các dòng vang trẻ.

Loại nút bần:

Loại nút bần hay còn gọi là liège (tiếng anh là nút cork). Loại nút này được sử dụng cho các chai rượu vang lâu năm. Nút bần được làm từ vỏ gỗ sồi hay gỗ ép đàn hồi hoặc hoặc chất dẻo tổng hợp nên cần có dụng cụ mở rượu vang thích hợp.

Các dụng cụ mở rượu vang hiện nay

Waiter’s friend

Đây là người bạn đồng hành mở nút rượu vang thông dụng và được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường hiện nay. Với ưu điểm thiết kế nhỏ gọn thì dụng cụ này dễ mang theo khi cần và dễ dàng sử dụng.

Waiter’s friend được thiết kế vô cùng đơn giản với một mũi dao nhỏ để cắt phần giấy bạc, phần xoắn ốc để xoáy vào nút bần và tay cầm để giúp tạo lực rút phần nút ra khỏi miệng chai.

Winged butterfly corkscrew

Winged butterfly corkscrew là dụng cụ mở rượu vang hay còn gọi là mở nút cánh bướm. Với thiết kế cũng đơn giản nhưng không được sử dụng thông dụng vì nó rất nhanh hỏng và dễ gãy.

Thiết kế của dụng cụ này không quá cầu kỳ, phức tạp. Chỉ có phần xoắn ốc để xoáy vào nút bần của chai, đồng thời với phần đòn bẩy có thêm phần giá đỡ vào miệng chai để tăng thêm lực khi mở nút.

Twist Pull Corkscrew

Sử dụng Twist Pull Corkscrew để mở nút rượu vang, nhưng cần một người có lực mạnh vì thiết kế dụng cụ không có đòn bẩy để giúp tạo lực.

Theo đó để mở rượu vang với dụng cụ này thì chỉ cần xoáy vào nút bần rồi dùng lực kéo mạnh lên cho nút ra được khỏi miệng chai.

Bunny Ears Lever Corkscrew

Đây là loại dụng cụ mở rượu vang dễ dàng nhất trong các loại đã nêu trên. Với thiết kế tai thỏ tạo nên một đòn bẩy trợ lực cực tốt khi bật nút rượu vang.

Dụng cụ này rất dễ sử dụng, thích hợp cho những người mới tập tành khui rượu vang. Tuy nhiên, Bunny Ears Lever Corkscrew có hình dáng khá là to nên khó mang theo khi đi du lịch.

Basic corkscrew (Corkscrew cơ bản)

Basic corkscrew là dụng cụ mở rượu vang mà ta thường hay thấy nhất, chúng khá đơn giản. Có một cán gỗ và gắn vào đó là một thanh kim loại hình xoắn ốc, tại đây vật dụng này dùng để chọc thủng nắp chai.

Với thiết kế nhỏ gọn nên sẽ tiện cho chúng ta mang theo nhiều nơi. Tuy nhiên thì với một số chai vang quá cầu kỳ thì đôi khi ta cần sử dụng đúng dụng cụ mở đi kèm chuyên dụng.