Những điểm tương đồng đến lạ giữa rượu vang và cafe

Cùng là loại thức uống phổ biến trên thế giới,  nhìn chúng có vẻ chẳng có điểm gì tương đồng từ nguyên liệu sản xuất đến hương vị hay thành phần của chúng túy nhiên ít ai biết rằng chúng có những điểm giống nhau đến kinh ngạc

Cafe và rượu vang tuy không cùng thời gian ra đời nhưng hiện nay nó là hai loại đồ uống có sự gắn bó mật thiết với đời sống, văn hóa hàng ngày của con người. Chúng ta dùng chúng mỗi ngày trước khi đi làm hay sau một ngày làm việc mệt mỏi, cả hai đều cho chúng ta những cảm giác tuyệt với khi tiếp xúc với hương vị của chúng. Hãy cũng tôi khám phá những điểm chung thú vị này nhé.

Điểm chung về hương vị và nguyên liệu.

Tuy phương pháp chế biến và thành phần của hai thức uống này khác nhau hoàn toàn nhưng chúng lại có điểm chung là hoàn toàn được làm từ trái cây tự nhiên. Để đạt được chất lượng và hương vị tuyệt hảo chúng đều cần phải hội tụ đủ ba  yếu tố then chốt, thiên thời, địa lợi, nhân hòa. Hương vị của chúng dễ  bị chi phối bởi khí hậu, chất đất và phương pháp chế biến của con người điều đó tạo ra sự đa dạng trong hương vị và chủng loại.

Những điểm tương đồng về cách thưởng thức

Giữa các loại rượu vang và cafe đều có những thuật ngữ chung để mô tả hương  vị của hai loại thức uống này. để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu vang và cafe người ta đều phải trải qua những bước sau.

1 Lắc đều ly.

Việc lắc đều ly khiến cho hai loại thức uống này chuyển động khiến chúng được tiếp xúc nhiều hơn với không khí từ đó giúp hương thơm của đồ uống được lan tỏa nhiều hơn trong không khí, người uống sẽ có cảm nhận rõ nét hơn mùi hương của chúng.

2 Ngửi

Khi hương thơm được lan tỏa nhiều hơn trong không khí đây cũng chính là lúc bắt đầu bước tiếp theo đó là ngửi. Mùi hương của rượu vang hoặc cafe sẽ được đưa lên mũi người thưởng thức kích thích các tế bào thần kinh làm tăng thêm độ hấp dẫn  cho thức uống.

3 Nhấp môi

Cũng giống như lắc ly khi bạn nhấp môi và thưởng thức một ngụm nhỏ, khiến thức uống được tiếp xúc nhiều hơn với oxy làm bùng nổ hương thơm và giúp hương vị từ từ khích thích tế bào vị giác giúp bạn cảm nhận rõ nét hơn hương vị tuyệt vời  của hai loại đồ uống này.

4 Những thuật ngữ để miêu tả hương vị.

Mặc dù tính chất của hai loại đồ uống khác nhau nhưng chúng có chung những thuật ngữ miêu tả về hương vị. Socola, trái cây, thảo cỏ, trái cây cam, quý, vị ngọt, đắng, chát, chua…

Cho dù bạn có là fan của loại đồ uống nào thì chúng đều là những loại đồ uống tuyệt vời một ly vào sáng sớm hay sau một ngày làm việc mệt mỏi chúng đều rất tốt cho sức khỏe của bạn, giúp bạn cân bằng lại cơ thể và thư giãn hơn rất nhiều nếu bạn sử dụng đúng cách.