Review Hibiki Harmony – chai rượu hảo hạng đến từ Nhật Bản

Hibiki Harmony là sự pha trộn phức tạp của rượu whisky Yamazaki nổi tiếng, rượu whisky Hakushu và rượu whisky ngũ cốc Chita House già và trẻ trong các thùng khác nhau. Được đóng gói trong chai đặc trưng của thương hiệu với 43% cồn, 24 mặt tượng trưng cho 24 mùa trong năm âm lịch của Nhật Bản.

Đôi nét về Hibiki Harmony 

• Hibiki Harmony lần đầu tiên được Suntory giới thiệu đến công chúng vào tháng 3 năm 2015 với tư cách là bộ sưu tập Hibiki thứ 5, với các bộ sưu tập trước đó bao gồm Hibiki 12, Hibiki 17, Hibiki 21 và Hibiki 30. Hibiki Harmony là bộ sưu tập trẻ nhất.
• Hibiki Harmony làm chín thùng rượu sherry và hương vị ngọt ngào và êm dịu kết hợp với nhau để tạo ra một trải nghiệm độc đáo. Loại rượu này là mẫu mực của sự pha trộn Hibiki vừa tinh tế, sang trọng, hài hòa, với một chút rượu sherry Yamazaki. Hibiki Harmony chắc chắn sẽ làm hài lòng những người uống rượu whisky sành điệu.

• Cuối năm 2019, Suntory chuyển sang loại hộp mới và kỹ thuật in hiện đại, tinh xảo hơn. Hương vị độc đáo của rượu whisky Suntory đến từ khẩu vị tinh tế của những người sành ăn Nhật Bản. Shinjiro cố gắng tạo ra một loại rượu whisky Nhật Bản cân bằng hài hòa, mang lại sự tinh tế, sang trọng và đa dạng về hương vị. Những người thợ bậc thầy tiếp tục hoàn thiện loại rượu whisky này. Vào năm 1989, nhân dịp sinh nhật lần thứ 90 của Suntory, loại rượu này được đặt tên là HIBIKI để thể hiện triết lý của chúng tôi về “con người và thiên nhiên sống hòa hợp”. 
• Hibiki Harmony là hiện thân của tiêu chuẩn nấu rượu whisky Nhật Bản. Nó là sự pha trộn cẩn thận giữa các loại rượu whisky lên men từ mạch nha và lúa mạch thượng hạng được lựa chọn cẩn thận từ Nhà máy chưng cất Suntory Suntory. Đó là một lò Yamazaki. Các nghệ nhân của Suntory đảm nhận vai trò pha chế, tạo ra một loại rượu whisky pha trộn giữa hương vị tao nhã với hương hoa khoe sắc

Rượu whisky Nhật Bản Hibiki Harmony Master Select

Rượu whisky Nhật Bản Hibiki Harmony Master Select, loại rượu whisky pha trộn trẻ nhất của Hibiki, không lâu năm. Hibiki Harmony Master Select là sự pha trộn của 10 loại rượu whisky mạch nha và ngũ cốc bao gồm Yamazaki, Hakushu và Chita, và được trưởng thành trong 5 thùng gỗ sồi bao gồm American Oak, Sherry và Mizunara.

Ý nghĩa của từ hibiki

Hibiki là thương hiệu rượu whisky Nhật Bản được sản xuất bởi Nhà máy chưng cất Suntory. Hibiki trong tiếng Nhật có nhiều ý nghĩa tích cực. Ví dụ “tiếng vang” (như khi chúng ta rung chuông). Một từ khác tương đương với từ tiếng Anh là “Harmony”, có nghĩa là sự hài hòa và cân bằng như một bản giao hưởng, đó là điều mà Suntory đã chọn. Hibiki là sự pha trộn của rượu whisky mạch nha. Johnnie Walker Green Label cũng sử dụng hỗn hợp mạch nha giống như Hibiki này. Điều này được cho là để phân biệt nó với các loại rượu whisky pha trộn được làm từ rượu whisky lên men mạch nha và rượu whisky lên men từ ngũ cốc.

 Hãy tự thưởng cho bản thân mình một chai Hibiki Harmony ngay thôi nào