Rượu vang Ý Cubadi hay còn gọi là “rượu chén thánh trắng” có nguồn gốc từ Ý, rượu được làm bằng 100% giống nho Primitivo, có độ cồn 15%, rất thích hợp dùng làm món ăn kèm và không thể thiếu trong các bữa tiệc. các bữa ăn. Món quà cuối năm dạng chai đi kèm hộp rất đẹp và sang trọng.
Giới thiệu Rượu Ý Cubardi
Rượu vang Ý Cubadi là một trong những loại rượu đặc trưng của nhà sản xuất lâu đời người Ý Schola Sarmenti. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1999 và có các nhà sản xuất rượu chuyên nghiệp có khả năng sản xuất rượu vang chất lượng cao. Cuban Di Chalice đã đạt được nhiều giải thưởng lớn trên thị trường rượu vang quốc tế, đồng thời nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các trang đánh giá rượu vang lớn về hương thơm và chất lượng tuyệt hảo.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý Cubardi
Việc thu hoạch nho hay bất kỳ công việc trồng nho nào khác đều không thể được thực hiện bằng máy.
Nho được hái bằng tay cả chùm, nhẹ nhàng đặt trong thùng mát để bảo quản nguyên vẹn, sau đó chuyển ngay đến nhà máy.
Tiếp theo, nho được nghiền nát, tưới nước và lên men ở nhiệt độ tiêu chuẩn trước khi rượu được lên men và chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp, nơi nó được ủ khoảng 6-12 tháng.
Sau khi đóng chai, rượu được bảo quản trong hầm khoảng 8 tháng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Đặc điểm của rượu vang Ý Cubardi
- Rượu vang Ý Cubadi được làm từ 100% nho Primitivo có nguồn gốc từ những vườn nho 65 năm tuổi ở vùng Salento-Aprilia của Ý. Rượu có màu đỏ sẫm với hương thơm trái cây hấp dẫn
- Thường là anh đào, mâm xôi, mận và nho chín. Khói thuốc lá, vani và gia vị zesty nổi bật giữa các tầng hương thơm nồng, và ẩn sâu trong sâu thẳm là hương thơm phảng phất của gỗ sồi sang trọng.
- Nồng độ 15% của một chai rượu vang đỏ Ý tương đối ổn định, với cấu trúc tannin mượt mà, độ chua, dẻo, êm dịu và hài hòa trong rượu. Nhấp ngụm đầu tiên, bạn có thể cảm nhận được hương thơm lan tỏa trong miệng, dư vị đọng lại rất lâu.
- Để vị rượu sâu và đậm đà hơn trong quá trình thưởng thức, nên kết hợp với các món như thịt quay, cừu hầm, mì ống, risotto và nấm, bít tết cũng giúp bữa ăn thêm ngon miệng.
- Lưu ý: Cubadi được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 18-20 độ C và để trong tủ lạnh 15-30 phút trước khi dùng để hương vị bùng nổ mạnh mẽ nhất.
Còn đợi gì nữa mà không thưởng ngay cho mình một chai rượu vang ý cubadi ngay thôi nào