Để phù hợp với sự phát triển của thị trường cũng như nhu cầu của con người cần loại thực phẩm sạch, tốt cho sức khoẻ, phát triển hài hoà với tự nhiên, chính vì vậy nhu cầu rượu vang hữu cơ đã ra đời.
Rượu vang hữu cơ (Organic Wine) là gì?
Đó là rượu vang được làm từ các vườn nho hàng ngàn ha, được chăm chút và thu hái theo một quy trình hoàn toàn thiên nhiên, đặc biệt, bảo đảm các tiêu chí: không dùng thuốc trừ sâu, không dùng các chất hoá học, phân bón hoá học, không chất bảo quản, phụ gia trong sản xuất rượu vang. Nếu chúng ta quan sát kỹ chai rượu vang hữu cơ sẽ thấy một lớp vẩn đục trắng, đó chính là các tàn dư của nho sạch, trong quá trình ngâm ủ không lọc đi bất kỳ ml nào (đó chính là dấu hiệu của rượu vang hữu cơ chuẩn).
Lý do tại sao lại chọn lựa rượu vang hữu cơ?
+ Thứ nhất đó là vấn đề về việc bảo vệ môi trường, việc sử dụng và canh tác các vườn nho không sử dụng bất cứ loại hoá chất nào, nhằm tránh ô nhiễm không khí, nguồn nước và đất trồng. Nho hữu cơ không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hoá học, thuốc diệt cỏ, diệt nấm trong các ruộng nho, việc diệt trừ côn trùng được làm một cách tự nhiên, như sử dụng vịt, gà, bọ rùa để diệt sâu bọ, sử dụng phân gia súc để bón cho đất, được thu trồng và coi sóc theo lịch của thiên văn.
+ Thứ 2 đó là vấn đề coi sóc sức khoẻ. Phong trào sinh sản và tiêu thụ các loại thực phẩm tự nhiên có lợi cho sức khoẻ ngày càng được quan hoài và phát triển, do đó nhu cầu tạo ra các chai rượu nho được làm một cách tự nhiên hoàn toàn chính đáng.
+ Thứ 3 đó cũng là vì lý do sức khoẻ, giữ thể hình. Trong cộng đồng xuất hiện các nhóm người ăn kiêng, ăn các đồ chay, loại bỏ các đồ thịt cá ra khỏi menu, do đó loại đồ uống rượu nho hữu cơ ăn kèm với menu rau, củ, quả, nó rất phù hợp với những người ăn chay như thế.
Cách ghi nhẵn rượu nho hữu cơ bên phía ngoài chai:
+ Biodynamic wine: Thành phần 100% hữu cơ trong môi trường hoàn toàn thiên nhiên.
+ 100% organic wine: Vang được sinh sản từ thành phần 100% hữu cơ, được dán nhãn chứng thực USDA Organic, không gia giảm sulfite.
+ Organic wine: Vang từ 95% nguyên liệu trồng hữu cơ, được dán nhãn chứng nhận USDA Organic, không gia giảm sulfite.
+ Made with organic grapes/made with organic ingredient: Vang chứa ít nhất 75% thành phần hữu cơ, có sulfite (nhỏ hơn 100 ppm).
Qúy khách có nhu cầu, quan tâm tới các sản phẩm rượu vang xin liên hệ số điện thoại 0988.844.812 – 0985.787.191 hoặc đến Shop rượu 247 của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Địa chỉ: 134 Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
