Vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet được biết đến là dòng vang đặc biệt bởi được sản xuất từ 3 lọai nho tại vườn nho ở vùng Rapel, nếu là một người sành vang thì chắc chắn đây là một dòng rượu bạn không thể bỏ qua.
Quá trính chế biến vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet.
Với đặc trưng là dòng rượu vang được sản xuất từ 3 giống nho: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah nên hương vị vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet mang lại vô cùng đặc biệt. Loại này có cách sản xuất vô cùng thú vị. Nhờ những trái nho được trồng ở những điều kiện tốt nhất, những loại nho này được hái thủ công bằng tay và được chọn lọc kép trước khi đưa vào thùng lên men. Quá trình lên men với nhiệt độ thùng chứa bằng thép không gỉ có kiểm soát và sử dụng nấm men được chọn lọc kĩ. Sau khi lên men trong 20 ngày ở nhiệt độ 22 – 25 độ C thì dòng vang này lại tiếp tục cho lên men trong 7 ngày tại nhiệt độ từ 18 – 20 độ C. Cuối cùng vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet được ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp trong suốt 12 tháng tiếp theo.
Ngay từ quá trình sản xuất cầu kì và kỹ lưỡng kết hợp từ 3 giống nho lý tưởng đã tạo nên một loại vang ngon và được mệnh danh là dòng nằm trong TOP đầu hiện nay.
Khám phá hương vị của rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet
Chắc hẳn với quy trình Vàng như trên thì rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet sẽ không làm quý khách hàng thất vọng, vang có hương thơm nhẹ của mận chín một chút anh đào và nho đen và có thêm sự góp mặt của sự the mát tinh dầu bạc hà. Dòng vang này được sử dụng là thức uống đi kèm với thịt bò, phô mai hay mì ống. Khi nhấm nháp thưởng thức ly rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet khách hàng sẽ được kích thích vị giác bởi vị của rum, một chút ngọt nhẹ nơi dầu lưỡi ngọt ngào sẽ làm người thưởng thức cảm thấy vị thanh tao thư dãn, tất cả tạo nên một cảm nhận trọn vẹn nhất.