Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon – Chai rượu phổ thông với hương vị sâu sắc

Những năm gần đây Chile nổi lên như một thế lực mới của nghành công nghiệp rượu vang và từng xếp thứ 5 trong số các quốc gia dẫn đầu về sản lượng rượu vang xuất khẩu và chiếm 5% kim nghạch xuất khẩu toàn thế giới. Một trong số những chai vang Chile mang ra thị trường thế giới phải kể đến chai Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon với hương vị đậm đà sâu sắc. 

Sẽ không quá lời khi Chile được mệnh danh là quốc gia tiêu biểu đại diện cho đế chế mới sản xuất vang Tân thế giới bao gồm các quốc gia như: Mỹ, Úc, Nam Phi, Chile, Argentina, New Zealand, Trung Quốc,… Với tổng diện tích đất trồng nho khoảng 100.000 hecta và điều kiện khí hậu tuyệt vời, ít sâu bệnh phá hoại, Chile với lợi thế của mình nhanh chóng điền tên vào top những thế lực mạnh về sản xuất và xuất khẩu rượu vang nổi tiếng thế giới.

 Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon một trong số những chai phổ thông của Chile.

Đối với một quốc gia sản xuất rượu vang mới như Chile, thế mạnh của họ là mang đến những dòng rượu vang giá trị vừa phải, phù hợp với nhu cầu và thị yếu của đại đa số người thưởng thức rượu vang. Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon cũng là một trong những dòng vang phổ thông đó của Chile với kỹ thuật không quá phức tạp.

Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon được trồng tại các vườn nho ở Miraflores thuộc thung lũng Colchagua dưới chân núi Andes. Với nền khí hậu phân hóa rõ rệt giữa ban ngày và ban đêm đã tạo điều kiện tốt nhất cho những trái nho sinh trưởng và phát triển, làm ra chất lượng quả tuyệt vời – nguyên liệu chính làm ra những chai rượu vang thơm ngon.

Hình ảnh thu hoạch nho tại các thung lũng nho rộng lớn.

Sau quá trình thu hoạch quả, lên men, quy trình sản xuất tiêu chuẩn và thời gian ủ trung bình từ 6 đến 8 tháng đã tạo ra những chai rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon với màu tía đậm. Hương vị rượu là đặc trưng của vị quả mâm xôi và vị nho khô đen, cộng thêm một ít vị của tinh dầu bạc hà. Hồi kết sẽ cho người thưởng thức một hậu vị sâu sắc và lắng đọng kéo dài.