Văn hóa rượu của Việt Nam có từ rất lâu đời, tuy nhiên khi nhắc đến rượu vang thì chỉ những năm gần đây khi nước ta mở cửa hội nhập kinh tế người dân mới có điều kiện tiếp xúc rộng rãi và hiểu biết nhiều hơn về loại rượu này. Trong rất nhiều loại rượu vang được nhập khẩu vào nước ta có rượu vang Ý IL Pumo Negroamaro, một loại rượu với hương vị đặc trưng của độ chua cân bằng và độ chát vừa phải.
Nói loại rượu vang Ý IL Pumo Negroamaro phù hợp cho những bữa tiệc nướng BBQ cũng bởi lý do đặc biệt từ hương vị độc đáo của loại rượu này mang lại. Khi dùng rượu kết hợp với đồ nướng, chủ yếu là thịt đỏ: thịt bò, thịt cừu, thịt thú rừng… rượu vang sẽ giúp kích thích vị giác của người sử dụng nó và làm cho hương vị đồ ăn trở lên đậm đà hơn.
Cặp đôi hoàn hảo rượu vang Ý IL Pumo Negroamaro và các loại thịt đỏ
Mỗi loại rượu đều có xuất xứ đáng tự hào và một quy trình sản xuất tiêu chuẩn với nhiều bí kíp mà không phải ông chủ nào cũng sẵn sàng chia sẻ cho công chúng những điều đặc biệt tạo nên đặc trưng thương hiệu rượu đó. Chỉ biết rằng loại rượu vang Ý IL Pumo Negroamaro mà chúng tôi đang nhắc tới được sản xuất bởi giống nho Negroamaro nổi tiếng từ vùng đất Salento thuộc Puglia miền nam nước Ý, một trong những vùng đất nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời.
Rượu vang Ý IL Pumo Negroamaro
Tự hào là quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời nhất thế giới, nước Ý cung cấp sản lượng hàng năm lên đến gần 5 tỷ lít và chiếm đến 1/3 thị phần rượu vang trên toàn cầu. Có lẽ những điều đó đủ để chúng ta ưu ái rượu vang Ý nói chung và rượu vang Ý IL Pumo Negroamaro nói riêng trong mỗi sự lựa chọn của mình.