Rượu vang Trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White

Rượu vang Trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White

►Xuất Xứ : Rượu vang Pháp

Nơi sản xuất   LANGUEDOC-ROUSSILLON

Nhà sản xuất   M.Chapoutier

►Giống nho : Terret – Vermentino

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-P1631-325

Rượu vang trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White, được là sự pha trộn giữa các loại nho Terret – Vermentino, M.Chapoutier, Pháp. Rượu vang Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin vùng nho Georges Duboeuf

Languedoc-Roussillon là một vùng rượu rộng lớn và đa dạng ở phía nam của Pháp, bao phủ một khu vực trải dài từ Nimes và Montpellier ở phía đông, xung quanh Vịnh Lyon đến biên giới Tây Ban Nha. Nói về tên gọi vùng rượu vang này, Languedoc-Roussillon trước đây là hai vùng độc lập Languedoc và Roussillon. Languedoc là nét văn hoá tinh hoa của Pháp, trong khi Roussillon có ảnh hưởng mạnh mẽ đến văn hoá Tây Ban Nha và Catalan. Trong khi các vườn nho của Languedoc chủ yếu nằm trên vùng đồng bằng ven biển, những vườn nho của Roussillon đều nằm trên những vách đá hoặc nằm nép dưới chân núi Pyrenees.

Các loại đất và terroir khác nhau trong khu vực nhiều như địa hình tạo nên tính đa dạng của rượu vang ở Languedoc-Roussillon.

Thông tin nhà sản xuất Maison M. Chapoutier

Maison M. Chapoutier là một trong những nhà sản xuất dễ nhận biết nhất ở thung lũng Rhône. Nhãn hiệu này được biết đến với các loại rượu vang từ cả phía bắc và phía nam của thung lũng, nhưng đặc biệt là rượu vang Hermecca đỏ và trắng, được làm từ Syrah và một sự pha trộn của Marsanne và Roussanne, tương ứng.

Lịch sử của gia đình ở Rhône bắt đầu từ năm 1808, nhưng mãi đến năm 1879, Polydor Chapoutier mới chuyển gia đình từ trồng nho sang làm và kinh doanh rượu vang. Năm 1988, Michel Chapoutier nắm quyền cai trị công ty và thúc đẩy chất lượng, chứng kiến nhãn Chapoutier bắt đầu được quốc tế công nhận. Michel Chapoutier đã tránh sử dụng sang kiến hạt dẻ truyền thống để ủ nho, thay vào đó chuyển sang các thùng gỗ sồi nhỏ hơn với thời gian lão hóa ngắn hơn. Ông cũng ủng hộ để giữ cho các loại rượu vang không bị lọc và không được lọc, và chỉ sản xuất nho được trồng theo phương pháp sinh học hoặc hữu cơ trên tất cả các vườn nho. Từ năm 1996, tất cả các nhãn M. Chapoutier đã bao gồm chữ nổi để vinh danh Maurice Monier de la Sizeranne, người đã tạo ra một dạng chữ nổi viết tắt hiện đại, và là chủ sở hữu ban đầu của vườn nho Chapoutier ở Hermitage.

Bên ngoài những vườn nho hàng đầu ở Hermitage, Chapoutier còn có những vườn nho trên khắp Rhône. Bao gồm những mảnh đất ở Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape và Condrieu. Chapoutier cũng sản xuất rượu vang Côte du Rhône trong khu vực và có ảnh hưởng bởi văn hóa ở Úc (Domaine Tournon), Bồ Đào Nha và Alsace.

Giới thiệu rượu vang trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White

M.Chapoutier là một hãng sản xuất khá nổi tiếng và nơi đây chính là nhà máy chuyên sản xuất ra những dòng rượu vang chất lượng với mức giá rượu vang đa dạng để có thể phục vụ được hầu hết mọi nhu cầu của người yêu vang. Để tạo nên một màu sắc cuốn hút cho chai M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White, những quả nho Terret – Vermentino phải trải qua một quá trình ép cẩn thận từ vỏ nho, cùi nho và cho chúng lên men cùng với nước nho. Điều này cũng góp phần tạo nên một vị đắng nhẹ trong cơ thể của chai vang.

Đặc điểm rượu vang trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White kế thừa được những đặc trưng xuất sắc từ 2 giống nho Terret – Vermentino kết hợp nên cơ thể chúng cung cấp được  một nét đẹp đậm đà đầy tinh tế, tự nhiên. Loại vang này khoác lên mình một chiếc áo đầy quyến rũ với màu đỏ ruby cùng mùi thơm dễ dàng nhận thấy là hương bưởi và quả chín.

Khi thưởng thức, vang cho một cảm nhận thanh lịch hài hòa trong tính cách, bộc lộ được sự tươi mới của nhiều hương vị thơm ngon khó chối từ. Nó khá phức tạp bởi sự phức hợp của nhiều gia vị như mùi quả mận chín thơm ngọt ngào mà say đắm, mùi gỗ sồi nồng nàn, cổ điển kết hợp vị tannin trưởng thành. Tất cả hòa quyện và tạo nên một dư vị dài và sâu lắng, khó quên nơi người thưởng thức.

Rượu sở hữu nồng độ 13% cùng hương thơm cổ điểm làm nên lượng trái cây sống động. Nếu tinh ý, bạn có thể nhận ra hương vị của chúng có một sự chắt lọc, tinh khiết khá tỉ mỉ để dẫn đến sự sắc nét của từng thành phần có trong cơ thể vang. Bạn chỉ cần bỏ ra một số tiền rất nhỏ là đã sở hữu được chai vang tuyệt hảo này rồi bởi giá vang Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White tương đối rẻ và hấp dẫn.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White

Nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay và sau đó được phân loại một lần nữa trước khi lên men Malolactic. Khi quá trình chuyển hóa này kết thúc, hỗn hợp nho sẽ được lên men và ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi từ 15 tháng trước khi mang ra thị trường.

Cách thưởng thức rượu vang trắng Pháp M.Chapoutier Marius Languedoc IGP White

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 14-16^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Phối với thức ăn: gia cầm, cá hồi, thịt xông khói…

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Granilites Saint Joseph 2019

Rượu vang Pháp Château L’Ermitage Auzan Costieres de Nimes White 2019

Rượu Vang Pháp Chateau Les Tuileries Aoc Bordeaux Rouge

Rượu Vang Ý F Negroamaro Salento I.G.P

Rượu vang Pháp Domaine des Graves d’Ardonneau Cotes de Blaye White