Rượu vang Trắng Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

Rượu vang trắng Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

Nơi sản xuất   SOUTH AUSTRALIA

Nhà sản xuất   Yalumba Y Series

►Giống nho :  Chardonnay

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-U1702-435

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay được là sự pha trộn giữa các loại nho Chardonnay, Yalumba Y Series, Úc. Rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho Barossa Valley

Tọa lạc ở miền Nam nước Úc, thung lũng Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, có thế sánh ngang hàng với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Nơi đây có khoảng 90 cơ sở sản xuất rượu lớn nhỏ và hơn phân nửa trong số này có hầm rượu. Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc. Nơi đây được chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận GI cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier.

Thông tin nhà sản xuất Yalumba

Yalumba là một nhà máy rượu nằm gần thị trấn Angaston, Nam Úc trong vùng rượu vang Thung lũng Barossa. Nó được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã di cư đến Úc cùng gia đình từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên tàu ‘Trung Quốc’. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây dựng một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens. Anh ta sống ở đó chưa đầy một năm trước khi di chuyển về phía bắc đến Angaston, nơi anh ta đã mua một khu đất rộng 30 mẫu Anh (120.000 m2) trên ranh giới phía đông nam của khu định cư. Ông đặt tên cho tài sản của mình là “Yalumba” theo một từ Úc bản địa cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith, cùng với con trai Sidney, trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay, Yalumba là nhà máy rượu gia đình lâu đời nhất của Úc. Yalumba đã phát triển về quy mô và tầm vóc, thể hiện tất cả những gì làm cho câu chuyện thành công rượu vang Úc trở thành niềm ghen tị của các nhà làm rượu trên toàn thế giới.

Giới thiệu về rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

Yalumba là thương hiệu sản xuất rượu vang đến từ miền Nam của nước Úc và nổi tiếng trên toàn thế giới với bộ sưu tập các loại rượu vang ngon hảo hạng thuộc dòng “Y Series”. Và rượu vang Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay tự hào là một trong những loại rượu được nằm trong bộ sưu tập này.

Với nồng độ 13%, kết cấu cân bằng và lượng tannin tự nhiên, rượu hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những khám phá đầy mới mẻ về một loại rượu vang có chất lượng tốt và hương vị đầy thú vị.

Đặc điểm của rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

Nguyên liệu chính được sử dụng để làm ra rượu là giống nho Chardonnay. Giống nho này được kết hợp với quá trình lên men tự nhiên nên mang đến cho rượu màu vàng chanh nhạt pha lẫn màu xanh lá cây khá đẹp mắt.

Và khi ngụm rượu đầu tiên được đưa vào vòm miệng thì bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị phong phú của quả dứa, hòa lẫn với hương cam, quýt, canh, dưa, kèm hương vị bưởi và có một chút mật ong ngọt ngào.

Một cấu trúc hài hòa cùng chiều dài tốt, dư vị trái cây tự nhiên sẽ lắng đọng ở cổ họng vài phút mang đến cho bạn một kết thúc ngon miệng, đầy tinh tế.

Quy trình sản xuất rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

Những trái nho Chardonnay được lựa chọn một cách cẩn thận khi đến thời điểm thu hoạch vào tháng 2 hàng năm với độ thơm ngon, đậm đà để đảm bảo được rằng trong quá trình sản xuất rượu sẽ đảm bảo được độ axit tự nhiên nhất và hương vị được cân bằng tốt nhất.

Nước nho ép sẽ được sử dụng phương pháp ủ lên men độc đáo để có thể lưu giữ lại được hương vị phức hợp một cách chân thực nhất.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các món ăn chế biến từ mì ống, các loại hải sản nhất là cá kiếm, cá ngừ…hoặc zucchini cà rốt bánh kếp và salad xoài xanh.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Pinot Grigio

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

Rượu vang Úc Save Our Souls Chardonnay 2019

Rượu vang Úc Redbank Long Paddock Pinot Grigio

Rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay