Rượu Vang Ý FARNESE Vigne Vecchie Negroamaro (V bạc)

• Xuất Xứ: Ý
• Thương Hiệu: Farnese Vini
• Phân Loại: I.G.P
• Loại vang: Rượu Vang Đỏ
• Vùng SảnXuất: Salento
• Giống Nho: Negroamaro
• Nồng Độ: 13.5%
• Dung Tích: 750ml
• Màu Sắc: màu đỏ ruby
• Ghép Đôi: tốt với các món đầu tiên công phu, các món chính từ thịt đỏ và pho mát lâu năm.
• Nhiệt độ Phục vụ: 16 – 18 Độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

1. Giới thiệu vùng sản xuất Salento – Puglia: 

Các Puglia  là một khu vực khoảng một nửa quả đồi và một nửa bằng phẳng. Bắt đầu từ phía bắc, khu vực đầu tiên chúng tôi gặp là  Gargano , một mỏm đất được hình thành bởi đá vôi và đá phun trào với các bề mặt thậm chí dốc được bao phủ bởi lớp bụi Địa Trung Hải. Theo sau  Tavoliere , luôn luôn ở tỉnh  Foggia;  các  Murge , một khu vực rất lớn bao gồm các tỉnh Barletta-Andria-Trani, Bari và Brindisi và cuối cùng là  Salento  với tỉnh  Lecce  và một phần của những  Brindisi  và  Taranto. Ở Puglia, rượu vang được sản xuất thực tế ở khắp mọi nơi, không chỉ đại diện cho một nguồn lực kinh tế mà còn là sợi dây liên kết với truyền thống và văn hóa của những nơi này.

Việc sản xuất rượu vang của Puglia cũng được ưu đãi bởi khí hậu và lượng ánh nắng mặt trời mà vùng đất này nhận được trong năm. Cây non là hệ thống canh tác phổ biến nhất ở Puglia vì nó cho phép cây nho tận dụng tối đa các nguồn tài nguyên của đất, cải thiện chất lượng của nho và do đó của rượu vang.Vùng sản xuất rượu vang  Salice Salentino  lấy tên từ địa phương cùng tên ở tỉnh Lecce. Việc sản xuất theo chủng loại ở đây chủ yếu liên quan đến rượu vang đỏ và vang hồng. Các Salento  là một trong những vùng rượu vang Ý quan trọng nhất cho việc sản xuất các loại rượu vang hồng. Các loại rượu vang đỏ và hồng thuộc DOC Salice Salentino được sản xuất bằng giống nho Negro Amaro và Malvasia Nera. Các  Salice Salentino Bianco , được sản xuất chủ yếu từ nho  Chardonnay  và  Salice Salentino Pinot Bianco.  Một loại rượu thú vị khác là  Salice Salentino Aleatico, được sản xuất theo kiểu passito và rượu mùi, trong đó các phần nhỏ của Negro Amaro, Malvasia Nera và Primitivo có thể có mặt.

2. Đặc điểm của Rượu Vang Ý FARNESE Vigne Vecchie Negroamaro (V bạc)

Những vườn nho của Salento thuộc tập đoàn Farnese Wine và được đặt tên để vinh danh bán đảo Salento, trên gót chân nổi tiếng của Ý. Từ vị trí của núi đá vôi, đất giàu chất sắt, cây nho được hưởng ánh nắng mặt trời. Vùng này có đặc điểm khí hậu ấm và ôn hòa. Sự dao động của nhiệt độ hàng đêm là điều kiện thuận lợi cho nho, và đây là lý do tại sao nho có thể có được hương thơm nồng nàn. Nho được thu hái bằng tay vào lúc mặt trời mọc khi nhiệt độ còn mát. Nó giữ được hương thơm phức tạp và được chuyển trực tiếp ngay vào hầm rượu. Thời gian trưởng thành của nó trong thùng từ gỗ Pháp là 12 tháng.

Cảm quan màu đỏ ruby ​​không thể xuyên thủng với phản xạ ngọc hồng lựu. Mũi sâu và phức tạp, trong đó có thể nhận biết được các nốt cay tương tự như thuốc lá và da thuộc và các nốt hương trái cây có thể gọi là dâu rừng. Hương vị ấn tượng và mạnh mẽ với tannin được thuần hóa đúng cách và độ mềm rõ rệt khiến nó rất dai dẳng.

3. Quy trình sản xuất Rượu Vang Ý FARNESE Vigne Vecchie Negroamaro (V bạc)

Nho được thu hoạch ở trạng thái chín quá nhẹ, tách vỏ-dập nát, ngâm nước lạnh trước trong bể ở 0 ° C trong khoảng 4-5 ngày và tiếp theo ngâm trong 10-12 ngày nữa ở nhiệt độ 21-22 ° C. Lên men cồn với các loại men bản địa. Đóng gói và lên men malolactic trong thép. Lão hóa trong nhà hàng bằng gỗ sồi trong 12 tháng sau đó.

4. Cách thưởng thức Rượu Vang Ý FARNESE Vigne Vecchie Negroamaro (V bạc)

Nhiệt Độ Phục Vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất khi thưởng thức rượu vang là nằm trong khoảng từ 16 – 18 Độ C. Chính vì vậy việc cần làm đầu tiên khi thưởng thức rượu vang là bạn có thể ướp lạnh rượu vang trong sô đá khoảng 30 phút trước khi uống, Đặt rượu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tốt hơn nữa bạn hãy đặt trong tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng.

Kết Hợp: với nước sốt cay, mạnh và các món ăn như đùi nai, thịt nai hoặc pho mát trưởng thành

Lưu Ý: Trước khi uống rót rượu ra ly các bạn cần lắc đều ly rượu vang mục đích để cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, giúp cho rượu dậy mùi hương hơn.

5. Thông tin liên hệ, chính sách cam kết:

Địa chỉ: 134 Khuất Duy Tiên, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Hotline: 0985 787 191

Web: shopruou247.com

Email: [email protected]

Cam kết về chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ bán hàng:

+ Tất cả các hoàng hóa đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.

+ Tuyệt đối không bán hàng giả, hàng nhái thương hiệu, hàng kem chất lượng.

+ Cam kết sự chính xác về nguồn gốc cũng như giống nho và thông tin sản phẩm.

+ Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất.

+ Cung cấp, giới thiệu đầy đủ thông tin trên website để quý khách hàng có thể tìm hiểu.