Rượu Vang Ý Ludi Velenosi Marche

Tổng Quan Rượu Vang Ý Ludi Velenosi Marche

►Xuất Xứ : Ý

►Nhà sản xuất : Velenosi

►Giống nho : Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot

►Nồng độ : 15%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Màu Sắc : Đỏ

Rượu Vang Ý Ludi Velenosi Marche là một loại vang đỏ cao cấp mang đặc trưng của vùng miền trung nước Ý đến từ nhà sản xuất danh tiếng Velenosi. Vùng này của Ý theo truyền thống tập trung vào sản xuất rượu vang, đã được chứng thực bởi một số kiến ​​thức và giải thưởng nhận được bởi các nhà sản xuất rượu vang của tỉnh Ascoli Piceno .Ludi Velenosi Marche được làm từ các trái nho ngon nhất bằng cách hái bằng tay từ giống nho Ý Montepuciano và các giống nho quốc tế nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot.

Giới thiệu về hãng rượu vang Velenosi

Velenosi là một thành phố nhỏ thuộc tỉnh Ascoli Piceno, trong vùng Marche, Ý. Với nghề truyền thống rượu vang tại nơi đây, có hàng trăm các hầm sản xuất rượu vang.Quattrocalici thường xuyên tìm kiếm tỉ mỉ để chọn ra những nhà sản xuất rượu tốt nhất được liệt kê trong Hướng dẫn về rượu của mình . Trong đó phải kể đến Valennosi – là một trong những nhà sản xuất rượu quan trọng nhất ở tỉnh Ascoli Piceno. Với nhiều những cố gắng và cống hiến cho ngành rượu, Valennosi đã mang về nhiều giải thưởng danh giá và được đánh giá cao. Nó đã khuyến khích những người trồng nho nơi đây đầu tư thêm nguồn lực vào lãnh thổ của mình, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Các loại rượu do Velenosi sản xuất có hàm lượng cồn phù hợp và độ chua tốt, giúp tăng cường và lưu giữ hương thơm tự nhiên của chúng.

Cantina Velenosi kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại của những người sáng lập Ercole và Angela Velenosi, rồi sau đó là Paolo Garbini vào năm 2005, đã đổi mới quy trình sản xuất rượu vang và thành lập một công ty mà ngày nay đã lan rộng khắp thế giới với những chai rượu vang độc đáo mang theo hương vị và màu sắc của lãnh thổ Piceno.

Từng công đoạn sản xuất rượu vang của Velenosi đều chứa đầy những đam mê sáng tạo, gửi gắm bao tâm tình của những người làm rượu. Từ việc chờ thu hoạch, đến sản xuất rượu vang và khám phá những mùi hương mà nó phát triển, từng công đoạn hết sức tỉ mỉ. Họ thường nói rượu vang là người thầy của sự kiên nhẫn và Velenosi đã thấm nhuần điều đó. Họ học cách chờ đợi cho đến khi rượu vang đạt được hương vị và nồng độ hoàn hảo nhất cũng như học cách liên tục chăm sóc và nghiên cứu thêm các phương pháp sản xuất mới. Đó là lí do vì sao Velenosi luôn làm hài lòng khẩu vị của mọi khách hàng với hương vị đích thực và tuyệt vời. Rượu vang của hãng Velenosi đã mang truyền thống của vùng Piceno đi khắp thế giới và kèm theo mỗi chai rượu là hương vị độc đáo mà chỉ có loại rượu vang hảo hạng mới có thể có được điều đó !

Giới thiệu về rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche

Rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche là một chai rượu vang nổi tiếng trên thị trường nhờ chất lượng và thiết kế đẹp mắt. Mang trên mình một phong cách thanh lịch, chững chạc từ Marche Offida DOCG. Ta có thể thấy hình ảnh những người đang nắm tay nhau nhảy múa trên thân chai, thực chất bản thân từ Ludi cũng là cách chơi chữ, viết tắt từ từ Ludicious, có nghĩa là vui tươi. Nó được sinh ra như để giải trí, từ sự giải thích sáng tạo về quy trình sản xuất rượu của công ty, trong đó là kỹ thuật thủ công và công nghệ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Nó là một loại rượu cho các loại thịt và món ăn công phu.

Rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche như là một đứa con tình thần, là một viên ngọc ngà châu báu của gia đình nhà Valennosi vậy ! Với sự tâm huyết của các nhà chuyên gia trao trọn trong chai rượu, chắc chắn nó sẽ làm hài lòng nhiều thật nhiều những tâm hồn nghệ sĩ đang muốn thưởng thức những thứ mới mẻ vui tươi về rượu vang !

Đặc điểm của chai rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche

Rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche có màu đặc trưng là đỏ ruby đậm tươi sáng, trong trẻo. Phải công nhận một điều rằng, khi ngắm nhìn một ly Ludi trên tay, bạn sẽ cảm thật được ngay phong cách mạnh mẽ và thanh lịch của rượu. Qua lớp thủy tinh mỏng và trong suốt ấy, bạn có thể quan sát thấy một màu hồng ngọc sáng đẹp, và xuất hiện các gợi ý trái cây rộng rãi của quả mâm xôi, mận và balsamic. Đưa lại gần khứu giác, hương thơm mạnh mẽ kéo dài của trái cây chín đỏ, cam thảo, mâm xôi, than chì và mùi gỗ sồi. Nhấp một ngụm đầu tiên, cảm nhận đầu tiên trên đầu lưỡi là mềm và mượt như nhung, chất tannin đầy đặn nhưng mềm mại và tinh tế tạo cảm giác tuyệt vời khó tả, khó quên đối với người thưởng thức.

Lão hóa trong barriques khoảng thời gian tầm 18 tháng.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche

Các trái nho dùng để sản xuất rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche được thu hoạch bằng tay vào khoảng giữa tháng 10. Các trái nho chỉ được hái vào thời điểm đầu buổi sáng hoặc chiều muộn, được bỏ vào các thùng nhỏ trước khi đem vào trong hầm lạnh. Điều này giúp các trái nho luôn ở trong trạng thái mát mẻ, đồng thời hạn chế tối đa thời gian nho đã hái xong phải nằm ngoài môi trường bình thường, nơi không có điều kiện bảo quản tối ưu như các hầm chứa.

Sau khi việc thu hoạch hoàn thành, các trái nho được đưa vào bể lên men bằng thép cao cấp 100 HI, được trang bị các hệ thống bơm và kiểm soát nhiệt độ hiện đại. Lớp vỏ nho được giữ trong khoảng 28 ngày tạo ra màu đỏ vô cùng bắt mắt. Sau khi lên men, rượu vang được ủ khoảng 18 đến 24 tháng trong các thùng gỗ sồi mới Pháp và được chọn lựa kỹ càng. Các loại rượu khác nhau được giữ cách biệt cho đến khi trộn chung lại với nhau trong một quá trình được kiểm soát nghiêm ngặt. Độ ngon của rượu cũng được khẳng định qua qua trình sản xuất tỉ mỉ và nghiêm ngặt này.

Cách thưởng thức rượu vang Ý Ludi Velenosi Marche

Để cảm nhận được hương thơm và độ ngon của rượu một cách tích cực nhất, nên để rượu trong nhiệt độ phù hợp nhất. Tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút và 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Dùng kèm: với các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai, thịt nguội,… và nhiều món ăn Việt Nam khác phù hợp.

Video về rượu Ludi Velenosi Marche