Rượu vang là một loại thức uống sang trọng, thưởng thức rượu vang cũng giống như thưởng thức một tác phẩm nghệ thuật, cần có một sự tinh tế và chuẩn mực có vậy ta mới cảm nhận được hết những hương vị tuyệt vời của rượu vang.
Nếu như trong mọi lĩnh vực đều có những đặc sản đỉnh cao sang trọng cho riêng mình, rượu vang chính là đỉnh cao ấy trong giới đồ uống, một loại thức uống hàn lâm và trang trọng.
Uống rượu vang một thức uống hàn lâm cũng cần phải có sự am hiểu cùng những chuẩn mực nhất định. Dù bạn là người ít khi thưởng thức hoặc không có kiến thức về rượu nhưng khi uống rượu vang, như một thói quen bạn vẫn thực hiên những quy tắc cơ bản như:không rót rượu quá đầy hoặc tràn ly, hay uống theo kiểu 100% giống như ở các bữa nhậu. Đó là sự khác biệt của một loại thức uống đẳng cấp. Nhờ sự tinh tế cùng những cử chỉ lịch sự khi uống mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng người uống rượu vang thường có xu hướng ít bạo lực hơn những loại thức uống có cồn khác.
Nêu như các loại đồ uống có cồn khác thể hiện sự thân mật theo cách tự nhiên không ràng buộc không quy tắc thì khi thưởng thức rượu vang lại cả mớ những nghi thức bắt buộc từ cách rót, cử chỉ đến cách uống rượu. Trước khi uống hãy lắc ly rượu vang thật khéo sao cho dòng rượu xoáy nhưng không bị văng ra ngoài việc này khiến cho rượu vang tiếp xúc được nhiều oxy hơn sẽ giúp hương thơm lan tỏa nhiều hơn trong không khí, người uống sẽ cảm nhận được rõ hơn hương vị của rượu đồng thời cũng giúp rượu nhẹ nhàng dễ uống hơn. Khi uống đừng nên quá vội vàng hãy nhâm nhi từ từ từng ngụm nhỏ để hương vị rượu vang lan tỏa đều trong khoang miệng. Ngoài ra việc kết hợp đúng giữa từng loại rượu vang với các món ăn cũng sẽ làm bữa tiệc thêm hoàn hảo.
Để cảm nhận được đầy đủ hương vị của rượu vang bạn cần phải có thời gian, đó sẽ là khoảng thời gian thư thái đáng nhớ của bạn. Cựu tổng thống Mỹ Benjamin Franklin một người rất mê rượu vang từng nói: “Rượu vang làm cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta trở nên dễ dàng hơn, bớt vội vàng hấp tấp, ít căng thẳng và khoan dung, hòa nhã hơn”.Cựu tổng thống Mỹ Benjamin Franklin cũng tán dương: “Rượu vang làm cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta trở nên dễ dàng hơn, bớt vội vàng hấp tấp, ít căng thẳng và khoan dung, hòa nhã hơn”.
Rượu vang có nhiều dòng khác nhau và mỗi loại đều cho hương vị với những đặc trưng khác nhau phù hợp với khẩu vị từng người, nếu chúng ta am hiểu và quan sát qua cách uống và loại rượu vang người uống chọn, ta có thể hiểu được tính cách hoặc cảm xúc của người uống.
Ngày nay rượu vang đã không còn là thứ đồ uống xa xỉ tưởng chỉ những người thuộc tầng lớp quý tộc mới uống mà chúng đã trở nên phổ biến và gắn bó nhiều hơn với cuộc sống của người Việt. Có một câu nói rất hay như thế này “Trẻ em chọn thức uống dựa trên mùi vị, người trưởng thành chọn thức uống dựa trên tư duy và mức độ am hiểu xã hội của mình. Còn người đẳng cấp chọn rượu vang không chỉ vì sức khỏe mà còn vì một phong cách chuẩn mực“.