Uống các loại rượu vang ăn với gì cho hợp?

Rượu vang là loại đồ uống khá phổ biến hiện nay và thường là lựa chọn không thể thiếu trong các bữa tiệc. Rượu vang được chia làm 5 loại chính bao gồm: rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang ngọt và rượu vang sủi. Mỗi loại rượu vang lại có những hương vị và độ ngon khác nhau chính vì vậy việc kết hợp các món ăn với các loại rượu khác nhau cũng rất quan trọng. Hôm nay shopruou247 sẽ cho bạn một số gợi ý để trả lời câu hỏi “Uống rượu vang ăn với gì?” cho hợp lý và ngon nhất.

Uống rượu vang ăn với gì?

Đối với rượu vang đỏ đồ ăn hợp nhất nên chọn là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, các món nướng, phomai hoặc các đồ ăn với nước sốt đậm đà sẽ là sự kết hợp tuyệt hảo vừa làm tăng hương vị của món ăn thêm ngon miệng hơn mà cũng khiến cho rượu vang đỏ khi này được uống có hương vị đậm đà hơn.

Với rượu vang trắng các loại đồ ăn được chế biến từ hải sản, các món ăn làm từ cá hoặc đồ ăn nhẹ như salad và các món luộc, hấp kể cả là hải sản hay rau củ… cũng đều là những gợi ý lý tưởng giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng tuyệt vời.

Rượu vang đỏ ăn với các món thịt đỏ và món nướng.

Rượu vang ngọt thường được sử dụng vào thời điểm kết thúc buổi tiệc nên những đồ ăn kết hợp với loại rượu vang này thường sẽ là các loại bánh tráng miệng ngọt ngào và nhẹ nhàng, hoặc các món từ trái cây tươi, món bánh từ phomai, chocolate…

Rượu vang ăn với gì? Nếu bạn dùng bữa với rượu vang sủi bọt thì câu trả lời sẽ là các món đồ ăn có vị mặn nhiều như đồ chiên rán, các món ăn chế biến từ hải sản hoặc thịt gia cầm, trứng cá muối cũng là lựa chọn vô cùng hợp lý.

Nếu sử dụng rượu vang hồng bạn có thể thoải mái kết hợp với tất cả các loại đồ ăn từ món khai vị, món chính cho đến món tráng miệng. Rượu vang hồng là loại rượu vô cùng dễ tính khi kết hợp với các món ăn, tuy nhiên có một lưu ý chúng cũng không hợp với món ăn có mùi quá nồng và nặng mùi.

Rượu vang sủi bọt hợp với các món có vị mặn như hải sản.