Rượu vang trắng, uống mùa đông

Bạn có thể và rất nên uống rượu vang trắng khi trời sương giá. Chỉ có điều hãy bảo đảm nó là loại ngon. Vào thời gian này trong năm, bổ sung cho cơ thể lượng cồn và dầu béo từ thùng gỗ sồi lâu năm là điều nên làm. Những chai rượu trắng lớn và lừng danh lý tưởng nhất khi dùng kèm với các món ăn mùa đông như món pasta có kem và thịt gà quay.

Uống rượu vang làm từ nho Chardonnay thì chẳng gì bằng, đặc biệt là những loại được làm bởi những tên tuổi lớn như Chassagne-Montrachet ở Burgundy (Pháp) và Santa Barbara ở Califonia (Mỹ). Tuy vậy, đừng bởi vậy mà bỏ quên những loại được ủ trong thùng gỗ sồi như Viognier (từ Rhône, Pháp và Australia) và Gewurztraminer từ Alsace. Bên cạnh đó những nơi có mùa hè ấm nóng như Châteauneuf-du-Pape của Pháp cũng sản sinh ra những loại vang trắng rất phù hợp để uống khi thời tiết lạnh. Sức nóng quạ nơi đây giúp cho những chai vang trắng có vị của vang đỏ.

Rượu vang đỏ, uống mùa hè

Đơn giản bởi thời tiết nóng bức mùa hè không đồng nghĩa với việc bạn phải kiêng khem rượu đỏ cho tới mùa thu. Dưới đây là vài nguyên tắc cơ bản để bạn vẫn có thể tận hưởng rượu vang đỏ vào mùa hè.

Hãy chọn những chai lighter-body (nhiều vị hoa quả). Những chai rượu chát đỏ hoàn hảo cho mùa hè gồm có Beaujolais từ Pháp, Dolcetto từ Ý, Shiraz từ Úc, và các dòng Pinot Noirs từ Burgundy, Oregon, hoặc New Zealand. Bordeaux và Califonia Cabernet Sauvignon là những cái tên nên bỏ qua cho tới khi thời tiết mát hơn.
rà soát lượng cồn của rượu trước khi uống. Rượu càng có độ cồn cao nếm càng có vị nóng. Tốt nhất hãy chọn những chai có độ cồn thấp (13 hoặc dưới 1%).
Ướp lanh. Rất nhiều người có nếp chỉ thích nhiệt độ lạnh với vang trắng, nhưng một vài loại vang đỏ, đặc biệt những loại được kê ở trên, sẽ trở thành ngon hơn khi dược ướp lạnh một chút. Vậy hãy đặt chai rượu vào trong tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi uống.
Trẻ hơn tốt hơn. Những chai vang đỏ dưới hai năm tuổi tự nhiên sẽ có hàm lượng acid cao hơn và sẽ kết hợp rất ăn rơ với hải sản, salad và các món nướng.

Shop Rượu 247 là nơi hội tụ những dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp và là nơi làm việc của các chuyên gia rượu vang.Chúng tôi luôn chú trọng đển khâu bảo quản rượu vang.Vì thế nếu bạn cần tư vấn hay hướng dẫn thêm đừng ngại gọi điện theo số hotline của chúng tôi nhé. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ bạn.

Xem Thêm Những Bài Được Quan Tâm Nhiều:

=>Tuyệt chiêu bảo quản rượu vang đúng cách

=>Các loại rượu vang ngon nhất thế giới đang bán tại việt nam

=>Bán rượu vang ý F tại quận Ba Đình Hà Nội giá rẻ

=>Hướng dẫn cách uống rượu vang đúng cách

=>9 sắc thái chính của rượu vang trên thế giới