Có người nói rằng rượu để càng lâu sẽ càng ngon, liệu điều này có thật sự đúng? Đối với thức uống đặc biệt như rượu vang thì tuổi thọ là yếu tố mà mọi người quan tâm hơn cả. Rượu vang có hạn sử dụng không? Hệ quả khi uống rượu vang đã hết hạn? Hãy cùng shopruou247.com khám phá ngay dưới đây nhé!

Rượu vang có hạn sử dụng không? Hệ quả khi uống rượu vang đã hết hạn

Rượu vang có hạn sử dụng không?

Dòng rượu vang hảo hạng sẽ có hương vị càng ngon khi để càng lâu. Mặt khác, dòng rượu giá rẻ lại nên được sử dụng trong vòng 02 năm kể từ khi đóng chai. 

Dòng rượu vang hữu cơ, bao gồm cả những dòng rượu không có chất bảo quản như sulfite. Với những dòng này, chúng nên được tiêu thụ trong khoảng 3 đến 6 tháng sau khi mua.

Ánh sáng và nhiệt độ là một trong những yếu tố biến đổi đặc tính của rượu vang. Vì sau khi được mở nắp, quá trình oxy sẽ diễn ra.. Khoảng thời gian tốt nhất để tiêu thụ rượu vang là trong vòng 3 đến 7 ngày kể từ khi mở nắp.

Một số dòng rượu vang phổ biến và thời hạn sử dụng khi chưa mở nắp:

• Rượu vang đỏ: Khoảng từ 2 đến 3 năm
• Rượu vang trắng: Khoảng từ 1 đến 2 năm
• Rượu vang được bảo quản đúng cách: Khoảng từ 10 đến 20 năm

Vậy thì, với câu hỏi “Rượu vang có hạn sử dụng không?” Bạn có thể hiểu như sau: Về bản chất, mỗi dòng rượu vang đều có tuổi thọ nhất định. Tuy nhiên, thời hạn sử dụng có thể kéo dài đến vài năm nếu chúng được bảo quản đúng cách. Tức là chúng được bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ, khô ráo, ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Xem thêm: Tổng hợp các loại rượu vang ngon nhất hiện nay

Hệ quả khi uống rượu vang đã hết hạn

Vị ngon giảm đi đáng kể

Không chỉ riêng rượu vang, bất kỳ thực phẩm quá hạn đều mất đi hương vị ban đầu. Sử dụng rượu vang đã hỏng sẽ làm giảm đáng kể chất lượng trải nghiệm.

Với những chai rượu vang đã hỏng, màu sắc sẽ bị biến đổi đáng kể. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm giác rượu có vị chua, thậm chí có thể chua như vị giấm.

Nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe

Mặc dù nếm một lượng nhỏ rượu đã hỏng không gây tác động xấu đến sức khỏe. Nhưng không đồng nghĩa với việc bạn nên sử dụng rượu quá hạn.

Rượu vang bị hỏng không chỉ do quá trình oxy hóa tăng cao mà còn do sự tăng trưởng của nấm men và vi khuẩn có trong rượu.

Ngộ độc thực phẩm thường do vi khuẩn E.Coli và B.Cereus. Tuy nhiên, loại vi khuẩn này thường không được tìm thấy trong rượu vang. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tỷ lệ sống của vi khuẩn này trong đồ uống có cồn chỉ từ vài ngày cho đến vài tuần.

Mặc dù nếm một lượng nhỏ rượu đã hỏng không gây tác động xấu đến sức khỏe. Nhưng không đồng nghĩa với việc bạn nên sử dụng rượu quá hạn. Uống quá nhiều rượu sẽ gây ra các bệnh liên quan đến gan, các bệnh về tâm thần, dạ dày, hệ tiêu hóa.

Trên đây là những chia sẻ về thông tin Rượu vang có hạn sử dụng không? Hệ quả khi uống rượu vang đã hết hạn. Shopruou247.com hi vọng bạn đã bỏ túi cho mình những thông tin bổ ích về cách sử dụng rượu vang.