Nếu điểm danh một trong những dòng rượu được yêu thích nhất tại các nước Châu Âu thì không thể thiếu rượu vang Punti Ferrer Chardonnay. Dòng rượu này để lại cho người thưởng thức là sự tinh tế và sang trọng.
Lý do rượu vang Punti Ferrer Chardonnay được ưa chuộng gần đây
Rượu vang Punti Ferrer Chardonnay được sản xuất bởi giống nho của nhà Punti Ferrer tại thung lũng Rapel, nơi đay được ưu ái với thời tiết thuận lợi và sự màu mỡ được bồi đắp giữa và núi Costa và núi Andes. Các vườn nho tại đây luôn có chất lượng tốt nhất đáp ứng tiêu chuẩn của một chai rượu vang chất lượng.
Dòng vang này được sản xuất từ 100% giống nho Chardonnay – Giống nho đã quá nổi tiếng với những chai rượu vang trắng tuyệt vời. Nho sau khi thu sẽ được chuyển về nhà máy sẽ chọn lọc thêm một bước, tiến hành sơ chế và ép lấy nước. Tiếp theo đó sẽ mang đi lên men ở nhiệt độ theo yêu cầu, cuối cùng rượu được ngâm ủ trong các thùng thép không gỉ trong thời gian từ 2 – 3 tháng và đóng chai mang đi phân phối. Trong quá trình sản xuất thì mọi công đoanh đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo cho ra những chai vang Punti Ferrer Chardonnay đảm bảo yêu cầu.
Cách phân biệt dòng rượu vang Punti Ferrer Chardonnay
Rượu vang Punti Ferrer Chardonnay đặc trưng bởi màu vàng chanh với hương vị nồng nàn của những trái cây căng mọng . Rượi có nồng độ là 13,5% tương đối nhẹ nhàng thích hợp cho một bữa tối lãng mạn và riêng tư. Bên cạnh đó, các đầu bếp cũng thường kết hợp dòng vang này trong món ăn để làm tăng thêm hương vị nhất là trong việc chế biến hải sản, các loại thịt trắng, …Đặc biệt nên thưởng thức vang Punti Ferrer Chardonnay khi ướp lạnh với nhiệt độ từ 10 đến 12 độ C, đây là gợi ý vô cùng tuyệt vời của các chuyên gia ẩm thực.