Rượu Vang Chile Đỏ 24 Gran Reserva Ocho Tierras

Rượu Vang Chile Đỏ 24 Gran Reserva Ocho Tierras

Xuất Xứ Chile

►Khu vực sản xuất: Cachapoal Valley

Nhà sản xuất Vina OchoTierras

Giống nho 94 % Cabernet sauvignon, 3% Malbec, 3% Carmenère

Nồng độ 14,5%                               

►Dung Tích :750ml

Quy Cách 6c/Thùng                   

Loại Vang Đỏ

Rượu Vang Chile Đỏ 24 Gran Reserva Ocho Tierras có mầu đỏ ruby sâu. Hương thơm phức tạp và thanh lịch của nho đen, socola đen, hạt tiêu đen, đinh hương và cam thảo. Tannin nhẹ nhàng, mịn màng cung cấp một hương vị đen đậm đặc và ngon ngọt. Kết thúc tốt với một biên độ bền bỉ và dai dẳng để lại hương vị của trái cây đen.

Các quả nho được thu hoạch bằng tay vào tuần thứ hai của tháng năm và được đưa đến nhà máy rượu trong hộp 15 kg. Trước khi lên men, một đợt đông lạnh được thực hiện ở nhiệt độ từ 9 đến 10 ° C trong 48 giờ. Quá trình lên men được phát triển ở nhiệt độ từ 22 đến 25 ° C và hai quá trình chuyển đổi đã được thực hiện. Một khi quá trình lên men kết thúc, bã nhão được lấy ra và ép thủ công. Sau đó rượu được đưa đến thùng gỗ sồi của Pháp, nơi quá trình lên men malolactic được thực hiện. Rượu vang được giữ trong thùng trong khoảng thời gian từ 14 đến 18 tháng. Sau thời gian bảo quản, rượu được lọc và đóng chai nhẹ nhàng và để thêm trong chai khoảng 6 tháng trước khi mang ra thị trường tiêu thụ