Rượu Vang Pago de Cirsus Oak Aged

• Xuất Xứ: Tây Ban Nha
• Thương Hiệu: Pago de Cirsus
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Vùng SảnXuất: Navarra
• Giống Nho: 50% Merlot, 30% Tempranillo và 20% Syrah
• Nồng Độ: 14.5%VOL
• Dung Tích: 750ml
• Màu Sắc: Đỏ Đậm
• Ghép Đôi: Phô mai ravioli và mì ống khác với nước sốt thịt, các món cơm, phô mai Manchego và Roquefort đã chữa khỏi.
• Nhiệt độ Phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 12 – 16 độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

Giới thiệu Rượu Vang Pago de Cirsus Oak Aged

Những ai đã từng thưởng thức rượu vang Pago de Cirsus Oak Aged đều ấn tượng về hương vị đặc biệt của loại vang thơm ngon, hấp dẫn này. Hương thơm mạnh mẽ của các loại trái cây tươi ngọt, quả dâu rừng kết hợp với tannin mềm và các gia vị nóng… đã đem đến sự quyến rũ cùng nhiều sắc thái cho chai vang Tây Ban Nha này.

Bên cạnh đó, hàm lượng axit thấp cùng các khoáng chất trong loại vang này khiến nó trở nên đặc biệt và có sức hút hơn. Nó nhẹ nhàng chinh phục người yêu vang bởi cảm giác tươi mát lúc ban đầu và sau đó là sự sống động ngọt ngào.

Đặc điểm và hương vị Rượu Vang Pago de Cirsus Oak Aged

Đặc điểm nổi bật dễ nhận thấy nhất của rượu vang Pago de Cirsus Oak Aged chính là tone màu đỏ đậm pha một chút xanh được tạo nên bởi các thành phần nho như sau: 50% Merlot, 30% Tempranillo và 20% Syrah.

Với màu sắc bắt mắt cùng hương thơm quyến rũ cùng các loại quả trái cây mọng sẫm ( việt quất) chiếm ưu thế hòa quyện hương than và một chút rơm khô, cỏ khô. Có độ  tanin mềm mại, axit nhẹ nhàng, cấu trúc vang khá ổn định, vị tươi và có vị trái cây (việt quất / dâu đen).

Quy trình sản xuất Rượu Vang Pago de Cirsus Oak Aged

Loại thứ hai trong khu đất được chọn thường là Tempranillo, những loại khác đến muộn hơn. Các giống có xu hướng ở trong điều kiện vệ sinh tuyệt vời và không có bệnh tật do các điều kiện đặc biệt và đặc quyền trong khu đất. Nho chín với tốc độ tối ưu do hầu hết các năm không có mưa trong những tháng thu hoạch, rượu vang thường có chất lượng tuyệt vời.

50% Merlot, 30% Tempranillo và 20% Syrah. Sau quá trình lựa chọn thủ công, nho được khử mùi, nghiền nát và ướp lạnh trong bốn ngày ở 8º C trước khi trải qua quá trình lên men trong cặn thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ.

Rượu được ủ chín tháng trong 90% gỗ sồi Pháp và 10% gỗ sồi Mỹ, sau đó là bốn tháng trong chai.

Cách thưởng thức Rượu Vang Pago de Cirsus Oak Aged

Kết hợp cùng Phô mai ravioli và mì ống khác với nước sốt thịt, các món cơm, phô mai Manchego và Roquefort đã chữa khỏi.

Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 12 – 16 độ C