Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White

►Xuất Xứ : Rượu vang Pháp

Nơi sản xuất   LANGUEDOC-ROUSSILLON

Nhà sản xuất   Georges Duboeuf

►Giống nho :  Various

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-285

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White, được là sự pha trộn giữa các loại nho Various, Maison Georges Duboeuf, Pháp. Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin vùng nho Georges Duboeuf

Languedoc-Roussillon là một vùng rượu rộng lớn và đa dạng ở phía nam của Pháp, bao phủ một khu vực trải dài từ Nimes và Montpellier ở phía đông, xung quanh Vịnh Lyon đến biên giới Tây Ban Nha. Nói về tên gọi vùng rượu vang này, Languedoc-Roussillon trước đây là hai vùng độc lập Languedoc và Roussillon. Languedoc là nét văn hoá tinh hoa của Pháp, trong khi Roussillon có ảnh hưởng mạnh mẽ đến văn hoá Tây Ban Nha và Catalan. Trong khi các vườn nho của Languedoc chủ yếu nằm trên vùng đồng bằng ven biển, những vườn nho của Roussillon đều nằm trên những vách đá hoặc nằm nép dưới chân núi Pyrenees.

Các loại đất và terroir khác nhau trong khu vực nhiều như địa hình tạo nên tính đa dạng của rượu vang ở Languedoc-Roussillon.

Thông tin nhà SX Georges Duboeuf

Georges Duboeuf là một trong những doanh nghiệp sản xuất rượu vang và làm rượu lớn nhất và quen thuộc nhất ở Pháp. Lúc ban đầu cơ sở này tọa lạc ở vùng Maconnais của Burgundy. Nhưng ngày nay nó đã chuyển tới khu vực phía nam của Beaujolais.

Duboeuf sản xuất số lượng rượu vang kinh ngạc mỗi năm. Lên tới 3 triệu thùng rượu. Một phần năm trong số đó chỉ dành riêng cho Beaujolais Nouveau. Loại rượu được bán ra ngay trong năm thu hoạch nho. Các loại nho có nguồn gốc từ khắp nơi trên vùng đất Beaujolais. Bao gồm từ một số làng như: Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent và Saint-Amour, và hơn thế nữa. Gamay là loại nho chiếm ưu thế ở đây, cũng như Chardonnay cho các loại rượu vang trắng.

Georges Duboeuf thành lập nhà máy rượu của mình trên vùng đất trồng nho trong hơn ba thế kỷ. Ngày nay, xưởng làm vang này kết hợp cùng với hơn 400 người làm rượu vang chỉ riêng ở vùng Beaujolais. Mục đích là để đảm bảo chất lượng của từng quả nho.

Giới thiệu rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White

Rượu được trưởng thành từ 100% giống nho Various sinh sôi và phát triển trên địa hình có pha đá vôi với khí hậu mát mẻ. Là một giống nho không quá phổ biến nên bạn không thể tìm được ở các khu vực khác cũng như khó tìm được hương vị tương tự. Nhà làm rượu Georges Duboeuf đã chọn lọc những quả nho chín mọng đạt chuẩn nhất để cung cấp một sức mạnh hoàn hảo cũng như độ cân bằng một cách điển hình cho chai này.

Đặc điểm rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White đã để lại ấn tượng khá sâu sắc với màu vàng rơm rực rỡ. Nhưng hơn thế, cơ thể chúng lan tỏa mùi hương tuyệt vời từ trái cây màu vàng, gợi lên một chút hương vị của bánh mì nướng, các loại gia vị và trái cây sấy khô.

Khi thưởng thức, vang cho một cảm nhận vừa tập trung vừa tao nhã, một sự tràn đầy mà lại rất say đắm. Chúng ta dễ dàng thấy được một vị rượu hài hòa và hơn hết là chúng được làm sạch một lần nữa bởi mật ong, tạo và chút mùi vị của tảo.

Mang nồng độ 12% cùng vẻ đẹp bên ngoài đầy thanh lịch, vang trở nên phù hợp với tính chất của các bữa tiệc, những buổi liên hoan hay sự kiện quan trọng.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White

Nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay và sau đó được phân loại một lần nữa trước khi lên men Malolactic. Khi quá trình chuyển hóa này kết thúc, hỗn hợp nho sẽ được lên men và ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi từ 15 tháng trước khi mang ra thị trường.

Cách thưởng thức rượu vang Pháp Georges Duboeuf Cuvée White

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 14-16^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Phối với thức ăn: gia cầm, cá hồi, thịt xông khói…

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời