Vang Ý Rotari Brut Chardonnay

Vang Ý Rotari Brut Chardonnay

• Xuất Xứ: Ý
• Phân loại: I.G.T
• Thương Hiệu: Rotari
• Loại vang: Trắng
• Vùng Sản Xuất: Trentodoc
• Giống Nho: Chardonnay
• Nồng Độ: 12,5%
• Dung Tích: 750ml
• Màu sắc : vàng rơm ánh xanh
• Ghép Đôi:món tráng miệng, salad, phô mai,…
• Nhiệt độ phục vụ: 14-16 độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

1.Giới thiệu về Vang Ý Rotari Brut Chardonnay

Rotari Brut là dòng vang sủi tăm được tạo ra ở Trentino, ở trung tâm của dãy núi Alps ở Ý: với những đỉnh núi và thung lũng sâu, hồ và rừng, khí hậu vùng núi và những làn gió trong lành, khu vực này thiết kế môi trường hoàn hảo cho nho Chardonnay và Pinot Noir, được trồng ở những vườn nho bậc thang dốc có độ cao từ 950 đến 2.500 mét. Ở đây, Chardonnay thể hiện đặc tính tươi mát và trái cây một cách tốt nhất, trong khi Pinot Noir thành công trong việc đóng góp một cấu trúc và sự phong phú cụ thể. Đây là môi trường thuần khiết nhất trong đó sự kết hợp hoàn hảo giữa nho, địa hình và nhiều loại vi khí hậu mang lại sức sống cho những bong bóng thanh lịch và mãnh liệt là biểu hiện của Trentodoc.

Metodo Classico là phương pháp lâu đời nhất và uy tín nhất để sản xuất rượu vang sủi bọt, dựa trên quá trình lên men phụ trong chai. Phong cách Rotari không thể nhầm lẫn các bong bóng có cường độ mạnh và thơm, thanh lịch và tinh tế, với hương thơm gợi nhớ đến lãnh thổ.

2.Quy trình sản xuất Vang Ý Rotari Brut Chardonnay Rotari Brut

Chỉ những trái nho Chardonnay ngon nhất mới được lựa chọn cẩn thận và được hái bằng tay bởi những người trồng nho, sau đó nhanh chóng được đưa xuống hầm để chế biến thành rượu.

Sau khi loại bỏ cuống và nghiền, phải được làm lạnh đến 12 ° C và để yên tiếp xúc với vỏ trong 8-10 giờ, để từ từ chiết xuất các hợp chất thơm thanh lịch và phong phú. Vào cuối giai đoạn ướp lạnh, chỉ phần chạy tự do phải giàu hương thơm và mùi vị mới được thu thập. Không ép được thực hiện để tránh chiết xuất polyphenol và tannin vào phải.

Để giữ được hương vị đậm đà của Chardonnay được trồng ở khu vực Dolomites xinh đẹp, quá trình vinification diễn ra độc quyền trong các thùng thép không bị lão hóa trong thùng gỗ sồi. Trong quá trình trưởng thành trong bể chứa, rượu vang cơ bản được tái đình chỉ men theo định kỳ trong 3-4 tháng, để tạo ra sự phong phú và béo ngậy cùng với hương thơm phức tạp. Các loại rượu vang cơ bản đều được lên men malolactic để tăng độ phức tạp của hương thơm và độ nhớt trên vòm miệng. Rotari Brut được chế biến theo phương pháp champenoise. Lần lên men thứ hai kéo dài 35-40 ngày và nó diễn ra trong chai. Cùng một chai để rượu vang lên men ít nhất 24 tháng.

3.Đặc điểm của Vang Ý Rotari Brut Chardonnay

Vang Ý Rotari Brut Chardonnay có màu vàng rơm hơi ánh xanh nhã nhặn, tinh tế. Là sự kết hợp phong phú của các loại trái cây như dứa, táo xanh, táo vàng hòa quyện với mùi thơm thanh nhã bởi hương men dễ chịu. Kết cấu rượu đầy đủ, với một độ axit dễ chịu trên bề mặt.

Là sự thể hiện thuần túy của Chardonnay, Rotari Brut không cổ điển cung cấp cách giải thích sách giáo khoa về một loại rượu vang sủi theo phương pháp cổ điển không chính thức của Ý từ vùng cực bắc của Ý, nó cho thấy 24 tháng của sự lão hóa. Nó mang đến sự hấp dẫn mượt mà với nhiều trái cây đá, cam quýt, hạnh nhân nướng và tông màu khoáng tinh tế. Tất cả những phần này được trình bày với sự hài hòa và cân đối. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc đèn lấp lánh cổ điển, nhưng dễ sử dụng cho các lễ hội tại gia của mình, thì chiếc Brut phát sáng này chắc chắn phù hợp với bạn đấy.

4.Cách thưởng thức Vang Ý Rotari Brut Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 14-16 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: món tráng miệng, phô mai thơm, salad,…

5.Tại sao nên mua Rượu tại Shopruou247?

Shopruou247.com là địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu uy tín nhất. Chúng tôi là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt nam từ năm 2012.

“Tất cả các sản phẩm của shopruou247.com đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.”

-Giá cả tốt nhất.

-Chất lượng tốt nhất

-Tư vấn viên am hiểu – bán hàng tận tâm

-Hướng dẫn sử dụng và bảo quản rượu đúng cách

-Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất.

shopruou247.com chuyên cung cấp những dòng rượu vang nhập khẩu!

Hotline: 0986.75.5885

Email:[email protected]

Giao hàng toàn quốc – Thanh toán tại nhà (COD)

Địa chỉ: 134- Khuất Duy Tiến- Thanh Xuân- Hà Nội

5.Một số sản phẩm tham khảo :

Rượu Vang Ý Corimei

Rượu Vang Ý Armentino

Rượu Vang Ý Artetica

Rượu Vang Đỏ 18 Độ Diciotto Chén Thánh

Rượu Vang Ý Roccamora Nardo