- Xuất Xứ: Tây Ban Nha
- Thương Hiệu: Bodegas
- Loại vang: Rượu vang đỏ
- Vùng SảnXuất: Rioja
- Giống Nho: 85% Tempranillo – 15% Các loại nho bản địa khác
- Nồng Độ: 14.5%VOL
- Dung Tích: 750ml
- Màu Sắc: Đỏ Ruby
- Ghép Đôi: thịt nướng, món cừu, thịt thú rừng và thịt nguội.
- Nhiệt độ Phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C
- Quy Cách: 6 chai/thùng
Giới thiệu Rượu Vang Luis Canas La Familia
Những vị khách yêu thích rượu chắc cũng chỉ biết vang Tây Ban Nha khá ngon. Nhưng ít ai trong số đó biết rằng đằng sau đó là cả một ngành công nghiệp sản xuất rượu vang năng động, đam mê tràn đầy đầy sức sống. Với hàng nghìn loại rượu khác nhau, mỗi loại lại có một hương vị đặc trưng riêng không giống nhau.
Rượu vang Luis Canas La Familia là một trong những chai rượu được yêu thích không chỉ tại đất nước này mà nó còn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Với hương vị nổi bật của anh đào đỏ, trái cây chín điểm trên nền của gỗ như thông, bạch đàn mang đến cho chai rượu cấu trúc tốt, độ tannin hoàn hảo chứa đựng những nét sâu và mạnh mẽ, hậu vị dài, dai dẳng và phức tạp.
Đặc điểm và hương vị Rượu Vang Luis Canas La Familia
Cung cấp một sức mạnh trưởng thành của trái cây, những cây nho làm rượu Luis Canas La Familia được lấy từ cây có độ tuổi trến 45 năm. Những tính cách hàng đầu mà dòng rượu vang này có được chủ yếu được sản xuất trong nhà máy Luis Canas. Được biết đến là một loại rượu vang Tây Ban Nha tính tế, giống nho sử dụng nhiều nhất trong rượu là Tempranillo.
Rượu có lớp cao và nhìn rực rỡ, màu sắc là ngọc hồng lựu ở trung tâm và anh đào xung quanh các cạnh.Với cấu trúc ổn định, tanin mềm mại axit nhẹ nhàng, nồng độ cồn vừa phải vì thế vang là đồ uống tốt cho sức khỏe của khách hàng kể cả phụ nữ và người già.
Khi bạn vừa khui nắp chai vang ra đi thẳng vào mũi là Nhiều loại hương liệu phức hợp kết hợp với nhau để mang đến cho chúng ta một loại rượu mạnh mẽ, tinh tế. Ban đầu chúng ta có thể tìm thấy trái cây mọng rất chín, đồ ăn hun khói, nho khô và rượu. Sau một lượng sục khí nhất định, hương quế và mứt sẽ nổi lên và thêm một chút thời gian, hương thơm rang và gia vị sẽ được nhận thấy rõ ràng hơn.
Ngay khi nhâm nhi những ngụm rượu vang đầu tiên sẽ choáng ngợp bởi ngoài một chút chát của nho vang còn được tạo nên bởi nhiều hương vị của hoa quả chín và một số loại nguyên liệu cao cấp như vani, caramel, hương hoa, hương gỗ sồi. Vòm miệng đầy đặn với sự hiện diện tốt của tannin, mặc dù chúng được bù đắp bởi đặc tính giống glycerine, dẫn đến cảm giác bùi bùi. Vang để lại một kết thúc lâu bền, dai dẳng và mang đến những giây phút thư giãn cho cả gia đình bạn sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Luis Canas La Familia
Nho làm rượu vang này có nguồn gốc từ những vườn nho trên 50 năm tuổi với sản lượng thấp và được hái bằng tay, nằm xung quanh các làng Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas và Baños de Ebro. Cường độ của rượu vang là trung bình cao, với hương thơm phức tạp của trái cây chín.
85% nho già Tempranillo và 15% các giống khác. Nho được ướp lạnh trong 72 giờ khi đến hầm nấu rượu. Chúng trải qua quá trình lên men ở 26º C trong các bể xi măng kín, được kiểm soát nhiệt liên tục, và phải được bơm hàng ngày. Với hỗn hợp được hấp thụ bởi trọng lực, quá trình lên men malolactic tự phát diễn ra sau 45 ngày.
Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp nướng vừa. Tổng thời gian tính theo thùng là 18 tháng. Việc ủ rượu trong thùng không chỉ làm tăng thêm tannin từ gỗ mà còn ổn định rượu một cách tự nhiên. Sau khi đ
ánh giá cuối cùng, nó được làm trong các bể chứa, gạn lọc sau 30 ngày và đóng chai trực tiếp mà không qua bất kỳ loại lọc nào. Bởi vì chu kỳ tiến hóa của loại rượu này khá chậm, chỉ những nút chai có chất lượng cao nhất mới được sử dụng để đảm bảo khả năng lão hóa lâu dài.
Cách thưởng thức Rượu Vang Luis Canas La Familia
hãy thưởng thức loại vang này khi lạnh và kết hợp cùng một số món ăn như thịt nướng, món cừu, thịt thú rừng và thịt nguội.
Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C
Chuyên Gia Rượu Vang
Rượu Vang Tây Ban Nha Luis Canas La Familia rất ngon! Đánh giá 5 sao. Đáng để trải nghiệm và thưởng thức!