Tuyệt chiêu bảo quản rượu vang đúng cách

Rượu vang là loại đồ uống thay đổi theo thời gian. Chính vì vậy việc bảo quản rượu vang bằng môi trường có lợi vô cùng quan trọng để lưu giữ được hương vị nho ngon hơn. Không khí sẽ là nhân tố làm cho tốc độ giảm mùi vị và oxy hóa rượu vang nhanh hơn, kết quả rượu vang sẽ sớm bị hỏng…Bạn có thể làm điều đó bằng cách điều phối không khí, nhiệt độ, ánh sáng, độ rung và độ ẩm của rượu. Vì thế, trong quá trình lưu trữ, chúng ta cần lưu ý những điểm quan trọng sau đây:

tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach

Cách đặt chai rượu

Rượu phải để nằm theo chiều ngang; để rượu được tiếp xúc với  nút chai. Điều này sẽ giữ cho nút luôn  ẩm ướt. Nếu nút bị khô nó sẽ co lại và để cho không khí lọt vào trong rượu vang. Làm hỏng rượu và bị biến thành dấm.

tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach

Vị trí

Tìm một khu vực với một nhiệt độ ổn định, đây là yếu tố quan trọng nhất bạn có thể kiểm soát để loại rượu vang của bạn lão hóa  đúng độ tuổi

tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach

KHÔNG KHÍ
Không khí sẽ là nhân tố làm cho tốc độ giảm mùi vị và oxy hóa rượu vang nhanh hơn, kết quả rượu vang sẽ sớm bị hỏng.  vì vậy dù bất kì lý do gì bạn cũng không để rượu vang ở ngoài không khí quá lâu.
tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach
TUỔI RƯỢU
Thông thường, những chai rượu đắt tiền hơn được sản xuất ra có tuổi rượu dài hơn. Còn những chai rượu rẻ hơn thường từ 6 tháng tới 1 năm từ khi bạn mua nó. Bởi vậy, trước khi mua rượu cần phải xem kỹ hạn sử dụng. Trong quá trình bảo quản bạn cũng phải xem thời gian bảo quản được bao lâu để nhớ mang ra dùng đừng để quá thời gian cho phép.
tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach
NHIỆT ĐỘ
Nhiệt độ thích hợp và một nhân tố để đảm bảo rượu của bạn vẫn có thể uống được trước khi bạn mở nó ra. Nếu rượu vang được bảo quản trong điều kiện quá lạnh, nút chai sẽ bị co lại và không khí sẽ tràn vào chai. Nếu rượu vang được bảo quản trong điều kiện quá ấm, rượu vang sẽ nhanh oxy hóa hơn và rất dễ bị hỏng. Vậy nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu vang là từ 10-12°C.
tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach
ÁNH SÁNG
Ngoài nhiệt độ và độ ẩm, ánh sáng cũng ảnh hưởng khá lớn tới chất lượng của rượu vang. Hãy để rượu vào tủ ướp Brandt với cửa bảo vệ chống UV giúp bạn vẫn nhìn được rượu trong khi bảo vệ chúng không bị oxy hóa.
tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach
Hút chân không

Cách làm này cũng là một cách giúp giảm lượng oxy có trong rượu hay ngăn không cho rượu tiếp xúc với oxy. Dùng dụng cụ hút chân không là nút bằng cao su được thiết kế chuyên dụng đặt vào cổ chai rồi dùng bơm để hút không khí ra ngoài.

tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach

Không để rượu vang trong xe hơi

Xe ô tô (nhất là xe tải) có thể đạt tới 100 đô F vào một ngày nóng thông thường, trong khi đó, rượu vang bắt đầu sôi tại 90 độ F. Hãy bảo quản chai rượu của bạn như một giỏ trái mọng tươi hoặc một que kem vậy.

tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach

Sạch sẽ, thoáng đãng

Vị trí sạch sẽ, thoáng đãng sẽ hạn chế mùi vị khó chịu và vi khuẩn gây hại, làm thay đổi mùi vị rượu. Việc đặt rượu trong môi trường sạch sẽ, giúp chai rượu vẫn còn giữ nguyên độ mới, không bong tróc nhãn hiệu dán trên bề mặt. Bên cạnh đó, nút bần sẽ không bị ảnh hưởng và rượu không bị ám mùi lạ

tuyet-chieu-bao-quan-ruou-vang-dung-cach

Với cách làm trên chúng tôi tin rằng bạn sẽ bảo quản được rượu vang của mình được an toàn, thời gian sử dụng lâu mà hương vị vẫn được giữ nguyên. Shop rượu 247 rất hân hạnh được đưa ra những cách bảo quản rượu vang hiệu quả nhất cho mọi người.

Xem Thêm Những Bài Được Quan Tâm Nhiều:

=>Hướng dẫn cách chọn loại rượu vang ngon giá rẻ

=>Các loại rượu vang ngon nhất thế giới đang bán tại việt nam

=>Bán rượu vang ý F tại quận Ba Đình Hà Nội giá rẻ

=>Hướng dẫn cách uống rượu vang đúng cách

=>9 sắc thái chính của rượu vang trên thế giới

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments