Rượu Vang Đỏ M Merlot Limited Edition Salento IGP

Tên sản phẩm: Rượu Vang M Limited Merlot Salento

Xuất xứ: Ý

Vùng làm vang: Puglia

Hãng sản xuất: Cantine San Marzano

Loại vang: Vang Đỏ

Nồng độ: 14 %

Dung tích: 750 ML

Giống nho: Merlot

Rượu Vang M Limited Merlot Salento được làm từ giống nho Merlot và trồng trên vùng đất đặc biệt của nước Ý. Puglia – được cho là nơi hội tụ tất cả tinh hoa của đất trời nước ý, chính vì thế, chất lượng nho cũng như chất lượng rượu của vang Ý được khẳng định hơn.

Giới thiệu về Rượu Vang M Merlot Salento Limited

Đến từ một thương hiệu lừng danh của nước Ý – San Marzano, Rượu Vang M Merlot Salento Limited trông như một cô thiếu nữ yêu kiều, diễm lệ nhưng không thiếu nét mặn mà, dễ dàng làm si mê bất cứ ai khi thử một lần nhấp môi thưởng thức, để lại một chút lưu luyến trong lòng những tâm hồn thơ mộng vừa thưởng thức nó.

Giống nho chính làm nên chai Rượu Vang M Merlot Salento Limited là giống nho được mệnh danh là hoàng tử của các giống nho Merlot. Merlot phát triển ở những nơi có khí hậu thổ nhưỡng giống như Cabernet Sauvignon nên chất lượng của nho phải nói là tuyệt hảo, khí hậu nơi Puglia – Ý này ảnh hưởng rất tích cực đến chất lượng rượu. Chúng có nguồn gốc từ Pháp, nhưng khi được lai giống và trồng tại Ý thì hương vị chính trong Merlot là hương thơm của những trái nho rừng, anh đào,…

Puglia còn nổi tiếng với những ngôi làng cổ kính, những danh lam thắng cảnh và những kiến trúc độc đáo, cộng với khí hậu nơi đây khiến ai cũng phải gật gù. Đúng là thiên thời – địa lợi – nhân hòa để cho các nhà làm rượu lấy nguồn cảm hứng từ thiên nhiên để tạo nên những chai rượu hảo hạng , ví dụ như M Merlot Salento Limited.

Đặc điểm, cách thưởng thức và bảo quản rượu vang M Merlot Salento Limited

Chai Rượu Vang M Merlot Salento Limited có thiết kế sang trọng, ngay từ cái nhìn đầu tiên, nó đã bắt bắt người nhìn bằng những họa tiết tinh tế màu vàng vô cùng nổi bật. Những hoa văn thể hiện sự quý phái , vương giả với tên của chai rượu chữ M được thiết kế uống lượn nhẹ nhàng, tạo cho người nhìn cảm giác nó thật cuốn hút! Rượu có màu đỏ ruby đậm, quý phái như khi ta nhìn vẻ ngoài của nó vậy!

Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được hương thơm quyến rũ được tạo ra từ sự kết hợp của vị trái cây (dâu rừng, anh đào), chocolate và vani cùng độ chua vừa phải, đem đến một cảm giác mới lạ và độc đáo hơn. Chắc hẳn nó sẽ làm cho nhiều người tò mò và muốn tìm hiểu nó kĩ càng hơn! Dòng rượu M Merlot này được đánh giá là tròn vị, để lại một kết thúc dai dẳng, lâu dài sau khi thưởng thức.

Vang Ý M Limited sẽ ngon hơn khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 đến 18°C và thường được dùng chung với các món ăn như: thịt đỏ, thịt nướng, pho mát…

Nên để rượu vang thở trong 15-30 phút và lắc đều trước khi thưởng thức.

Quy trình sản xuất Rượu Vang M Merlot Salento Limited

Quy trình để sản xuất Rượu Vang M Merlot Salento Limited đòi hỏi khá cao và nghiêm ngặt các bước lựa chọn nguyên liệu cũng như các bước lên men hay ngâm ủ rượu. Không chỉ riêng với chai rượu M này, tất cả các sản phẩm của nhà San Marzano đều tỉ mỉ và cẩn thận như thế !

Đầu tiên là bước thu hoạch nho:

+ Nho cần được thu hoạch vào những tuần cuối tháng 8 đến hết tháng 10 trong năm (khoảng 2 tuần sau tháng 9) thời gian này là khoảng thời gian tốt nhất để thu hoạch nho. Bởi vì nếu đúng thời điểm sẽ cho rượu hương vị, màu sắc như ý cũng như chất lương rượu sẽ tốt hơn.

+ Nho bắt buộc phải được thu hoạch bằng tay và để vào trong những chiếc giỏ tre, tránh bị dập nát hay thối hỏng.

-Tiếp theo là bước phân loại và làm sạch nho:

Nho sau khi được chọn lọc cẩn thận để riêng những quả có độ chín phù hợp sẽ được làm sạch bởi các bình sục khí. Bước này diễn ra trong khoảng 8 đến 10 ngày ở điều kiện nhiệt độ chuẩn.

-Nho sau khi đã làm sạch sẽ được lên men và ngâm ủ.

Để đảm bảo chai rượu vang ý này đạt đến độ hoàn hảo về hương vị và chất lượng, các nhà làm rượu sẽ cho nước ép nho lên men trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ và nhiệt độ phòng. Sau đó mới được chuyển đến các thùng gỗ sồi của Pháp trong vòng 12 tháng.

-Sau 12 tháng ngâm ủ, rượu sẽ được đóng chai và để khoảng vài tháng trước khi đem đi tiêu thụ.

Rượu phải đạt được đến độ chuẩn nhất định thì mới được đem đóng chai và mang đi tiêu thụ. Tiêu chuẩn của nhà sản xuất San Marzano cũng cao hơn nho với những nhà sản xuất rượu khác , nhưng đó là một điều hay bởi vì chất lượng rượu của hãng này đã được thẩm định rất kĩ càng.

Nếu bạn là một người sành vang hay chỉ đơn  thuần là thích vang thì đừng bỏ qua chai M Limited này nhé ! Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc khi chưa thử nó sớm hơn đấy, nhưng không sao, quan trọng là nó có thể khiến bạn say mê và không thể quên được hương vị đặc biệt của chia rượu mang thương hiệu Ý này.

Video độc quyền về Rượu Vang M Merlot Salento Limited

Người thực hiện video: Vy Nguyễn