Ly rượu vang có thật sự quan trọng

Đã bao giờ bạn tự hỏi, vì sao có một số người lại thích ly rượu như vậy?

Vấn đề lớn là gì nếu bạn thích rượu vang của mình hơn một cốc shot? Nếu loại rượu này rẻ và bạn muốn uống nó chỉ vì lợi ích “chữa bệnh”, thì một số cốc shot là được rồi. Tuy nhiên, nếu bạn là người thích và đang cố gắng tìm hiểu về rượu vang thì bạn sẽ rất cần một ly rượu thích họp để có thể thưởng thức được tất cả các hương vị của rượu.

Cách thức hoạt động của ly rượu:

Thưởng thức rượu vang là tất cả về hương thơm. Đó là niềm vui tương tự như ngửi thịt xông khói rán hoặc ngửi một tách trà nóng. Với rượu vang, hương thơm được giải phóng khi rượu bay hơi khỏi bề mặt rượu. Tăng diện tích bề mặt là một lợi ích để tối ưu hóa việc giải phóng mùi hương trong khi uống. Đã có những nghiên cứu cho thấy rượu vang xoáy làm tăng diện tích bề mặt như thế nào.

Thật ngạc nhiên khi không có nhiều tách cà phê và tách trà có ‘bộ thu hương thơm’, bởi vì chúng sẽ được hưởng lợi từ tác dụng tương tự như bát trong ly rượu vang mang lại cho rượu vang. Tùy thuộc vào phong cách của rượu, bạn có thể muốn một bộ thu hương thơm lớn hoặc một bộ thu nhỏ hơn. Không có quy tắc thiết lập nào cho logic này, tuy nhiên chúng tôi đã thấy rằng rượu vang trắng thường có bộ thu và bát nhỏ hơn để duy trì nhiệt độ của chúng trong khi rượu vang đỏ thường có bát lớn hơn để thể hiện hương thơm của chúng.

Có nhiều ý kiến ​​khác nhau về môi của ly, tuy nhiên, sự đồng thuận chung là môi của ly càng mỏng thì ly càng ít ‘cản đường’ đối với trải nghiệm uống rượu. Chúng tôi đã thấy điều này trong tất cả các loại ly, từ nước đến rượu mạnh.