Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT

►Xuất Xứ : Rượu vang Ý

Nơi sản xuất   TUSCANY

Nhà sản xuất   Villa Antinori

►Giống nho :  Chardonnay – Trebbiano

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-Y1666-475

Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT, được là sự pha trộn giữa các loại nho Chardonnay – Trebbiano, Marchesi Villa Antinori, Pháp. Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin vùng nho Tuscany

Vùng Tuscany là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại nước Ý, bên cạnh Puglia, Piedmont và Veneto. Đây là vùng sản xuất ra nhiều chai vang Ý ngon thuộc cấp độ DOCG (cấp độ cao nhất của rượu vang Ý) trong đó có nhiều chai rượu thượng hạng được chào đón nồng nhiệt bởi giới rượu vang. Vùng Tuscany hiện đang sở hữu những thương hiệu rượu vang hàng đầu thế giới như: Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti… Masseto từ nhà sản xuất trứ danh Masseto, Flaccianello Della Pieve của nhà Fontodi lừng danh, hay Biserno của Teturna Biseno…

Thông tin nhà sản xuất Villa Antinori

Villa Antinori trước hết là một ý tưởng, một kế hoạch đã hình dung ra quá trình sản xuất rượu vang: nghiên cứu và phát triển ở một bên và di sản lịch sử ở phía bên kia. Villa Antinori là một dấu mốc quan trọng vì tên của nó gắn liền với hơn 100 năm lịch sử. Đồng thời nó đại diện cho sự tiến bộ đang diễn ra. Một nguyên tắc thiết yếu là nghiên cứu liên tục cho các tiêu chuẩn chất lượng ngày càng cao. Ý tưởng này đã tạo ra hai loại rượu vang khác nhau có chung niềm đam mê về chất lượng: Villa Antinori Rosso và Villa Antinori Bianco.

Villa Antinori ban đầu được sản xuất vào năm 1928 bởi Marchese Niccolò Antinori với tư cách là một Chiaico Classico có thể già đi và điều đó sẽ cải thiện theo thời gian. Ngay sau đó, Villa Antinori đã được tìm thấy trong các hầm rượu uy tín nhất trong các đại sứ quán, nhà hoàng gia, khách sạn và nhà hàng quan trọng. Năm 1931, Villa Antinori Bianco được làm từ nho Trebbiano truyền thống. Trong 1980, một tỷ lệ nhỏ Chardonnay đã được thêm vào để mang lại cho rượu cấu trúc tốt hơn.

Giới thiệu rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Nước Ý từ lâu đã nổi tiếng với những chai rượu vang hảo hạng danh tiếng khắp thế giới. Đặc biệt là vùng vang Tuscany, nơi đây vừa có cảnh quan thiên nhiên đẹp mà còn là nơi ra đời của những chai rượu nổi tiếng đó đây. Rượu là một trong số những dòng vang tiêu biểu của quốc gia này cũng được ra đời ở vùng đất Tuscany với hương vị đậm đà của nhiều loại trái cây đầy sức sống.

Đặc điểm rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Rượu có màu sắc tươi sáng, có vẻ đơn giản nhưng không kém phần thú vị. Rượu được lên men từ những trái nho Chardonnay-Trebbiano chọn lọc trồng ở vùng Tuscany-một trong những vùng vang danh tiếng của Ý, do đó rượu có mùi vị vô cùng đặc trưng.

Hương vị của rượu được toát lên từ các loại trái cây như táo, lê, chanh, các loại quả mọng và mận khô. Ngoài ra rượu còn có mùi hương từ hoa và các khoáng chất. Nồng độ cồn 13% cùng với vị axit nhẹ nhàng và độ ngọt cân bằng khiến cho dòng vang Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT là lựa chọn hoàn hảo cho một ngày đẹp trời. Sau khi uống xong dư vị vẫn còn đọng lên trong vòm miệng một cách êm dịu gây cảm giác thích thú cho người dùng.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Rượu được sản xuất theo quy trình sau: thu hoạch những trái nho chín mọng phù hợp với yêu cầu của cá nghệ nhân. Sau đó nho được rửa, bỏ cuống rồi thu nước ép. Nước nho được đưa qua hệ thống ép rồi đưa vào bồn lên men ở nhiệt độ thấp. Sau khi nước nho đã lên men hoàn toàn thì lọc lấy cặn, để có được rượu sóng sánh thơm ngon nhất. Tiếp theo vang được ồi ủ trong thùng gỗ sồi để tạo hương vị hoàn hảo cho rượu.

Thưởng thức rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 6-10^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: mì ống, rau củ, món khai vị, thịt xông khói.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Ý Antinori Capsula Viola Toscana IGT

Rượu Vang Ý Antinori Badia a Passignano Chianti Classico DOCG

Rượu Vang Ý Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva

Rượu Vang Ý Antinori La Braccesca Achelo Cortona DOC

Rượu Vang Ý Antinori Peppoli Estate Chianti Classico DOCG Riserva