Rượu Vang Tây Ban Nha Castillo Labastida Crianza

• Xuất Xứ: Tây Ban Nha
• Thương Hiệu: Bodegas
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Vùng SảnXuất: Rioja
• Giống Nho: Tempranillo
• Nồng Độ: 14.5%VOL
• Dung Tích: 750ml
• Màu Sắc: Đỏ Ruby
• Ghép Đôi: các loại thịt đỏ khác, thịt hầm, món hầm, thịt cừu, xúc xích chorizo ​​của Tây Ban Nha, pho mát cứng và xanh.
• Nhiệt độ Phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 13 – 15 độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

Giới thiệu Rượu Vang Castillo Labastida Crianza

Được thành lập vào năm 1964 tại Labastida, Bodegas y Viñedos Labastida vẫn giữ được tinh thần tiên phong của Manuel Quintano, người vào thế kỷ 18 đã mang kỹ thuật sản xuất và ủ rượu của Bordeaux đến Tây Ban Nha. 80 ha vườn nho của toàn niên hạn Labastida (450-670 masl) cung cấp cho dự án này nằm giữa sông Ebro và Sierra de Cantabria, nơi ảnh hưởng Đại Tây Dương với sự tương phản lớn giữa ngày và đêm đạt đến mức thể hiện rõ nhất.

Được làm bằng những vườn nho Tempranillo de Labastida hơn 30 năm tuổi. Quá trình ủ lạnh trước khi lên men trong 4 ngày và lên men tự phát sau đó. ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.

Đặc điểm và hương vị Rượu Vang Castillo Labastida Crianza

Xuất hiện trên thị trường với gam màu đỏ ruby sống động, quyến rũ vang đã ghi điểm trong lòng khách hàng trên thế giới; đặc biệt khi quý vị khui nắp chai sẽ cảm nhận được hương vị của một số loại trái cây chín như anh đào chín, quả mận hòa quyện cùng hương gỗ sồi, vani, caramel, gia vị vì thế vang trở nên rất dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng kể cả người già và trẻ nhỏ.

Ra mắt công chúng với màu hồng ngọc ở trung tâm bắt mắt, quyến rũ và trầm đậm ở góc cạnh tăng thêm phần sống động, ghi được dấu ấn sâu đậm cho khách hàng. Khi khui nắp chai đi thẳng lên cánh mũi bạn là hương vị của một số loại trái cây chín như anh đào chín, cherry, dâu đen và mận được hòa quyện cùng hương gỗ sồi, vani, caramen, gia vị nhằm bổ sung cho đặc tính trái cây cởi mở của rượu ở hương thơm cuối cùng. Cũng vì có đặc tính cởi mở vang trở nên dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng kể cả người già và trẻ nhỏ.

Đầy ấn tượng ở lần thưởng thức đầu tiên, hỗ trợ sự cân bằng giữa độ axit tốt và cảm giác mượt mà. Ở phần hoàn thiện, nó cho thấy sự kết hợp của nhật ký và trái cây ướp. Nó cho thấy cơ thể, độ phức tạp tốt, sức mạnh và sự phong phú của sắc thái trong miệng cũng như tính kiên trì tốt.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Castillo Labastida Crianza

Nho có nguồn gốc từ những vườn nho xung quanh làng Labastida (Rioja Alavesa) có tuổi tảo 55 tuổi, ở độ cao từ 500 đến 560 ha ở chân đồi Sierra Cantabria. Ngôi làng này được coi là trung tâm của Rioja Alavesa, một tiểu khu huyền thoại của Rioja DOCa.

Nho được làm sạch khi vào hầm làm rượu để đảm bảo quá trình lên men và ngâm rượu tối ưu, kéo dài 17 ngày và được thực hiện dưới sự kiểm soát nhiệt nghiêm ngặt để nhiệt độ không bao giờ tăng quá 26ºC. Rượu được hấp thụ bởi trọng lực và trải qua quá trình lên men malolactic tự nhiên.

100% Tempranillo. Quá trình lão hóa diễn ra trong các thùng làm từ gỗ sồi Mỹ và Pháp, được nướng nhẹ để không làm thay đổi đặc tính ban đầu và kéo dài quá trình lão hóa. Rượu được lên kệ sau sáu tháng, được lấy ra khỏi thùng lúc 12 giờ và sau đó được làm sạch. Nó được gạn trong 25 ngày và đóng chai trực tiếp mà không cần bất kỳ loại lọc nào

Cách thưởng thức Rượu Vang Castillo Labastida Crianza

Được đề xuất với bít tết và các loại thịt đỏ khác, thịt hầm, món hầm, thịt cừu, xúc xích chorizo ​​của Tây Ban Nha, pho mát cứng và xanh.