Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris
►Xuất Xứ : Rượu vang New Zealand
Nơi sản xuất MARLBOROUGH
Nhà sản xuất Allan Scott
►Giống nho : Pinot Gris
Nồng độ 12,5%
Dung Tích 750ml
Quy Cách 6c/Thùng
Loại Vang Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-NZ1725-555
Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris được là sự pha trộn giữa các loại nho Pinot Gris, Allan Scott, New Zealand. Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..
Thông tin vùng nho Marborough
Marlborough nằm ở phía cực Bắc của South Island và đây là vùng trồng nho duy nhất của khu vực này. Vùng Marlborough có khí hậu khô và nhiều nắng, chiếm đến ¾ sản lượng rượu vang của New Zealand. Nổi tiếng nhất tại đây là vang trắng Marlborough Sauvignon Blanc có vị thảo mộc sắc sảo.
Marlborough trồng hơn 23000ha nho, trong đó trên 70% diện tích là nho Sauvignon Blanc, ngoài ra còn có nho Pinot Noir, Charonnay, Pinot Gris và Riesling. Marlborough bao gồm hai vùng nho nhỏ hơn là Wairau Valley và AwatareValley. Vùng nho Wairau Valley có diện tích lớn hơn, khí hậu ấm áp hơn và đất đai màu mỡ hơn.
Vang Sauvignon Blanc đặc biệt bởi hương vị tiêu xanh cay nồng không một chút mềm mỏng, quả lý gai và đặc tính ẩm ướt, được mô tả như nước tiểu mèo trên bụi cây lý gai. Có rất ít vùng vang của Tân Thế Giới có liên hệ mật thiết chỉ với một giống nho như Marlborough với nho Sauvignon Blanc. ( ngoại trừ vùng Mendoza với nho Malbec).
Marlborough Pinot Noirs nhẹ hơn và thơm mùi trái cây hơn Otago và Martinborough. Ngoài ra, Marlborough cũng sản xuất được vang sủi bọt loại ngon bằng phương pháp truyền thống.
Thông tin nhà sản xuất Allan Scott
Nhắc đến nhà sản xuất rượu vang Allan Scott của New Zealand là nhắc đến tính cầu toàn trong quá trình sản xuất rượu. Năm 1990, rượu vang của nhà Allan Scott đã được cho ra mắt ở vùng Marlborough. Nhà máy rượu được bao quanh bởi 80 ha vườn nho cao cấp và sản xuất đầy đủ các loại rượu đặc biệt phù hợp với đất đá sỏi của Marlborough và khí hậu đầy nắng bao gồm Sauvignon Blanc, Riesling, Methode Traditionelle và Pinot Noir. Thương hiệu rượu vang Allan Scott luôn làm việc hết sức nghiêm túc mang đến những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất đến với người tiêu dùng. Ngay cả đối với những khách hàng khó tính nhất hương vị tròn trịa của rượu cũng có thể chinh phục được. Allan Scott hiện nay thuộc sở hữu của gia đình danh giá Kiwi. Tất cả các sản phẩm rượu vang đều là những sản phẩm tâm huyết của họ. Mỗi loại rượu đều là một sản phẩm đáng nhớ bất kể gu hương vị cả bạn khó tính như thế nào.
Giới thiệu rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris
Hương vị chai vang trắng New Zealand Allan Scott Pinot Gris được kế thừa xuất sắc từ những đặc trưng của giống nho Pinot Gris, vậy nên chúng đem lại gần như đầy đủ hết các hương vị trái cây từ cam, quýt đến đào, mơ và táo. Cùng với đó là một tính chất đầy tươi mát và sống động hấp dẫn thực khách. Nếu như bạn yêu thích dòng vang trắng New zealand và không biết lựa chọn sản phẩm nào để phù hợp cho những bữa tiệc hè hoặc làm quà tặng cho các dịp lễ quan trọng thì đây chính là gợi ý hoàn hảo nhất.
Đặc điểm rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris
Chỉ một làn rượu màu vàng rực rỡ của rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris cũng đủ để trái tim của bạn thổn thức và mong muốn được ngay lập tức chiếm hữu hương vị của rượu. Cùng với đó là cấu trúc mềm mại và mượt mà giúp vị giác của bạn được thỏa mãn ngay từ ngụm rượu đầu tiên.
Khi thưởng thức, cơ thể của rượu vang đem đến một hương vị của trái cây nồng nàn và đặc biệt có sự góp mặt của gia vị của hương gỗ sồi Pháp đầy lôi cuốn nhờ quá trình ngâm ủ hàng tháng trời.
Nồng độ của rượu khá nhẹ là 12%, đây cũng là một mức độ tương đối ổn định và phù hợp đối với nhiều người, vang chắc chắn sẽ mang lại những điều thích thú cho sự trải nghiệm của bạn.
Quy trình sản xuất rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris
Những quả nho Pinot Gris sẽ được hái thủ công bằng tay sau đó chúng được lựa chọn và sơ chế trước khi lên men malolactic. Một khi quá trình chuyển hóa này kết thúc, hỗn hợp rượu sẽ được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi để tạo ra quá trình lên men và ngâm ủ cho hương vị đạt được sự hòa quyện cao nhất.
Cách thưởng thức rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 10-12oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Hải sản Việt thật là phong phú như tôm, cá (nhà hàng hay có món cá chim trắng), mực, hàu, cá hồi,…
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời
>>> Xem Thêm:
Rượu vang New Zealand Allan Scott Sauvignon Blanc
Rượu vang New Zealand Twin Islands Sauvignon Blanc
Rượu Vang Newzealand Giesen The August 1888
Rượu Vang Newzealand Giesen Sauvignon Blanc
Rượu Vang New Zealand Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Vineyard Blend
Chuyên Gia Rượu Vang
Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris rất ngon! Đánh giá 5 sao. Đáng để trải nghiệm và thưởng thức!