Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume

Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume

►Xuất Xứ : Rượu vang Pháp

Nơi sản xuất   LOIRE VALLEY

Nhà sản xuất   Pascal

►Giống nho :  Sauvignon Blanc

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-P1656-895

Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume, được là sự pha trộn giữa các loại nho Sauvignon Blanc, Pascal, Pháp.Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin vùng nho LOIRE VALLEY

Loire Valley là vùng rượu vang có tới hơn 4000 hãng rượu vang lớn nhỏ khác nhau, chuyên sản xuất ra những chai rượu vang thượng hạng và quý phái. Loire Valley là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang Pháp được ưa thích có từ thời La Mã. Khí hậu và thổ nhưỡng ở Loire đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây nho. Bởi vậy, ngày nay rượu vang vùng Loire vẫn là loại rượu vang sang trọng và ngon vào loại bậc nhất nước Pháp, đứng thứ 3 về khối lượng tiêu thụ và nổi tiếng thế giới với dòng rượu vang trắng. Trải dài trên 70.000 hecta diện tích trồng nho, trong đó có 52.000 hecta được phân hạng AOC, người ta sản xuất vang đạt sản lượng 400 triệu lít/năm. Thổ nhưỡng ở Loire rất phong phú, thay đổi theo vùng và độ cao.

Thông tin nhà sản xuất Pascal

Năm 1987, Pascal với tư cách là người đánh dấu rượu và thương gia tạo ra thương hiệu “Pascal Jolivet”. Để tạo điều kiện cho sự phát triển này và sản xuất nhiều loại rượu vang của riêng mình, Pascal xây dựng một nhà máy rượu hoàn toàn mới vào năm 1990. Lấy cảm hứng từ các cơ sở của Champenois mà anh biết rất rõ, hầm làm rượu vang của Jolivet ở Sancerre được trang bị các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ; các cơ sở là hiện đại.

Tạp chí Wine Spectator hai lần xếp Sancerre trắng của Pascal Jolivet trong số 100 loại rượu vang tốt nhất trong năm, một thành tích đáng nể.

Giới thiệu về rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume

Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume là một trong những sản phẩm rượu vang Pháp xuất sắc nhất trong thời gian gần đây. Bạn có thể cảm nhận được sự đẹp đẽ và tinh tế của nó ngay qua màu sắc bởi màu vàng rơm bắt mắt sẽ khiến bạn say mê. Đây là một trong những sản phẩm cao cấp rất đáng để thử ít nhất 1 lần trong đời mà các bạn không nên bỏ qua.

Đặc điểm của rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume

Sauvignon Blanc là giống nho cao cấp tại vùng trồng nho Loire Valley, Pháp. Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume được nhà sản xuất Pascal Jolivet ưu ái tạo nên từ giống nho Sauvignon Blanc đặc trưng này.

Với nồng độ hoàn hảo 12%, ngay cả chị em phụ nữ cũng có thể sử dụng được. bạn sẽ cảm nhận rõ rệt hương vị tươi ngon và thanh mát trong từng giọt rượu.

Vị anh đào, kiwi, nho và những loại trái cây chín mọng khác đã làm nên hương vị rượu vang tuyệt vời cho rượu vang Pascal Jolivet Pouilly – Fume. Trong trái cây có lượng đường và axit tự nhiên tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua và ngọt. Tất cả những vị tự nhiên này không quá đậm vị mà rất thanh mát, tao nhã khiến người dùng cảm thấy thư giãn nhất.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume

Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume được sản xuất theo quy trình truyền thống của ngành rượu vang Pháp. Những công đoạn thu hoạch, ép, lên men, ủ đều đòi hỏi kỹ năng và sự tỉ mỉ tuyệt đối của người thợ. Tuy nhiên, có một điểm khác biệt đó là sản phẩm không sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu mà dùng các thùng thép không gỉ, bảo quản chu đáo trong hầm rượu vang.

Cách thưởng thức rượu vang Pháp Pascal Jolivet Pouilly Fume

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 9-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các món ngon từ nguyên liệu hải sản, các loài động vật giáp xác, cá, phô mai dê

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Pháp Domaine du Vieux Vauvert Vouvray

Rượu vang Pháp Sauvion Les Bosquets Vouvray

Rượu vang Pháp Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc IGP

Rượu vang Pháp Guibaud Freres Grand Or Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie 2019

Rượu vang Pháp Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019