Rượu Vang Ý 12 E Mezzo Primitivo DEL SALENTO

• Xuất Xứ : Ý
• Phân loại: IGT
• Thương Hiệu: 12 E Mezzo
• Loại vang: Rượu Vang Đỏ
• Vùng SảnXuất: Puglia
• Nhà Sản xuất: Varvaglione 1921
• Giống Nho: Primitivo Del Salento
• Nồng Độ: 12.5% ALC
• Dung Tích: 750ml
• Màu Sắc: Đỏ Ruby
• Ghép Đôi: Mỳ ống, cơm Ý, phô mai, thịt gia vị,…
• Nhiệt độ Phục vụ: 15-20 độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

Giới thiệu rượu vang 12 E Mezzo Primitivo Del Salento

• Rượu Vang 12 E Mezzo Primitivo del Salento được định nghĩa là một trong những loại vang tuyệt vời, vừa dễ uống, vừa để dư vị trí dài trong khoang miệng. Chính vì vậy khi đã thử, bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc và muốn được thưởng thức một lần nữa. Sản phẩm đại diện cho các giá trị nổi bật của đất nước Ý trong việc cung cấp các sản phẩm rượu vang uống hàng ngày.
•  Đối với rượu vang 12 E Mezzo Primitivo sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi ít nhất 12 tháng trước khi được mang bán ra thị trường, mang đến cho người sử dụng những chai rượu vang với chất lượng tốt nhất Vang Ý có vị chát và chất tanin, từng nhiều lần giải rượu vang quốc tế. Hiện nay, loại vang này có mặt tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Đặc điểm và hương vị của rượu vang 12 E Mezzo Primotivo Del Salento

• Là một loại rượu vang đỏ của Ý, 12 E Mezzo Primitivo del Salento cung cấp một sức mạnh trưởng thành của loại rượu sang trọng quý phái.Với tính cách trẻ trung, dòng rượu vang đỏ của Ý có chai thủy tinh đen ánh lên nét đẹp cẩm thạch làm chúng trở nên tinh xảo. Sự thanh lịch mà rượu vang có được làm nho 100% chứa Primitivo.
• Được trưởng thành trong vùng làm rượu ở Manduria cung cấp sức mạnh hài hòa. Giống nho đỏ nổi tiếng khắp nước Ý mang thương hiệu phát triển với một chất lượng cao vô cùng quyến rũ. Độ tươi tắn hài hòa của rượu khiến vang trở nên có tiềm năng phát triên trong nhiều năm. Lượng trái cây cung cấp sức mạnh dầy dặn làm vang có một tính cách quyến rũ.
• Rượu vang 12 E Mezzo Primitivo có màu tím ruby ​​tím khô, đáng yêu và hương mận chín, mứt anh đào, lá thuốc lá và quả Ca cao. Với hương vị hơi cay một kết thúc tuyệt vời pha trộn giữa valina và ca cao. Trong vòm miệng, nó có hương vị mượt mà và giàu tannin.
• Nồng độ là 14% vol, khá nhẹ nhàng được ngâm ủ khá kĩ càng, đây cũng là một mức độ tương đối phù hợp đối với người sử dụng. Chai vang này phù hợp với những buổi sum họp gia đình hay party nhẹ nhàng. Hương vị thơm ngon đặc sắc của các món ăn không bị mất đi mà còn có thêm được những dư vị độc đáo bất ngờ. Độ axit không quá cao mang đến sự dễ chịu khi thưởng thức. Nó sẽ mang lại cho bạn cảm giác tươi mới và tràn đầy năng lượng.
• Màu đen chủ đạo trong vỏ chai toát lên một sức mạnh tiềm ẩn của trái nho Primitivo cá tính. Vang 12 E Mezzo Primitivo del Salento khoác lên mình một màu đỏ nhẹ nhàng có sức mạnh của lượng tannin mượt mà. Dư vị bển bỉ tạo cảm giác sâu lắng khiến chúng trở nên có tiềm năng phát triển.

Quy trình sản xuất 12 E Mezzo Primitivo del Salento

• Rượu Vang 12 E Mezzo Primitivo del Salento được làm từ giống nho nổi tiếng (Primitivo) đã làm nên thương hiệu của nhiều loại vang thượng hạng của Ý. Từ loại nho này, cùng với quy trình đạt chuẩn đã tạo nên một loại vang độc đáo. Cụ thể quy trình đó như sau:
• Thu hoạch nho cẩn thận bằng tay và đưa về nhà máy. Sau đó, những quả nho chín mọng, chất lượng nhất sẽ được lựa chọn và đem đi cắt cuống.
• Tiếp theo nho được lên men (với nhiệt độ kiểm soát từ 24 đến 28 độ C) và ép lấy nước. Trong đó, ½ lượng nho được ép từ hệ thống và ½ được ép bình thường một cách dễ dàng mà không cần nhiều áp lực.
• Sau đó, nho được ngâm ủ kĩ càng trong thùng gỗ sồi của Mỹ khoảng 12 tháng nhằm tạo sự hài hòa và ổn định về mùi vị, chất lượng cho rượu, mang đến cho người dùng những chai vang tốt nhất.

Cách thưởng thức 12 E Mezzo Del Salento

• Sẽ ngon hơn nếu bạn nên để rượu ở nhiệt độ từ 15 đến 20 độ C. Nên decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống.
• Kết hợp đồ ăn: mì Ý, cơm Ý, phô mai, thịt gia vị,…