Rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG

Rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG

►Xuất Xứ : Rượu vang Ý

Nơi sản xuất   VENETO

Nhà sản xuất   Tommasi

►Giống nho :  Garganega – Trebbiano

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-Y1677-645

Rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG được là sự pha trộn giữa các loại nho Garganega – Trebbiano, Tommasi, Pháp. Rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin nhà sản xuất Tommasi Viticoltori

Tommasi Viticoltori là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở vùng Veneto, nổi tiếng với rượu vang Amarone della Valpolicella Classico. Nó được thành lập vào năm 1902 và hiện được điều hành bởi nhiều thành viên thuộc thế hệ thứ tư của gia đình.. Tomassi cũng sở hữu bất động sản bên ngoài Veneto: ở Bologna, nó sở hữu Oltrepò Pavese Tenura Caseo; ở Tuscany, vùng đất Montalcino Casisano (trước đây là Casisano Colombiaaio, được mua vào năm 2015) và Poggio al Tufo ở Maremma; và ở Masseria, Puglia, Masseria Surani ở Manduria, Puglia.

Giới thiệu rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG

Rượu được hình thành từ 2 giống nho nổi tiếng Garganega – Trebbiano nước Ý, chúng là những loại nho đa năng chứa một màu vàng nhạt đậm đặc cùng hương thơm cá tính, cùng với đó là phong cách đầy trưởng thành. Chính vì vậy mà loại rượu vang này cung cấp cho tiềm thức người dùng nhiều loại hương vị, thể hiện bản sắc mạnh mẽ từ những quả nho tốt nhất trong vườn nho. Rất phù hợp để kết hợp cùng các món ăn chế biến phong phú của nền ẩm thực châu Âu.

Đặc điểm rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG

Rượu chứa màu vàng rơm tưới tắn làm nên dấu ấn của nhiều trái cây dày đặc. Chúng mang đến hương thơm trái cây thanh lịch và tinh tế trên mũi.

Đây được đánh giá là một loại vang độc đáo bởi gợi lên sự chín đậm của trái cây chín làm nên độ đậm đà trong kết cấu. Rượu sở hữu một cấu trúc tốt và hài hòa khi nếm, chúng dừng lại ở điểm kết thúc bằng dấu ấn của hạnh nhân.

Rượu mang nồng độ 12% cùng với tannin trưởng thành, dòng vang trắng Ý này mang tới một lượng hương vị bùng nổ mạnh mẽ đầy sâu lắng,  sự tập trung của hương vị trên mọi giác quan mang tới giá trị trẻ trung, sống động.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG

Được tuyển chọn từ những trái nho thơm ngon Garganega – Trebbiano vào lúc sáng sớm một cách rất cẩn thận, sau đó nho được nghiền nhẹ để lấy nước. Tiếp tục là quá trình lên men để lấy màu và chất tannin từ vỏ nho. Quá trình lên men này sẽ diễn ra chậm ở nhiệt độ được kiểm soát, và chúng kết thúc quá trình bằng việc ủ trong thùng gỗ sồi các bể thép không gỉ.

Thưởng thức rượu vang Ý Tommasi Le Volpare Soave Classico DOCG

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các loại súp, cá và thịt trắng

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời