Vang Chile Đỏ Milla Cala Red 2019

Vang Chile Đỏ Milla Cala Red 2019

►Xuất Xứ : Rượu Vang Chile

►Khu vực sản xuất: CACHAPOAL VALLEY

Nhà sản xuất   Milla Cala

►Giống nho : Cabt Sau – Merlot – Carmenere

Nồng độ 14,5%                             

►Dung Tích :750ml

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-CL1563-1550

Rượu vang Chile Milla Cala Red 2019, được là sự pha trộn giữa các loại nho Cabt Sau – Merlot – Carmenere, Cachapoal Andes, Chile. Rượu vang Chile Milla Cala Red 2019 được định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Giới thiệu CACHAPOAL VALLEY

Năm 2004, Alexander Vik, một doanh nhân tỷ phú người Na Uy đã có một giấc mơ – tạo ra một vườn nho đẳng cấp thế giới, nơi sẽ sản xuất rượu vang tốt nhất ở Nam Mỹ và được xếp vào hàng tốt nhất thế giới. Trong nhiệm vụ của mình, Vik đã tập hợp một nhóm chuyên gia gồm các nhà y học, nhà khí hậu học, nhà địa chất, nhà kinh tế học và nhà nông học để tìm địa điểm lý tưởng ở Nam Mỹ để sản xuất rượu vang mơ ước của mình. Đội được lãnh đạo bởi Patrick Valette, một người Chile khi sinh ra nhưng có cha là người Pháp và có gia đình sở hữu Château Pavie ở Saint Emilion. Valette đã có nhiều kinh nghiệm với tư cách là chủ sở hữu nhà máy rượu, nhà kinh tế học, nhà sản xuất rượu vang và nhà tư vấn tư vấn ở Pháp, California, Chile và Ribera del Duero.

Sau hai năm tìm kiếm, nhóm nghiên cứu đã xác định được vị trí cung cấp các điều kiện khí hậu tối ưu để trồng nho. Đó là gần 11.000 mẫu lãnh thổ rượu vang trinh nữ trong Thung lũng Millahue được đặt tên một cách tình cờ, hay ‘Nơi của Thiên Chúa’ như được đặt tên bởi người dân bản địa Hồi ..VIK được sinh ra.

Vùng đất đã được lập bản đồ cẩn thận và những mảnh đất tốt nhất đã được chọn để trồng nho. Đối với mỗi lô họ lập bản đồ gốc, sau đó là các giống nho, sau đó là bản sao của từng giống. Các giống được chọn để trồng bao gồm Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot và Syrah.

Cho đến nay, có khoảng 900 mẫu dây leo được trồng nhưng chỉ có khoảng 20% ​​sản lượng nho làm cho nó trở thành hỗn hợp VIK cuối cùng với một phần lớn trái cây được bán cho các nhà máy rượu khác. Bất động sản hiện đang sản xuất ba loại rượu vang từ 900 mẫu dây leo hiện được trồng. Milla Cala là loại rượu nhập cảnh, La Piu Belle được làm từ các bưu kiện của VIK không tạo ra hỗn hợp VIK cuối cùng; cái này được đựng trong một cái chai với nhãn siêu thực đặc biệt được tạo bởi Gonzalo Cinefuegos.

Và sau đó là VIK, hiện thực hóa giấc mơ của một người, kết quả của mười năm tìm kiếm, lên kế hoạch và thực hiện chính xác bởi đội ngũ mà anh ta chọn để hoàn thành nhiệm vụ. Chỉ trong một số ít rượu, VIK chắc chắn đã đưa ra yêu sách để trở thành rượu vang số một của Nam Mỹ.

Đặc điểm rượu vang Chile Milla Cala Red 2019

Rượu được sản xuất từ nhiều loại nho, hỗn hợp chỉ định: 68% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 9% Carmenere, 5% Syrah, 3% Cabernet Franc. Lưu ý rằng sự pha trộn có thể thay đổi tùy thuộc vào cổ điển.

Đây là loại rượu vang được đánh giá cao thứ hai tại Thung lũng Cachapoal (dựa trên điểm số của nhà phê bình): rượu vang cổ điển năm 2015 đã được Tim Atkin cho điểm 93.

Dựa trên tính toán Tỷ lệ giá chất lượng của chúng tôi, loại rượu này đại diện cho giá trị vượt trội.

Một vài giải thưởng đã giành được bởi loại rượu này trong cuộc thi: rượu vang năm 2011 đã được trao giải Đồng từ Giải thưởng Rượu vang quốc tế TEXSOM, và rượu vang năm 2012 đã được trao giải Đồng từ Giải thưởng Rượu vang thế giới Decanter.

Rượu là sự pha trộn giữa các mùi vị của những trái cây chín đỏ, bánh pudding. Tannin chín, dẻo dai bổ sung cho trái cây một cách dễ dàng, chỉ với một chút nắm bắt về kết thúc thêm cấu trúc và mật độ.

Một loại rượu vang hài hòa với sự tao nhã bền bỉ Milla Cala duy trì trạng thái cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm, cơ thể và sự phức tạp. Nó là người bạn đồng hành hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào, phong cách duyên dáng của nó khen ngợi và làm hài lòng tất cả khẩu vị.

Thưởng thức rượu vang Chile Milla Cala Red 2019

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 14-16⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: đi kèm với một miếng trứng cá hồi, một chút salat trứng cá hồi hay miếng Sushi lườn cá hồi để có được trải nghiệm vị giác đầy ấn tượng

Lưu ý: rượu được bảo quản ở nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời.

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Chile Château Los Boldos Vielles Vignes Cabernet Sauvignon

Rượu vạng Chile Donum Massenez Premium Assemblage Rouge

Rượu vang Chile Château Los Boldos Grande Reserve Carmenere

Rượu vang Chile Château Los Boldos Grande Reserve Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Château M Grande Cuvée Merlot 2019