Vang Chile Trắng Tabali Reserva Especial Chardonnay

Vang Chile Trắng Tabali Reserva Especial Chardonnay

• Xuất Xứ: Chile
• Phân loại: Reserva
• Thương Hiệu: Tabali
• Loại vang: Trắng
• Vùng Sản Xuất: Limari Valley
• Giống Nho: Chardonnay
• Nồng Độ: 13,5%
• Dung Tích: 750ml
• Màu sắc : vàng ánh xanh lá cây
• Ghép Đôi:Thịt gà, bí ngô, mật ong hay các món nướng…
• Nhiệt độ phục vụ: 15-18 độ C
• Quy Cách: 6 chai/thùng

Vang Chile Trắng Tabali Reserva Especial Chardonnay với màu vàng gợi ý của màu xanh lá cây. Mới lạ, mãnh liệt và phức tạp. Vị khoáng tuyệt vời, với cam quýt và táo thông tươi trên mũi, cộng với một chút vani từ gỗ sồi Pháp làm tăng thêm độ phức tạp cho rượu. Toàn thân với độ chua dễ chịu và tươi mát trên vòm miệng. Một chút khoáng chất với một chút vị mặn nhẹ trên bề mặt. Kết thúc rất lâu và dễ chịu.

Thông tin về nhà sản xuất Tabali

Nhà máy rượu vang bắt đầu trồng nho vào năm 1993 tại Thung lũng Limari thú vị, phía Bắc Chile. Nó gần với sa mạc Atacama, gần Thái Bình Dương (chỉ 29km), bầu trời trong xanh, trong lành, những ngày nắng nóng và những đêm trong lành, tạo nên một đặc điểm tuyệt vời cho việc pha chế các loại rượu cao cấp và siêu cao cấp.
Tại nhà máy rượu Tabali, họ hoàn toàn cam kết tạo ra những loại rượu độc đáo mang đặc trưng vùng miền và biểu hiện Limari riêng biệt. Họ đam mê sản xuất rượu vang chất lượng cao nhất bằng cách cân bằng cẩn thận tất cả các yếu tố, trồng những cây nho khỏe mạnh, lựa chọn cẩn thận nho và cuối cùng là kỹ thuật sản xuất rượu tốt nhất. Đội ngũ trẻ và đầy nhiệt huyết của họ luôn tận tâm để sản xuất ra những loại rượu vang mà những người yêu rượu trên toàn thế giới có thể nếm thử và thưởng thức.

Là một phần của vùng Coquimbo và là địa điểm quan trọng để sản xuất pisco, Thung lũng Limari là một trong những vùng sản xuất rượu vang nhiều nhất ở phía bắc Chile. Hai khu còn lại, cũng là một phần của Coquimbo, là Thung lũng Choapa Elqui và kém phát triển hơn. Trong khi diện tích vườn nho nhiều hơn được dành riêng cho sản xuất rượu pisco (thông qua nho Muscat of Alexandria, Pedro Jimenez, Moscatel de Asturia và Torontel), diện tích trồng nho để sản xuất rượu vang vẫn tăng lên. Ánh nắng gay gắt ở Thung lũng Limari, cùng với lượng mưa ít cũng như hiệu ứng làm mát của dòng chảy Humboldt từ Đại dương Pacifc, tất cả khiến khu vực này trở nên lý tưởng cho những loại nho có khí hậu mát mẻ như Chardonnay và Pinot noir.

Kết quả là một loạt các loại rượu vang thực sự đặc biệt với sự sang trọng, hạn chế và khoáng đạt mà đội ngũ năng động của Felipe Muller (nhà sản xuất rượu) và Hector Rojas (nhà trồng nho) đã cho là tủ chứa đầy những chiếc cúp danh giá nhất thế giới rượu của họ. Những chai vang Tabali đầu tiên được phát hành vào năm 2002 và chất lượng của chúng ngay lập tức được công nhận ở cả Chile và các thị trường quốc tế.

Các loại vang của Tabalí luôn mang tiêu chí của hãng sản xuất vào trong chai rượu, luôn luôn đạt tiêu chuẩn kỹ thuật cao nhất, mà vẫn luôn đảm bảo hương vị truyền thống và đặc trưng của loại vang cổ truyền.

Giới thiệu về rượu vang Chile Tabali Reserva Especial Chardonnay

Là một trong những loại nho làm rượu vang trắng phổ biến và linh hoạt nhất, Chardonnay cung cấp nhiều loại hương vị và phong cách khác nhau tùy thuộc vào nơi nó được trồng và cách làm. Trong khi nó có xu hướng phát triển mạnh mẽ trong hầu hết các môi trường, Chardonnay từ quê hương Burgundian của nó tạo ra một số ví dụ đáng chú ý nhất và sống lâu nhất. California sản xuất cả rượu vang kiểu bơ sồi và rượu vang nhẹ hơn, lấy cảm hứng từ châu Âu. Somm Secret — Tiểu vùng Chablis của Burgundian, trong khi thường sử dụng các thùng gỗ sồi cũ hơn, tạo ra một phong cách tươi sáng tương tự như phong cách không đóng thùng. Ở đây chúng tôi đang nói đến Chardonnay được trồng tại vùng đất Limari, cũng mang một hương vị hoàn toàn khác biệt.

Không giống như những dòng rượu vang khác có mặt trên thị trường hiện nay, Tabali Reserva Especial Chardonnay đến với con người bởi một phong cách riêng độc đáo mới lạ mà không dòng rượu vang nào có thể giống được như nó.

Rượu vang Chile Tabali Reserva Especial Chardonnay

Đặc điểm của rượu vang Chile Tabali Reserva Especial Chardonnay

Rượu khoác trên mình một màu vàng ánh xanh lá cây, hiện lên như tất cả niềm tin và hy vọng, thu hút bao ánh mắt nhìn của những người thưởng thức rượu vang, để từ đó làm cho bao con tim trở nên xao xuyến.

Đây là một loại vang trắng của vùng thung lũng Limari, Chile. Vang được làm từ giống nho trắng nổi tiếng Chardonnay. Vang có màu rơm tinh tế. Khi nhấp vào miệng sẽ cảm thấy hương thơm của hoa quả nhiệt đới, đặc biệt là mùi chanh thơm mát. Cấu trúc rượu đầy đặt, mềm mượt cân bằng với hương thơm tinh tế của trái cây cùng vị chua tự nhiên.Nâng mũi phức tạp bằng hạt phỉ và vỏ cam. Thể hiện kết cấu dạng kem và độ bám khoáng khác biệt trên vòm miệng, tràn ngập hương táo và trái cây họ cam quýt tươi. Kết hợp với món cá nhiều kem, chẳng hạn như cá tu hài sốt bơ và thảo mộc.

Dùng làm khai vị tuyệt vời hoặc thưởng thức với các món ăn hải sản và các món nhiều pho mát. Uống riêng nó cũng rất tuyệt. Ngâm lạnh từ 12 độ khi thưởng thức sẽ thấy ngon hơn.

Thưởng thức rượu vang Chile Tabali Reserva Especial Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Thịt gà, bí ngô, mật ong hay các món nướng…sẽ mang đến bản giao hưởng tuyệt vời nhất giữa rượu vang và ẩm thực.

Bạn cũng nên thử những chai rượu vang Chile đặc sắc khác:

Rượu Vang Chile Pedregoso Syrah Gran Reserva Tabali

Rượu Vang Chile SANTA CAROLINA Gran Reserva Chardonnay

Rượu Vang Chile SANTA CAROLINA Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Chile SANTA CAROLINA Reserva Syrah

Rượu Vang Chile SANTA CAROLINA Reserva Cabernet Sauvignon