Vang Ý Campo Appio Negroamaro 5L

• Xuất Xứ: Ý
• Thương Hiệu: Cantine San Pancrazio
• Phân Loại: I.G.P
• Loại vang: Vang Đỏ
• Vùng Sản Xuất: Salento
• Giống Nho: Negroamaro
• Nồng Độ: 14.5%
• Dung Tích: 5000ml
• Màu Sắc: Đỏ Ruby
• Ghép Đôi: Ẩm thực Địa Trung Hải và cay, thịt nguội, món đầu tiên với nước sốt, thịt nướng, trò chơi, pho mát lâu năm
• Nhiệt độ Phục vụ: 16-18 độ C

Nho Negroamaro nguyên chất 100%  có màu đỏ sẫm gần như không thể xuyên thủng với phản chiếu màu tím. Hương thơm đậm đà và dai dẳng của quả mọng đỏ, mứt, bánh mì nướng và hương nhẹ của cam thảo. Sự cân bằng đầy đủ, tuyệt vời giữa độ mềm và độ cồn. Một loại rượu mạnh với tannin mềm giúp tăng cường sự bền bỉ và tinh tế.

1. Giới thiệu nhà sản xuất Cantine San Pancrazio

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento hơn 50 năm. Vùng đất được chọn để trồng nho, cách biển Ionian vài km kéo dài từ San Pancrazio Salentino đến vùng nông thôn của San Donaci, thuộc tỉnh Brindisi, lên tới tỉnh Lecce, chạm vào các trang trại của Guagnano và Salice Salentino, sau đó đi qua Trepuzzi.

Từ trung tâm thành phố sau này ở phía bắc Salento, nhà máy rượu bắt nguồn từ việc khánh thành trụ sở hoạt động đầu tiên trong các nhà máy của Cavalier Antonio Bianco, người được thúc đẩy bởi tình yêu và sự gắn bó với mảnh đất của mình, vào năm 1961 đã nhiệt tình chào đón 13 nông dân từ khu vực này. cuộc sống tại Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp. Những loại rượu hảo hạng, ngày nay tượng trưng cho niềm tự hào của những người đã dành thời gian và tâm hồn cho những vùng đất đó. Tâm hồn sâu sắc như vậy đã trở thành trái tim của mỗi chai rượu được sản xuất.

Sau 10 năm kể từ khi ra đời, trụ sở mới được khánh thành trong nhà máy hiện tại ở San Pancrazio Salentino, dọc theo đường Via del Mare. Nhà máy rượu có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC. Khí hậu khô nóng, sự thay đổi nhiệt độ mạnh mẽ giữa ngày và đêm và đặc biệt là sự quan tâm chăm sóc của người nông dân đã tạo ra những trái nho chất lượng tuyệt vời.

Giống nho chính được đánh giá cao nhất là Negroamaro, một giống nho cao quý thường được lai tạo ở Alberello Pugliese. Những trái nho, được thu hoạch thủ công và lựa chọn cẩn thận, mang đến một dấu ấn thanh lịch và cấu trúc của rượu vang được sản xuất. Primitivo, Malvasia Nera, Montepulciano, Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay, là những giống khác góp phần làm phong phú thêm nhiều loại rượu vang được bảo quản tốt, biểu hiện tối đa của lãnh thổ.

2. Đặc điểm Rượu Vang Đỏ Campo Appio Negroamaro

Negroamaro Campo Appio của Cantine San Pancrazio có màu đỏ ruby ​​với phản chiếu màu tím trong kính. Trên mũi, nó thể hiện hương thơm của quả anh đào và quả mọng nhỏ chín đỏ kết hợp với những gợi ý nhẹ nhàng của cà phê rang và hương cam thảo và các loại gia vị phương Đông đậm. Món nhâm nhi đậm đà và thanh lịch, được tăng cường bởi kết cấu tannic mềm mại và hương vị mặn tươi sống động tồn tại ở phần cuối. Tại bàn ăn, nó rất phù hợp với các loại thịt đông lạnh và pho mát lâu năm cũng như các công thức nấu ăn ngon trên đất liền dựa trên thịt đỏ hoặc trò chơi.

3. Quy trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Campo Appio Negroamaro

Các Negroamaro Campo Appio bởi Cantine San Pancrazio nó được lấy từ 100% nho Negroamaro trồng ở vùng Salento. Các vườn nho có nguồn gốc bao gồm những cây nho được đào tạo trong “cây non Apulian” có độ tuổi từ 30 đến 50 năm và bám trên đất đá vôi-sét-silic kết cấu trung bình, ở độ cao khoảng 65 mét trên mực nước biển. Sau khi thu hoạch thủ công, được thực hiện vào cuối tháng 9 với năng suất 90 tạ mỗi ha, nho được gửi đi vi khuẩn hóa bao gồm một giai đoạn lên men rượu ở nhiệt độ được kiểm soát không vượt quá 24 ° C với quá trình xử lý phải tiếp xúc với da trong khoảng thời gian 10-12 ngày. Trước khi đóng chai, Negroamaro Salento Campo Appio của Cantine San Pancrazio đã được ủ 3 tháng trong các quầy rượu.

4. Cách thưởng thức rượu vang Đỏ Campo Appio Negroamaro

Nhiệt Độ Phục Vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất khi thưởng thức rượu vang là nằm trong khoảngtừ 16 – 18 Độ C. Chính vì vậy việc cần làm đầu tiên khi thưởng thức rượu vang là bạn có thể ướp lạnh rượu vang trong sô đá khoảng 30 phút trước khi uống, Đặt rượu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tốt hơn nữa bạn hãy đặt trong tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng.

Kết Hợp: Ẩm thực Địa Trung Hải và cay, thịt nguội, món đầu tiên với nước sốt, thịt nướng, trò chơi, pho mát lâu năm

Lưu Ý: Trước khi uống rót rượu ra ly các bạn cần lắc đều ly rượu vang mục đích để cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, giúp cho rượu dậy mùi hương hơn.

5. Thông tin liên hệ, chính sách cam kết:

Địa chỉ: 134 Khuất Duy Tiên, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Hotline: 0985 787 191

Wed: shopruou247.com

Email: [email protected]

Cam kết về chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ bán hàng:

+ Tất cả các hoàng hóa đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.

+ Tuyệt đối không bán hàng giả, hàng nhái thương hiệu, hàng kem chất lượng.

+ Cam kết sự chính xác về nguồn gốc cũng như giống nho và thông tin sản phẩm.

+ Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất.

+ Cung cấp, giới thiệu đầy đủ thông tin trên website để quý khách hàng có thể tìm hiểu

>>> Một số sảm phẩm tham khảo:

Rượu Vang Đỏ Castel Firmian Teroldego Rotaliano 

Vang Ý Đỏ Terre Di Sole Negroamaro

Rượu vang đỏ Ý Cent’Anni Amarone DOCG