Vang Ý Đỏ Donnafugata Mille E Una Notte Terre Siciliane IGT
Xuất Xứ Rượu Vang Ý
►Khu vực sản xuất: SICILY
Nhà sản xuất Rượu Vang Attanasio
Giống nho Nero d’Avola – Petit Verdot – Syrah
Nồng độ 14%
►Dung Tích :750ml
Quy Cách 6c/Thùng
Loại Vang Đỏ
►Mã Sản Phẩm: WH-Y1417-3200
Vang Ý Đỏ Donnafugata Mille E Una Notte Terre Siciliane IGT từ nhà máy rượu Donnafugata Mille e una Notte DOP được làm bằng nho Nero cụvola . Loại rượu màu đen này lấy cảm hứng từ cái tên cũng chứa một câu chuyện quan trọng, được kể trong nhãn của nó, gắn nó với nhà máy rượu Donnafugata đã hoạt động ở khu vực phía tây của ngọn đồi marsala ở Sicily trong nhiều thập kỷ . Cung điện hiển thị trên nhãn là nơi mà Nữ hoàng Maria Carolina đã lánh nạn chạy trốn khỏi Napoli và là ngôi nhà yêu thích của nhà văn Tomasi di Lampedusa ở Santa Margherita Belice.
Đặc điểm của Mille e una Notte DOP
Rượu vang đỏ này có giá trị lớn, có cấu trúc phức tạp nó là một loại rượu rất tinh tế và tao nhã, có mùi thơm, hương hoa và vị cay, gợi nhớ lại với những nốt hương rõ rệt của trái cây đỏ của vùng đất Sicilia. Nó được sản xuất với sự ghép nho của Nero Nerovola mà các loại nho đỏ khác được thêm vào hỗn hợp, được trồng nghiêm ngặt trong đất Contessa Entellina, được quy định bởi đặc điểm kỹ thuật PDO. Độ cồn trong khoảng 13,5 đến 14 độ. Nho được nuôi bằng cách sử dụng hệ thống và việc cắt tỉa được sử dụng là của các sợi tơ được thúc đẩy. Sản lượng tổng thể có xu hướng thấp khi đạt 40 tạ / ha nho. Việc trồng nho cho thấy việc sử dụng nho, được thu hoạch vào tháng 9, được vinized trong các thùng thép, với vỏ trên vỏ trong khoảng 12 ngày. Nhiệt độ là miễn phí và không kiểm soát và thay đổi tùy thuộc vào mức độ lên men từ 26 đến 30 độ C. Quá trình lên men malolactic được thực hiện tự nhiên, rượu sau đó được chuyển vào thùng gỗ sồi Pháp và ngâm ủ ít nhất 15 tháng. Sự tinh chế cuối cùng diễn ra trong chai trong ít nhất 24 tháng. Với một màu đỏ ruby không thể xuyên thủng. Ở mức độ khứu giác, nó được bao bọc bởi những gợi ý về trái cây, ngọt ngào và chín muồi, hương thơm và hương hoa của màu tím với một chút thuốc lá ở cuối. Rượu cho thấy cấu trúc tuyệt vời để hương vị và tính cách đáng chú ý. Tannin mềm trong một sự cân bằng thuyết phục.
Chuyên Gia Rượu Vang
Vang Ý Đỏ Donnafugata Mille E Una Notte Terre Siciliane IGT rất ngon! Đánh giá 4 sao. Đáng để trải nghiệm và thưởng thức!