Vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento IGT

Vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento IGT

Xuất Xứ Rượu Vang Ý

►Khu vực sản xuất: PUGLIA

Nhà sản xuất Rượu Vang Attanasio

Giống nho 100% Primitivo

Nồng độ 14,5%                             

►Dung Tích :750ml

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-Y1411-1046

Vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento IGT là đại diện của Salento , niềm tự hào của việc sản xuất nhà rượu vang Tormaresca . Tormaresca tự hào có chứng nhận IGT và được sản xuất với nho Primitivo nguyên chất ở mức 100%. Việc lựa chọn các vườn nho là từ những cây nho Primitivo cũ được trồng từ những vườn nho Cordon được thúc đẩy tại Tenuta Maìme ở San Pietro Vernotico ở tỉnh Brindisi. Nho đã được thu hoạch với một chút dư thừa trong tuần đầu tiên của tháng Chín. Sau khi nghiền nát, maculation, được quản lý với bơm mềm và delèstage, được tiếp tục trong 15 ngày trong bể thép không gỉ. Trong giai đoạn này, các loại rượu vang đã hoàn thành quá trình lên men rượu ở nhiệt độ không quá 26 ° C. Sau khi khai thác, rượu đã trải qua quá trình lên men malolactic trực tiếp trong thùng gỗ sồi Pháp và Hungary, trong đó nó được nuôi trong khoảng 10 tháng. Tiếp theo là 8 tháng lão hóa trong chai trước khi được đưa ra thị trường.

Đặc điểm của rượu vang Salento IGT Torcicoda di Tormaraca

Màu đỏ ruby ​​mãnh liệt, đặc trưng của giống. Mùi hương rất phong phú với mùi hương trái cây mãnh liệt của mận, dâu đen và quả mâm xôi kết hợp với vị cay của hạt tiêu, cà phê và ca cao. Hương vị trong miệng là mềm mại, dễ chịu và thanh lịch, với cường độ tốt và sự bền bỉ.