Rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc

►Xuất Xứ : Rượu vang Nam Phi

Nơi sản xuất   WESTERN CAPE

Nhà sản xuất   Radford Dale

►Giống nho :  Chenin Blanc

Nồng độ 12,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-NP1752-1200

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc được là sự pha trộn giữa loại nho Chenin Blanc, Radford Dale, Nam Phi. Rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc   định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho WESTERN CAPE

Western Cape là quê hương của đại đa số các Nam Phi ngành công nghiệp rượu vang, và hai hầu hết các vùng rượu vang nổi tiếng của đất nước, Stellenbosch và Paarl . Thành phố Cape Town đóng vai trò là tâm chấn của Cape Winelands, một khu vực đa dạng sinh học miền núi ở góc phía tây nam của lục địa châu Phi.

Một loạt các loại rượu vang được sản xuất ở đây. Rượu vang từ các giống nho Shiraz và Pinotage có thể tươi và ngon ngọt hoặc đầy đủ và táo bạo. Thanh lịch, ageworthy Western Cape của Cabernet Sauvignon Rượu vang và Bordeaux Blends có mặt tại tiên phong như xuất khẩu recommenced vào giữa những năm 1990, trong khi Burgundy kiểu Pinot Noir và Chardonnay từ Walker Bay đang được ca ngợi trên toàn cầu, và mát-khí hậu  phong cách Sauvignon Blanc từ Darling và Overberg là đối thủ được tạo ra ở bất kỳ quốc gia New World nào khác .

Vùng rượu vang Western Cape của căng 300 kilomers (185 dặm) từ Cape Town đến các cửa sông Olifants ở phía bắc, và 360 km (220 dặm) để Mossel Bay ở phía đông. Khu vực dưới cây nho hiếm khi hơn 160km (100 dặm) từ bờ biển. Xa hơn trong đất liền, ảnh hưởng của sa mạc Great Karoo bán khô cằn chiếm lĩnh. Khí hậu có thể mát mẻ và mưa (như ở Cape Point  và Walker Bay ) nhưng thường không phải là Địa Trung Hải trong tự nhiên.

Thông tin nhà sản xuất Radford Dale

Radford Dale là một thương hiệu rượu vang Nam Phi nổi tiếng với các loại rượu vang tươi mát. Nó được thành lập vào năm 1998. Alex Dale, người Anh và Ben Radford, người Úc, là đối tác chung của thương hiệu này. Họ thành lập thương hiệu này với mục tiêu duy nhất là sản xuất rượu vang chất lượng cao từ những vườn nho trải khắp Western Cape. Alex và Radford có nhiều năm kinh nghiệm về rượu vang giữa họ, điều này phản ánh chất lượng rượu vang mà họ chế tạo dưới nhãn hiệu này.

Nhà máy rượu vang Good Hope là nhà máy rượu nổi tiếng nhất của Radford Dale. Nó được biết đến với canh tác Chenin Blanc độc quyền của nó. Nó nằm trong khu vực sản xuất rượu vang cao cấp của Stellenbosch và nó được biết đến với các phương pháp sản xuất rượu vang tự nhiên. Nhà máy rượu này được biết đến với các phương pháp vinization thân thiện với đạo đức và sinh thái. Các hầm rượu của nhà máy rượu này nằm trên Núi Helderberg cao. Ngọn núi mát mẻ và khí hậu dễ ​​chịu đảm bảo rằng nho Chenin Blanc được trồng ở đây có chất lượng cao.

Một số loại rượu vang phổ biến của thương hiệu này như sau:

• Thirst Cinsault 2017
• Thirst Gamay 2017
• Chardonnay 2017
• Freedom Pinot Noir 2016
• Nudity 2015
• Renaissance Chenin Blanc 2017

Gravity 2010 Việc làm rượu vang tại Xưởng rượu vang Good Hope được thực hiện bằng các kỹ thuật can thiệp tối thiểu. Rượu vang đỏ và rượu vang trắng được chuẩn bị theo cách mà hương vị và đặc tính của nho được giữ lại trong suốt quá trình vinization. Trong khi chuẩn bị rượu vang đỏ, Radford Dale Wine khăng khăng sử dụng các loại lên men nhỏ mở làm từ gỗ sồi và phương pháp lên men tự nhiên để đảm bảo rượu vang có hương vị đầy đủ, khi chúng được phát hành ra thị trường.

Thương hiệu Radford Dale mang lại rất nhiều tầm quan trọng đối với đất, khí hậu và con người trong khi chế tạo rượu vang. Họ chỉ trồng những giống nho phù hợp với chất lượng đất, khiến chúng trở nên đặc biệt.

Giới thiệu rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc  là một loại rượu vang tuyệt vời tư nho Chenin Blanc được trồng và chuẩn bị ở Nam Phi. Màu vàng tinh tế với sắc thái màu xanh lá cây tinh tế, nó truyền cảm hứng từ cái nhìn đầu tiên. Hãy chờ đón nghệ thuật hầm rượu châu Phi tỏa ra một chút của mùa hè và bãi biển.

 Đặc điểm rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc

Radford Dale Renaissance Chenin Blanc được làm từ nho Chenin Blanc, thông qua sự hiểu biết sâu sắc về vườn nho này, thay vì thao túng rượu vang, chúng tôi đã có thể tạo ra một loại rượu phản ánh vị trí của nó thông qua sự tươi mát, sang trọng, tinh tế và tinh khiết. Thường bị xa lánh và thiếu tôn trọng bởi các nhà sản xuất rượu vang và người tiêu dùng, trong một số khu vực xứng đáng, nhận ra tiềm năng to lớn của loại nho này, Chenin Blanc – loại nho cao quý nhất của Nam Phi. Là những tín đồ của tính cách thực sự và sự tinh tế thường bơi ngược dòng thủy triều, một thế hệ mới của các nhà sản xuất Chenin đang mang đến cho bề mặt một số loại rượu vang thú vị, tươi sáng, khoáng sản và bình dị nhất của Cape. Phục hưng của Chenin Blanc là tất cả về sự tinh tế và tinh tế. Nó được thúc đẩy bởi phổ trái cây họ cam quýt và có vị mặn tươi mát tuyệt vời.

Quy trình sản xuất rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc

Trái cây là hỗn hợp của tay và máy được hái, được ép nhẹ nhàng sau hai mươi bốn giờ lắng trước khi được cho vào thùng để lên men. Mười lăm phần trăm của lô đã được tiêm cùng với chủng vi khuẩn malolactic. Các thùng sau đó đã được sử dụng để đứng đầu phần còn lại của lô trong quá trình lên men sơ cấp và lees được khuấy hàng tháng. Rượu được 7 tháng tuổi trong thùng trước khi phát hành

Cách thưởng thức rượu vang Nam Phi Radford Dale Renaissance Chenin Blanc

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: phù hợp nhất với cá và hải sản. Sushi, tôm, tôm nướng hoặc hến trong sốt rượu vang trắng kem là lý tưởng để thưởng thức món cổ điển này

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Nam Phi Klein Constantia Pascal Jolivet Metis Constantia WO 2019

Rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

Rượu vang Nam Phi Beachhouse White

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Syrah

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Vinum Pinotage